Bạn yêu thích ẩm thực và muốn khám phá văn hóa ẩm thực của miền Bắc? Bạn muốn thưởng thức một món vịt ngon độc đáo mà không phải đi xa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về top 5 địa chỉ quán vịt quay Lạng Sơn tại Hà Nội, nơi bạn có thể tận hưởng trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
Vịt quay Cường Hói - Hương vị thơm ngon chuẩn vị
Một gợi ý về quán vịt quay Lạng Sơn ở Hà Nội ngon và chất lượng mà bạn không nên bỏ lỡ chính là Cường Hói. Điểm đặc biệt của quán này nằm ở cách tẩm ướp gia vị độc đáo, cùng việc sử dụng than không khói để quay vịt, tạo ra hương vị và màu sắc thịt vịt thêm phần thơm ngon và quyến rũ.
Gia vị sử dụng để tẩm ướp thường là những loại gia vị đặc trưng của vùng Tây Bắc, do chính đầu bếp có nguồn gốc từ Lạng Sơn chế biến. Trước khi được quay, vịt còn được phết một lớp mật ong bên ngoài, tạo nên màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn cho cả thị giác và khứu giác.
Thịt vịt sau khi quay chín có độ mềm và hương vị ngọt tự nhiên. Lớp da giòn giòn, mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Khi thưởng thức, bạn sẽ kết hợp với nước sốt chua ngọt được pha theo công thức riêng, lấy từ nước trong bụng vịt đã quay chín. Kết hợp với rau xanh và măng cay, tạo nên hương vị phong phú, hấp dẫn, khó cưỡng.
Bên cạnh món vịt quay, quán còn có nhiều món ngon khác như lẩu vịt, bún trộn vịt quay… Chất lượng món ăn đều được đảm bảo, đáng để bạn trải nghiệm.
Nguồn: cường hói
Vịt quay Lạng Sơn - 19 Nguyên Hồng: Hương vị đặc trưng khó cưỡng
Quán vịt quay Lạng Sơn tại địa chỉ 19 Nguyên Hồng đã trở thành điểm đến ưa thích của những người yêu thích ẩm thực đặc trưng của xứ Lạng. Món vịt quay tại đây mang một hương vị đặc trưng khó cưỡng. Thịt vịt được quay chín mềm vừa, vẫn giữ nguyên độ béo mà không gây ngán khi thưởng thức.
Đặc biệt, vịt quay tại đây được tẩm ướp bằng các loại gia vị kết hợp với hạt mắc khén và lá mắc mật, giúp cho món ăn thêm đậm đà và mang hương vị độc đáo của vùng miền núi phía Bắc. Miếng thịt vịt quay thơm phức, khi chấm cùng nước sốt được pha chế theo công thức bí truyền của đầu bếp người Tày, thật sự không thể cưỡng lại.
Ngoài ra, quán còn tự hào với nước chấm độc đáo, được pha theo công thức bí truyền của đầu bếp người Tày. Khi bạn chấm miếng thịt vào nước sốt, hương vị thật sự đặc biệt và khó quên.
Nguồn: Vịt quay Lạng Sơn
Vịt quay Anh Béo - Vịt quay Lạng Sơn tại Hà Nội: Hương vị độc đáo không thể quên
Anh Béo là một trong những địa điểm nổi tiếng về vịt quay Lạng Sơn tại Hà Nội. Hương vị đặc biệt của vịt quay với lá mắc mật tại đây thật sự độc đáo và một lần thử là nhớ mãi, khó có thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Vịt được quay trên bếp than nóng hổi, lớp da giòn mềm còn thịt vịt vẫn mọng nước và chắc thịt. Bên cạnh cách tẩm ướp gia vị hoàn hảo, nước chấm độc đáo tại đây cũng đáng để nhắc đến. Hương vị đậm đà của nước chấm thêm phần làm cho thịt vịt trở nên ngon miệng và kích thích vị giác.
Với mức giá chỉ từ 150.000 vnđ đến 200.000 vnđ, bạn đã có thể thưởng thức một con vịt quay ngon và béo ú ngay tại đây. Vậy thì tại sao bạn còn chần chừ mà không lưu lại địa chỉ để tham quan?
Tuy nhiên, quán chỉ hoạt động từ 16h00 đến 20h00, nên bạn hãy sắp xếp thời gian để đến sớm và tận hưởng món ngon tại đây nhé!
Nguồn: Vịt quay Anh Béo
Vịt quay Ngọc Phát - Vịt quay Lạng Sơn tại Hà Nội: Hương vị đa dạng, phong phú
Ngọc Phát là một trong những quán vịt quay Lạng Sơn ngon ở Hà Nội, và hiện nay, quán đã chuyển địa chỉ đến số 319 Thanh Nhàn, Bạch Mai, nhưng vẫn thu hút đông đảo khách hàng như trước.
Thực đơn tại quán vịt quay Ngọc Phát rất đa dạng và phong phú, đem đến nhiều lựa chọn ngon miệng cho thực khách. Ngoài vịt quay truyền thống với thịt mềm mọng và nước sốt đặc biệt, quán còn nổi tiếng với món phở vịt quay Lạng Sơn.
Phở vịt tại đây có sợi bánh phở to và mềm dai, nước dùng ngọt thanh và thịt vịt quay có lớp da giòn cùng với thịt mềm ngon. Để tận hưởng hương vị tốt nhất, bạn có thể thêm chút giấm ớt vào món ăn.
Ngoài ra, Ngọc Phát còn phục vụ nhiều món ngon khác ngoài vịt quay và phở vịt, như vịt áp chảo, vịt rang muối, vịt luộc và nhiều món ăn khác. Nếu có cơ hội ghé thăm quán, đừng bỏ lỡ cơ hội thử món phở vịt quay độc đáo tại đây.
Nguồn: Vịt quay Ngọc Phát
Những quán vịt quay Lạng Sơn ngon ở Hà Nội luôn thu hút sự quan tâm đặc biệt từ những thực khách từ trong đến ngoài nước, nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng. Chúng tôi hy vọng rằng với những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ ở bài viết này sẽ giúp bạn tìm được cửa hàng vịt quay Lạng Sơn tại Hà Nội và tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại nơi đây nhé!
Ngoài ra, nếu bạn đang có ý định kinh doanh vịt quay, gà quay, ngan nướng,… có thể tham khảo các mẫu lò quay vịt tại NEWSUN. Với đa dạng các mẫu mã lò quay, từ lò quay gà vịt bằng than, lò quay vịt bằng gas cho đến lò quay vịt dùng điện, chúng tôi tin rằng có thể đáp ứng và hài lòng những vị khách khó tính nhất.
