Một cái nhìn mới về Lẩu Jiang Hu
Lẩu Jiang Hu, một tên gọi còn mới lạ với các tín đồ ẩm thực. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ăn buffet lẩu ngon và hợp túi tiền, thì Jiang Hu là lựa chọn hoàn hảo. Vậy tại sao Lẩu Jiang Hu lại thu hút sự chú ý của cộng đồng ẩm thực khi mới mới xuất hiện? Hãy cùng khám phá sự đặc sắc của "anh hùng" Jiang Hu trong bài viết dưới đây.
Về thương hiệu Jiang Hu
Ngay từ cái tên Jiang Hu, chúng ta có thể hiểu rằng đây là phiên âm từ tiếng Hàn. Tuy nhiên, nguồn gốc của thương hiệu này được lấy cảm hứng từ một nhân vật anh hùng trong văn hóa Trung Quốc, Dương Kỵ. Dương Kỵ là một người thích du ngoạn khắp thiên hạ, xem bốn bể là nhà. Anh ta luôn được mọi người yêu mến, luôn sẵn sàng giúp đỡ những người gặp khó khăn.
Trong số những câu chuyện liên quan đến Dương Kỵ, có một câu chuyện nhất định liên quan đến việc anh ta đến thị trấn Lương Châu. Với mong muốn thưởng thức các món ăn tự nhiên, người dân đã bắt những con ếch đồng và nấu chung với nước lẩu thảo mộc, tạo thành món lẩu độc đáo. Để tưởng nhớ cuộc đời phiêu bạt giang hồ của Dương Kỵ, chủ quán Hotpot đã đặt tên quán là "Jiang Hu".
Tại Lẩu Jiang Hu, bạn có thể thưởng thức món ăn chủ yếu là ếch đồng trong nồi nước thảo mộc cùng ba mươi loại gia vị khác nhau, mà không lo về giá thành.
Hình ảnh: Jiang Hu. Lẩu Jiang Hu mang theo phong cách kiếm hiệp.
Không gian quán
Khi đến Jiang Hu, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được không gian giống như bàn tiệc Trung Hoa cổ, kết hợp giữa hiện đại và truyền thống, nhưng vẫn rất gần gũi.
Hình ảnh: Lẩu Jiang Hu có không gian rộng rãi và độc đáo.
Không gian tại đây rất rộng lớn, chia thành nhiều tầng, phân chia khu vực bếp rõ ràng và có thể chứa được nhiều khách hàng. Điểm nhấn của quán là sự kết hợp giữa màu trắng và màu nâu của gỗ, cùng với ánh sáng đèn lấp lánh. Ngoài ra, quán còn trang trí bằng những bức ảnh trong phim kiếm hiệp và những chiếc nón tre, tạo điểm nhấn độc đáo.
Hình ảnh: Không gian quán sạch sẽ, độc đáo và năng động.
Bàn ghế tại đây cũng được đầu tư kỹ lưỡng, từ bàn cho 2 người, 4 người, 8 người cho đến bàn cho 12 người. Điều này khiến Lẩu Jiang Hu trở thành địa điểm lý tưởng cho các bữa tiệc, tụ tập và sinh nhật của các nhóm bạn bè hay công ty. Với ánh sáng vàng và trắng kết hợp với gam màu trắng-nâu, không gian tại Jiang Hu mang đến sự ấm áp cho khách hàng. Đặc biệt, cách bày trí khác biệt và độc đáo của quán cũng khiến đây trở thành điểm sống ảo "hot" mà nhiều bạn trẻ yêu thích.
Hình ảnh: Jiang Hu - không gian độc đáo và sang trọng.
Menu của quán
Mặc dù Jiang Hu là một quán lẩu buffet mới ra mắt, nhưng về chất lượng, nó không thua kém bất kỳ quán nào. Nguyên liệu để tạo nên các món nhúng tại đây được chọn lọc kỹ càng, tẩm ướp công phu. Nước lẩu ở đây thì độc đáo với sự kết hợp từ 30 loại gia vị và thảo mộc tự nhiên.
Hình ảnh: Lẩu Jiang Hu với đa dạng món nhúng và nguyên liệu tươi ngon.
Đồ nhúng ở đây đa dạng với ếch được chế biến và tẩm ướp đặc biệt, thịt bò tươi ngon cùng nhiều loại nhúng khác nhau như cá, mực, hải sản, viên hải sản, đậu phụ, nấm, mì tôm.
Cụ thể, thực đơn ở đây được chia thành các món truyền thống và đặc biệt, bao gồm:
- Món truyền thống: Sườn sụn bò Úc, ba rọi heo xông khói, gù hoa bò mỹ, sò điệp nửa mảnh, gân bò chữ y, lõi vai bò Mỹ, óc heo, ruột vịt, gầu bò Úc, sủi cảo, tôm, mực, basa, lá lách bò đen, lá sách cuộn, ba chỉ bò Úc...
- Món đặc biệt: Tương tự như món truyền thống nhưng có thêm huyết vịt rất bổ cho người ăn.
- Món ăn vặt: Bánh quẩy, bánh phồng tôm, bánh bao chiên.
Hình ảnh: Menu đa dạng và phong phú tại Jiang Hu.
Mì ở đây cũng được đa dạng hóa, từ bánh canh khô, miến khoai lang, bánh gạo Hàn Quốc đến mì tươi.
Ngoài ra, nước lẩu ở đây có 3 vị khác nhau, từ mala King cay nồng, lẩu cà chua tươi ngon đến lẩu gà hầm thơm ngon. Bạn cũng có thể lựa chọn nước lẩu 2 ngăn để thỏa sức thưởng thức. Ngoài ra, quầy tự phục vụ tại Jiang Hu còn có kem và trà sữa với nhiều loại topping.
Hình ảnh: Menu đa dạng và phong phú tại Jiang Hu.
Giá Buffet
Với hơn hàng trăm món nhúng từ thịt đến hải sản, đặc biệt là món ếch cay tê tê, giá thành của set đồ ăn tại Jiang Hu có thể được xem là khá cao. Tuy nhiên, chất lượng món ăn tại đây lại rất tuyệt vời.
Hiện nay, giá lẩu Jiang Hu có các loại để bạn lựa chọn: 258k, 298k, 328k. Tuy nhiên, vào thứ 7, chủ nhật hoặc các ngày lễ, một set đồ ăn sẽ có phụ phí thêm 30k/người.
Đặc biệt, đồ uống và trà sữa tại Jiang Hu được miễn phí. Bạn còn có thể tự tay làm một lon trà sữa siêu to khổng lồ mang về nữa.
Địa chỉ liên hệ
- Địa chỉ: Số 770C Đường Sư Vạn Hạnh Nối Dài, P.12, Q.10, TP.HCM
- Hotline: 1900 232 326
- Website: http://jianghu.com.vn/
Vậy là chúng ta đã tìm hiểu về Lẩu Jiang Hu - một quán lẩu ếch đáng thử, hay "anh hùng" Jiang Hu. Mặc dù quán mới ra mắt và cạnh tranh còn thấp, nhưng với thực đơn đa dạng và chất lượng nhúng tốt, cùng với dịch vụ tận tâm, Jiang Hu sẽ nhanh chóng trở thành "ông trùm" trong làng buffet lẩu tại quận 10.
Comments comments
