Hải Phòng - Thành phố Đất Cảng đang trở thành điểm đến nổi tiếng của nhiều du khách không chỉ với du lịch mà còn với ẩm thực đặc sản. Trong số đó, món lẩu cua đồng Hải Phòng đã nhận được sự ưa chuộng. Hãy cùng tìm hiểu về top 10 quán lẩu cua đồng đáng thử nhất tại Hải Phòng nhé!
1. Tìm hiểu đôi nét về lẩu cua đồng Hải Phòng
Hải Phòng là thành phố ven biển lớn của Việt Nam, nên đặc sản ở đây chủ yếu là các món ăn từ hải sản. Một trong những món đặc sản nổi tiếng không thể bỏ qua chính là lẩu cua đồng Hải Phòng. Đây là món ăn thể hiện rõ nét văn hóa ẩm thực của người dân miền Bắc.
2. Cách nấu lẩu cua đồng Hải Phòng
2.1. Nguyên liệu
- Thực phẩm trong món lẩu: Cua đồng, thịt sườn non, mực, lòng non,...
- Rau ăn kèm như: Rau muống, bắp chuối, nấm tươi, cà chua,...
- Gia vị để có hương vị chuẩn: Nước mắm, đường tinh luyện, giấm,...
2.2. Các bước nấu lẩu
Bước 1: Sơ chế và làm sạch các nguyên liệu. Bước 2: Nấu cua đến khi cua đóng mảng nổi trên nồi thì vớt ra một nửa. Bước 3: Cho sườn non vào nồi để tạo hương vị ngọt cho lẩu. Bước 4: Rán đậu phụ, ướp thịt, ngâm nấm. Bước 5: Chuẩn bị cắt cà chua, hành, bắp chuối, lặt rau. Bước 6: Phi hành lên và xào cùng cua đã vớt ra. Bước 7: Cho các nguyên liệu vào nồi để tạo thành lẩu cua đồng ngon.
3. Địa điểm thưởng thức lẩu cua đồng ngon ở Hải Phòng
3.1. Lẩu cua đồng 188 Văn Cao Hải Phòng
- Địa chỉ: 188 Văn Cao, Phường Đằng Giang, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 10:30 - 22:00
- Giá tham khảo: 150.000 VNĐ
Địa điểm đầu tiên trong danh sách là quán lẩu cua đồng 188 Văn Cao Hải Phòng, còn được gọi là quán lẩu Minh Quỳnh. Đây là quán ăn được người dân địa phương giới thiệu nên chất lượng và hương vị đảm bảo.
3.2. Quán lẩu Tuấn Hùng - Lẩu cua đồng ngon Hải Phòng
- Địa chỉ: 639 Mạc Đăng Doanh, Phường Đa Phúc, Quận Kiến An, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 9:00 - 22:00
- Giá tham khảo: 120.000 VNĐ - 200.000 VNĐ
Quán lẩu Tuấn Hùng là địa điểm thích hợp để thưởng thức một nồi lẩu cua đồng Hải Phòng thơm ngon và hấp dẫn.
3.3. Lẩu riêu cua Hu Dim
- Địa chỉ: 79 Văn Cao, Đằng Giang, Hải An, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 9:00 - 23:00
- Giá tham khảo: 150.000 VNĐ - 300.000 VNĐ
Lẩu riêu cua Hu Dim là điểm đến thường xuyên của nhiều người dân bản địa khi muốn thưởng thức món lẩu cua đồng Hải Phòng. Hương vị hấp dẫn và màu sắc bắt mắt của gạch cua chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
3.4. Lẩu ly Sawadee - Quán lẩu cua đồng ngon Hải Phòng
- Địa chỉ: 394 Lạch Tray, Đằng Giang, Hải An, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 10:30 - 22:30
- Giá tham khảo: 70.000 VNĐ - 250.000 VNĐ
Lẩu ly Sawadee chuyên phục vụ các món lẩu, đặc biệt là lẩu cua đồng Hải Phòng nổi tiếng. Bạn có thể tùy ý chọn topping ăn kèm theo sở thích.
3.5. Quán Hương
- Địa chỉ: 7 Phạm Bá Trực, Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 10:00 - 22:30
- Giá tham khảo: 150.000 VNĐ
Quán Hương là một quán lẩu bình dân với giá cả phù hợp với mọi người. Vị trí thuận tiện và không gian thoáng đãng, thoải mái làm nơi này trở thành lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức một nồi lẩu cua đồng ngon.
4. Top các quán lẩu cua đồng ngon Hải Phòng giá bình dân
4.1. Quán Đất Cảng
- Địa chỉ: 22 Dư Hàng, Dư Hàng, Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 10:00 - 22:30
- Giá tham khảo: 100.000 VNĐ - 200.000 VNĐ
Quán Đất Cảng nằm trong top những quán lẩu cua đồng nổi tiếng nhất. Nồi nước dùng màu vàng ruộm và hương vị quyến rũ của các topping khiến bạn đắm chìm trong hương vị đặc trưng của lẩu cua đồng.
4.2. Uyên Ương Quán - Quán lẩu cua đồng ngon
- Địa chỉ: 48 Hoàng Minh Thảo, Nghĩa Xã, Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00
- Giá tham khảo: 110.000 VNĐ
Uyên Ương Quán là quán chuyên về các món lẩu, đặc biệt là lẩu cua đồng ngon Hải Phòng. Hương vị thơm ngon và chất lượng đồ ăn được đánh giá cao.
4.3. Quán Hai Bà Trưng
- Địa chỉ: 79B Hai Bà Trưng, Dư Hàng, Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 11:00 - 14:00 và 17:00 - 22:30
- Giá tham khảo: 200.000 VNĐ
Nếu muốn thưởng thức món lẩu cua đồng mà không ghé quán Hai Bà Trưng thì có thể sẽ hối hận. Quán chế biến đồ ăn kỹ lưỡng và đảm bảo chất lượng từng chi tiết.
4.4. Lẩu Sen Việt - Quán lẩu cua đồng ngon Hải Phòng
- Địa chỉ: 284/52 Lạch Tray, Đằng Giang, Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 12:00 - 22:00
- Giá tham khảo: 120.000 VNĐ
Lẩu Sen Việt là quán lẩu cua đồng ngon Hải Phòng nổi tiếng. Thực phẩm được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và hương vị đậm đà của gạch cua.
4.5. Hương Trúc Quán
- Địa chỉ: 302 Văn Cao, Đằng Giang, Hải An, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00
- Giá tham khảo: 150.000 VNĐ
Hương Trúc Quán là một quán lẩu chuyên về các món lẩu, đặc biệt là lẩu cua đồng ngon. Không gian rộng rãi và nhân viên phục vụ nhiệt tình làm nơi này trở thành điểm đến lý tưởng cho một bữa ăn ngon.
Bài viết trên là chia sẻ về top 10 quán lẩu cua đồng Hải Phòng mà chúng tôi muốn gửi đến cho du khách. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn trong chuyến du lịch tới thành phố Đất Cảng. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ!