Dù nắng hay mưa, món vịt xào sả ớt vẫn luôn hấp dẫn và ngon miệng. Với hương thơm của sả, gừng, vị cay của ớt và thịt vịt dai giòn, món này chắc chắn sẽ khiến bạn say mê. Hãy đến Mạnh Khoát Quán để thưởng thức món ngon khó cưỡng này và cảm nhận sự khác biệt kỳ diệu ngay hôm nay.
Vịt Xào Sả Ớt Mạnh Khoát Quán - Ấm Lòng Những Ngày Đông Lạnh Giá
Vịt xào sả ớt là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Trong những ngày đông lạnh của Miền Bắc, đây thực sự là món ăn không thể bỏ qua. Mùi thơm của vịt kết hợp với vị cay nồng của sả và ớt luôn mang lại cảm giác ấm áp.
Thông Tin Chi Tiết Về Món Vịt Xào Sả Ớt
- Tên món: Vịt xào sả ớt.
- Nguyên liệu: ½ con vịt cho 4 người ăn, rượu, sả và ớt, hành tươi, hành khô, vừng rang.
- Gia vị: dầu hào, muối, bột nêm, đường.
- Giá bán: 100k/đĩa.
Giá Trị Dinh Dưỡng Của Món Vịt Xào Sả Ớt
Thịt vịt chứa nhiều protein, sắt, canxi, phospho, vitamin A, B1 và D, rất tốt cho sức khỏe. Món này cũng có tác dụng điều hòa ngũ tạng. Sả là một vị thuốc quý trong Đông y, có giá trị dinh dưỡng cao.
Các Bước Thực Hiện Món Vịt Xào Sả Ớt Ngon
Bước 1: Sơ Chế Các Nguyên Liệu
- Làm sạch ớt, tỏi và sả, sau đó băm nhuyễn.
- Làm sạch thịt vịt và ướp gia vị trong khoảng 10 phút.
Bước 2: Thực Hiện Làm Vịt Xào Sả Ớt
- Làm nóng chảo với dầu ăn, xào tỏi và sả đã băm.
- Thêm thịt vịt và xào đều, nêm gia vị cho vừa ăn.
Bước 3: Thưởng Thức Món Vịt Xào Sả Ớt
Món vịt xào sả ớt có thể được dùng với cơm nóng hoặc làm mồi nhậu. Bạn có thể thêm rau thơm, rau sống và dưa muối để tăng thêm hương vị.
Nếu bạn không có thời gian để chế biến món vịt xào sả ớt cho gia đình, Mạnh Khoát Quán sẽ giúp bạn thưởng thức món ngon này với công thức tài hoa của đầu bếp chúng tôi.
