Nhắc đến phim Hàn Quốc, mọi người thường nghĩ đến những thể loại tình cảm lãng mạn hay hành động kịch tính. Tuy nhiên, một đề tài đặc sắc và hấp dẫn không kém đó chính là ẩm thực .
Phim về ẩm thực hàn quốc không chỉ giúp người xem giải trí mà chúng còn đi sâu hơn về nền văn hóa ăn uống cùng với những món trứ danh của xứ Kim Chi hay tinh hoa ẩm thực phương Tây. Đặc biệt, sau khi xem xong có thể bạn sẽ học được cách làm các món ăn hấp dẫn.
Mr. Queen - Chàng Hậu (2020-2021)
- Thể loại: lịch sử, hài hước, xuyên không
- Đạo diễn: Yoon Sung Sik
- Diễn viên: Shin Hye Sun, Kim Jung Hyun
- Năm phát sóng: 2020-2021
- Độ dài: 20 tập
- Nền tảng phát sóng: tvN
Hình 1: Những màn nấu nướng
Là bộ phim xuyên không lấy bối cảnh thời cổ đại lồng ghép những chi tiết mang hơi hướng hiện đại, Chàng Hậu xoay quanh câu chuyện anh đầu bếp nhà hàng nổi tiếng bỗng trở thành Triết Nhân vương hậu những năm thế kỷ 19.
Hình 2: Kết quả lại cho ra đời những món ăn
Tại đây anh chàng trong thân xác cô nàng phải đối mặt với những âm mưu chốn hậu cung, nhưng không quên trổ tài nấu nướng khiến mọi người trầm trồ. Với vốn kiến thức và kỹ năng ở thời hiện đại, chàng hậu tạo nên những món ăn mới mẻ, cách tân kết hợp truyền thống ẩm thực Hàn Quốc thời bấy giờ.
Itaewon Class - Tầng Lớp Itaewon (2020)
Một bộ phim về ẩm thực Hàn Quốc được ra mắt trong những năm gần đây nhất chính là Itaewon Class (Tầng Lớp Itaewon). Bộ phim mới đề tài mới lạ khi kể câu chuyện về hành trình khởi nghiệp của người trẻ tại khu vực Itaewon đã khiến người xem vô cùng thích thú, tạo nên cơn sốt trên màn ảnh nhỏ xứ Hàn năm 2020.
Theo đó, nội dung phim kể về chàng trai trẻ Park Saeroyi (Park Seo Joon). Không chỉ bị đẩy vào tù, anh còn phải chịu nỗi đau khi chứng kiến người bố thân yêu qua đời ngay trước mắt. Cũng chính vì điều này mà Park Saeroyi đã tự hứa với bản thân rằng sẽ xây dựng nên một công ty thực phẩm, lật đổ tập đoàn Jangga để trả thù.
Theo dõi bộ phim, khán giả sẽ được đồng hành cùng Park Saeroyi trong hành trình xây dựng và phát triển quán nhậu Danbam. Nhờ sự nỗ lực và đoàn kết, anh đã cùng đồng đội của mình phát triển một quán bar đường phố trở thành một tập đoàn ẩm thực với quy mô hàng đầu.
Hình 3: Itaewon Class - bộ phim ẩm thực Hàn Quốc xoay quanh hành trình khởi nghiệp của những người trẻ
The Uncanny Counter - Nghệ Thuật Săn Quỷ Và Nấu Mì (2020)
- Thể loại: kỳ ảo, gay cấn
- Đạo diễn: Yoo Seon Dong
- Diễn viên: Jo Byung Gyu, Yoo Jun Sang, Kim Se Jeong
- Năm phát sóng: 2020
- Độ dài: 16 tập
- Nền tảng phát sóng: Netflix
Hình 4: Hình ảnh quen thuộc trong các quán ăn nhỏ tại xứ kim chi
Nghệ Thuật Săn Quỷ Và Nấu Mì gợi lên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc khi xây dựng những hình ảnh quán ăn gia đình xuyên suốt bộ phim. Đồng thời, chuyện phim còn xoay quanh món mì quen thuộc và chứa đựng nhiều ý nghĩa đối với người dân tại quốc gia này.
Hình 5: Món mì (ramen) đặc trưng trong ẩm thực Hàn Quốc
Món mì không bao giờ ngán khi có thể nấu đơn giản hay phức tạp, nó lại có tác dụng gắn kết gia đình và mọi người với nhau. Khi xem phim khán giả thường nhìn thấy cảnh các thành viên hội săn quỷ quây quần bên nhau cùng ăn chén mì chứa đựng yêu thương đong đầy.
Mystic Pop-Up Bar - Quán Rượu Di Động Bí Ẩn (2020)
- Thể loại: kỳ ảo, hài hước
- Đạo diễn: Jeon Chang Geun
- Diễn viên: Hwang Jung Eum, Yook Sung Jae
- Năm phát sóng: 2020
- Độ dài: 12 tập
- Nền tảng phát sóng: JTBC
Hình 6: Những món ăn Hàn nổi tiếng lên sóng trong Quán Rượu Di Động Bí Ẩn
Bộ phim xoay quanh quán rượu di động của một bà chủ xinh đẹp nhưng đầy bí ẩn. Nơi đây là chốn trút bầu tâm sự buồn vui của bao người. Những món ăn quen thuộc của xứ Kim chi cùng rượu gạo giúp mọi người trở nên cởi mở và vô tư hơn trước những áp lực của cuộc sống.
Các món ăn trong phim đóng vai trò như sợi dây kết nối, mang đến ấm áp, sẻ chia cho những ai tới quán này. Bên cạnh đó, Quán Rượu Di Động Bí Ẩn cũng thể hiện và giới thiệu nhiều món ăn truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng khác như tokbokki, ramen, kimbap,...
When the Camellia Blooms - Khi Đóa Hoa Trà Nở (2019)
- Thể loại: Hài kịch, lãng mạn, giật gân
- Đạo diễn: Cha Yeong Hoon
- Diễn viên: Gong Hyo Jin, Kang Ha Neul, Kim Ji Seok
- Năm phát sóng: 2019
- Độ dài: 44 tập
- Nền tảng phát sóng: KBS2
Hình 7: Nhiều khung cảnh về bữa cơm xuất hiện trong phim
Khi Đóa Hoa Trà Nở xoay quanh quán rượu ven biển thơ mộng của cô chủ Dong Baek. Là người thành phố về quê tìm kiếm sự yên bình, hàng quán của cô lại trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết bởi tiếng nói cười của các vị khách. Họ rất yêu thích những món ăn tại đây và nhất là món đặc sản ghẹ ngâm tương do đích thân cô chủ xuống bếp. Cuộc sống thường nhật của Dong Baek gắn liền với việc đi chợ, nấu ăn và kinh doanh quán.
Hình 8: Những món ăn là thứ đưa mọi người xích lại gần nhau
Bộ phim mang đến khán giả những khung cảnh đời thường cùng những câu chuyện ẩm thực đặc biệt qua quá trình làm nên món ăn tên tuổi - kim chi vang dội khắp quốc tế, khiến người xem cảm nhận được những nét đẹp trong văn hóa Hàn Quốc.
Chocolate - Sô Cô La Tình Yêu (2019)
- Thể loại: tâm lý, tình cảm
- Đạo diễn: Lee Hyung Min
- Diễn viên: Yoon Kye Sang, Ha Ji Won, Jang Seung Jo
- Năm phát sóng: 2019-2020
- Độ dài: 16 tập
- Nền tảng phát sóng: JTBC
Hình 9: Các món ăn đẹp mắt khiến khán giả phải cồn cào trong lúc xem phim
Sô Cô La Tình Yêu là thước phim chữa lành kết hợp giữa đề tài tình yêu và ẩm thực, được khán giả yêu thích bởi nội dung đầy tính nhân văn cùng dàn diễn viên đình đám. Đây là câu chuyện về những món ăn ngon và cách chúng có thể gắn kết, chữa lành con người.
Nhân vật chính Lee Kang, Moon Cha Young đều là những đầu bếp tài ba. Qua đôi tay khéo léo của họ, những món ăn trở thành "phương tiện" giao tiếp vô hình, truyền đạt những cảm xúc và kết nối các nhân vật.
Hình 10: Món bún chả Việt Nam xuất hiện bất ngờ trong phim
Mỗi món ăn trong phim đều có một câu chuyện riêng, chất chứa những kỷ niệm, một phần cuộc sống và tình yêu của những người đã trải qua những vui buồn của cuộc sống. Thông qua ẩm thực, những nhân vật trong phim tìm thấy niềm an ủi, sự đồng cảm và tình người. Đặc biệt, trong phim còn có sự xuất hiện của món bún chả nức tiếng, khiến khán giả Việt Nam cảm thấy vô cùng thích thú.
Wok Of Love - Chảo Lửa Tình Yêu (2018)
Đúng với tựa đề, Wok Of Love (Chảo Lửa Tình Yêu) là bộ phim xoay quanh chuyện tình yêu đầy hài hước và cuộc chiến sinh tồn của một người đầu bếp tên là Seo Poong (Lee Jun Ho). Wok Of Love đã “
