Lẩu bò nhúng dấm có thể dễ dàng tìm thấy ở những quán ăn ven đường cho đến những nhà hàng sang trọng, chẳng hề phân biệt giàu sang hay bình dân, ai cũng có thể thưởng thức. Tuy nhiên, trong số nhiều quán lẩu bò nhúng dấm, có một hệ thống nhà hàng được thực khách đặt rất nhiều niềm tin - đó là Bò Nhúng Dấm 555 và Bò Ngon 555 Linh Đàm.
Được thành lập từ năm 2012, Bò Nhúng Dấm 555 đã trở thành Bò Ngon 555 - Bò Nhúng Dấm sau những năm phát triển với sự tin yêu và ủng hộ từ khách hàng. Nhà hàng này không chỉ nổi tiếng với món lẩu hấp dẫn mà còn với nước lẩu chua thanh thanh, ngon lành.
Nước lẩu tại đây được chia làm 2 ngăn, một bên cay và một bên không cay, giữ cho vị chua tươi mà thanh. Thịt bò tươi, mềm và được thái trực tiếp tại quầy khi khách bắt đầu gọi món. Nồi nước dấm đã được biến hóa thành nồi nước lẩu thơm ngon, ngọt ngào, chua thanh nhẹ nhàng, thích hợp cho thực khách húp xì xụp.
Nồi lẩu không chỉ có vị chua của dấm, mà còn có vị ngậy và thơm của nước dừa, cùng với hành tây, tạo nên một hương vị đặc biệt khi ăn kèm với rau cuốn. Không chỉ có thịt bò bắp, quán còn cung cấp nhiều nguyên liệu khác như gầu bò giòn thơm, gân bò lai rai, đa dạng hơn cho món bò nhúng dấm. Thực khách cũng không thể bỏ qua món cuốn, dùng bánh tráng cuốn rau sống, bún tươi, chuối xanh, dứa chín cùng thịt bò tái hoặc gầu bò đã được nhúng qua, chấm mắm nêm rồi thưởng thức.
Bắp bò tại Bò Ngon 555 Linh Đàm được thái mỏng chỉ cần cho vào nồi nước dùng, lắc qua lắc lại vài lần là chín, tạo ra miếng thịt đang độ mềm nhất, ngọt nhất, dai vừa phải. Ăn kèm với một chút nước lẩu, mang lại một hương vị khó quên. Gầu bò chín ăn kèm với lẩu cũng được chuẩn bị đặc biệt. Gầu bò thái miếng, sau đó luộc sơ rồi mới đem lên bàn cho khách. Khi thưởng thức, thực khách chỉ cần ngâm qua nước lẩu để gia vị thấm vào. Vị béo ngậy của miếng thịt gầu hòa quyện với vị ngọt của nước dùng hầm từ xương, làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Địa chỉ: 7TT3B Tây Nam, Hoàng Mai, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 - 14:00 | 17:15 - 22:00
Chúng tôi hy vọng với những gợi ý trên, bạn sẽ tìm được quán lẩu ngon và thú vị tại Quận Hoàng Mai, Hà Nội. Hãy thưởng thức những món ăn ngon lành với gia đình và bạn bè của mình!
