Lẩu nấm Ashima là một thương hiệu lẩu nổi tiếng với phong cách fine-dining. Nó được biết đến với cách phục vụ chuyên nghiệp, chất lượng đồ ăn tuyển chọn và không gian thư giãn, an bình. Bí quyết thành công của lẩu nấm Ashima nằm trong việc cải tiến trải nghiệm của thực khách về vị giác và khứu giác. Không gian Indochine đầy lôi cuốn và đội ngũ nhân viên am hiểu ẩm thực đã giúp lẩu nấm Ashima trở thành một thương hiệu được ưa chuộng trên thị trường. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết về thực đơn, giá cả và những điều đặc biệt của lẩu nấm Ashima.
1. Tổng quan về nhà hàng lẩu Ashima
1.1. Khởi nguồn thương hiệu
Ashima là chuỗi nhà hàng lẩu nấm cao cấp theo phong cách Á Đông, nhằm mang đến cho thực khách hương vị nấm tinh túy và trải nghiệm lẩu trân quý nhất. Nhà hàng đầu tiên của công ty được mở vào năm 2005, trên con phố Phan Đình Phùng - Hà Nội và đến nay đã có 10 nhà hàng trên toàn quốc.
Hình ảnh: logo của lẩu nấm ashima
Asihma lấy cảm hứng từ Shangri-la, vùng đất cao nguyên của tình yêu và sự bình yên. Lần đầu tiên khi đến thăm, nhà lãnh đạo của Ashima đã được thưởng thức hương vị lẩu nấm đặc sản của địa phương. Vị ngon, mát lành và thơm nhẹ nhàng đã khiến họ đặt hết tâm huyết để mang hương vị này đến Việt Nam và tạo nên một nơi đáng sống đến bất kỳ ai muốn thưởng thức ẩm thực tinh túy của vùng đất này.
1.2. Tầm nhìn và sứ mệnh
Ashima không chỉ muốn trở thành chuỗi nhà hàng lẩu nấm thiên nhiên lâu đời nhất và được ưa chuộng số 1 tại Việt Nam, mà họ còn có tầm nhìn xa hơn - xây dựng di sản ẩm thực nguyên bản và toàn vẹn qua các thế hệ để mang lại niềm vui cho người tiêu dùng.
Sứ mệnh của nhà hàng lẩu nấm Ashima là không ngừng giữ gìn và mang đến trải nghiệm lẩu nấm thiên nhiên trân quý với nguyên liệu chọn lọc mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ đâu khác.
1.3. Triết lý kinh doanh
Triết lý mà Ashima theo đuổi là luôn đặt tiêu chuẩn cao nhất cho sản phẩm và chất lượng dịch vụ hướng về khách hàng. Triết lý của họ là "Quý hồ tinh bất quý hồ đa" - chỉ trọng (tinh), không cần nhiều.
Hình ảnh: nước lẩu ashima
Tại Ashima, họ tuyển chọn nguồn nấm quý và sống chất lượng cao nhất từ nhiều vùng trên thế giới, đặc biệt từ Shangri-La và Nhật Bản. Họ không chỉ tạo ra quá nhiều lựa chọn nước lẩu mà còn tìm kiếm một loại nước lẩu dinh dưỡng và tốt nhất có thể kết hợp với những loại nấm quý hiếm để tạo ra hương vị độc đáo, phù hợp với văn hoá ẩm thực của người Việt. Điều này đã khiến đội ngũ nhân sự của họ không ngừng cải tiến dịch vụ và tạo ra dấu ấn ẩm thực riêng biệt.
2. Không gian đặc biệt tại Ashima
Nhà hàng lẩu nấm Ashima khác biệt với hệ thống nhà hàng mang phong cách Á Đông. Nó nổi bật trong chốn đô thị phồn hoa với thiết kế tinh tế kết hợp với chút phong cách vintage.
Ngay từ khi bước chân vào nhà hàng, thực khách sẽ ấn tượng với tông màu vàng nâu kết hợp với ánh sáng đèn vàng trầm ấm, tạo nên không gian ấm áp, dịu dàng nhưng không thiếu phần tinh tế.
Nhà hàng Ashima có thiết kế kiến trúc độc đáo với các ô vuông lấy cảm hứng từ tổ ong và trang trí bằng hệ thống đèn chùm sang trọng.
Hình ảnh: Không gian của Ashima
Bên cạnh đó, Ashima cũng chú trọng vào việc trang trí từng góc nhỏ của nhà hàng, từ sắp xếp không gian, bố trí ánh sáng cho đến các vật dụng ẩm thực như cốc, tách, đĩa... và đồ nội thất trang hoàng, tạo nên một không gian đẹp mắt và ấn tượng.
Bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức ẩm thực tại một nơi hiện đại, tiện nghi như nhà hàng lẩu nấm Ashima. Các không gian sống ảo như bên cửa sổ lãng mạn, bên quầy bar sang trọng hay những bức tranh cổ điển mang phong cách Nhật Bản sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm kỳ diệu chỉ có tại Ashima.
3. Menu lẩu và các món ăn kèm hấp dẫn
3.1. Các loại nấm
Đến với lẩu nấm Ashima, bạn sẽ được trải nghiệm một nồi lẩu với nhiều loại nấm thơm ngon và bổ dưỡng cho cơ thể. Thực đơn của nhà hàng có đến hơn 30 loại nấm thiên nhiên và nấm quý từ Nhật Bản, Hàn Quốc và Shangrila. Đặc biệt, có nhiều loại nấm là món ăn của vua chúa như nấm Matsutake, nấm Kê tùng, nấm gan bò, nấm ruột dê...
Hình ảnh: thực đơn Ashima
3.2. Các loại nước lẩu
Nhà hàng Ashima có bốn loại nước lẩu để bạn dễ dàng lựa chọn: nước lẩu chay, mặn, nước lẩu bổ và sukiyaki. Nước lẩu của Ashima thường có đặc điểm chung là thơm và ngọt tự nhiên, mang lại vị ngon thanh mát.
3.3. Thực đơn theo set
Thực đơn của Ashima đa dạng với 6 set đồ ăn để bạn có thể thoải mái lựa chọn. Mỗi set đều có các món ngon ăn kèm độc đáo riêng biệt, đảm bảo mang đến cho thực khách trải nghiệm vị giác tuyệt vời nhất. Giá trung bình của các set ăn là 1.100.000 - 2.000.000 VND, phục vụ từ 4 - 5 người ăn.
4. Lý do lẩu nấm Ashima trở thành lựa chọn hàng đầu
4.1. Thiết kế sang trọng
Nếu bạn đang bận rộn với cuộc sống hối hả, Ashima sẽ là nơi thích hợp để bạn tìm đến sự thư giãn và an bình. Nhà hàng lẩu Ashima là không gian lý tưởng cho các cuộc gặp gỡ, sum họp của bạn bè và người thân. Từ thiết kế tổng thể, Ashima luôn mang đến nhiều trải nghiệm ấn tượng với các tone màu xanh tươi mát của cây cỏ, cách bố trí không gian và sắp đặt bàn ghế đẹp, sang trọng...
Hình ảnh: Lẩu nấm Ashima
Nhà hàng là sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực Việt Nam truyền thống với phong cách Đông Á và phương Tây cổ điển. Vẻ thanh lịch và sang trọng cũng được thể hiện rõ nét. Tại đây, bạn sẽ được thả mình vào không khí nhẹ nhàng và an bình.
4.2. Thực đơn đa dạng, món ăn ngon tốt cho sức khỏe
Nhu cầu dinh dưỡng ngày càng tăng cao và món ăn cần đảm bảo tiêu chí ngon miệng cũng như tốt cho sức khỏe. Đến với Ashima, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ngon chế biến từ các loại nấm quý hiếm như nấm tùng nhung, nấm tuyết trắng, nấm bụng dê... Đảm bảo tiêu chí dinh dưỡng khắt khe nhất.
Thực đơn của nhà hàng đa dạng từ tôm hùm đến cá hồi, bò viên cao cấp... đi cùng với nhiều loại nấm thượng hạng. Bạn có nhiều lựa chọn món ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn món riêng, ăn theo combo hoặc buffet tùy theo nhu cầu.
4.3. Dịch vụ đẳng cấp
Nhà hàng sang trọng Ashima cung cấp dịch vụ chuẩn 5 sao, từ wifi miễn phí, ghế ngồi thoải mái, máy lạnh đến chỗ đỗ xe ô tô rộng rãi... Nhân viên phục vụ thân thiện, nhiệt tình, luôn sẵn sàng giúp đỡ và hướng dẫn khách hàng trong việc chọn món ăn và tạo một môi trường gần gũi, thoải mái. Với chất lượng dịch vụ tuyệt vời, Ashima đảm bảo rằng bạn sẽ có một trải nghiệm ăn uống tuyệt vời tại đây.
5. Tạm kết
Nhà hàng lẩu nấm Ashima luôn được khách hàng đánh giá cao về chất lượng dịch vụ, món ăn và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Điều này giúp thực khách cảm thấy thoải mái và dễ chịu khi ăn uống tại nhà hàng. Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn có thể tìm cho mình nhà hàng phù hợp với nhu cầu và tiêu chí của mình. Cùng với đó, MISA CukCuk sẽ không ngừng cập nhật thêm các nhà hàng, quán cafe và địa điểm ăn uống ngon, nổi tiếng trên chuyên trang Tin tức của chúng tôi.
