Video gói bánh chưng lan tỏa quốc tế
Đồng Văn Hùng, chàng trai 27 tuổi đến từ Thái Nguyên, đã trở thành chủ kênh Ẩm thực mẹ làm tự hào khi nhắc lại kỷ niệm 2 năm video Mẹ gói bánh chưng, làm bữa cơm tất niên đón Tết cổ truyền trên Fanpage YouTube của mình.
Video gói bánh chưng được Hùng và mẹ, bà Dương Thị Cường (56 tuổi), thực hiện và phát trên kênh vào ngày 24/01/2020. Sau hơn 1 năm, video đã đạt được 1,8 triệu lượt xem, trong đó có rất nhiều người xem từ nước ngoài.
Ban đầu, chàng trai Thái Nguyên lập kênh Vlog ẩm thực để lưu giữ kỷ niệm.
Video này đã được giới thiệu trên Fanpage YouTube vào ngày 10/02/2021 và thu hút gần 100 triệu lượt theo dõi. Điều này không chỉ là niềm vinh dự đối với kênh, mà còn cho thấy sức hút của ẩm thực việt nam . Bánh chưng, món ăn truyền thống trong ngày Tết, đã được lan tỏa và trở thành biểu tượng đặc trưng của Việt Nam.
Hiện tại, video này đã đạt được 2,7 triệu lượt xem và nhận được nhiều bình luận tích cực. Đặc biệt, nhiều người xem từ nước ngoài đã bày tỏ sự yêu mến với người Việt và ẩm thực của đất nước này.
Để tạo nên một video gói bánh chưng đẹp và gần gũi, mẹ con Hùng đã mất hơn 1 tuần để quay và dựng. Bà Cường đã lặp lại nhiều lần các thao tác như ngâm đậu, cắt lá và gói bánh. Bên cạnh đó, bà còn chuẩn bị một số món ăn quen thuộc như gà luộc, nộm và chả để cúng tất niên.
Hình ảnh chiếc bánh chưng được lan tỏa khắp thế giới.
Hùng cho biết: "Hình ảnh trong video hoàn toàn là cuộc sống hàng ngày của mẹ và tôi. Khi mẹ làm một số hành động nhanh, tôi nhắc mẹ làm chậm lại để lựa chọn góc quay đẹp."
Khi biết video của kênh được YouTube giới thiệu đến người dùng trên toàn thế giới, Hùng cảm thấy rất vui sướng và tự hào. Ban đầu, ý tưởng lập kênh ẩm thực chỉ đơn giản để lưu giữ kỷ niệm tuổi thơ của mình, như bao người con sinh ra ở nông thôn. Nhưng từ một mục đích đơn giản, mẹ con Hùng đã có cơ hội quảng bá ẩm thực và con người Việt Nam đến bạn bè quốc tế.
Ngoài những kỷ niệm đáng nhớ, vào tháng 5/2020, kênh Ẩm thực mẹ làm đã được YouTube chọn để giới thiệu đến người dùng trên toàn thế giới thông qua tài khoản Twitter chính thức. Vào tháng 10/2020, kênh của mẹ con Hùng đã được vinh danh tại sự kiện YouTube FanFest 2020, trở thành kênh YouTube đại diện Việt Nam duy nhất được chú ý từ YouTube.
Nổi tiếng nhờ nội dung sạch
Chàng trai Thái Nguyên lập kênh ẩm thực vào tháng 2/2019, vào thời điểm mà YouTube và các nền tảng xã hội khác đang tồn tại nhiều kênh với nội dung và chiêu trò giật gân câu view xấu xí. Tuy nhiên, Ẩm thực mẹ làm đã thu hút hàng triệu lượt xem mà không sử dụng những chiêu trò câu view bẩn.
Hiện tại, kênh của mẹ con Hùng đã đạt nút vàng YouTube và có hơn 1 triệu người dùng đăng ký. Mỗi tháng, kênh phát sóng khoảng 3-4 video, vì tất cả các video đều được quay cảnh thực tế.
Cuộc sống thôn quê mộc mạc đẹp ngỡ ngàng qua từng video.
Nguyên liệu cho các món ăn được bà Cường tự chuẩn bị, gieo trồng và chế biến. Vì vậy, việc hoàn thiện một video nhanh nhất cũng mất 1 tuần, lâu nhất là từ 5-6 tháng.
Nội dung của kênh rất mộc mạc, gợi nhớ cuộc sống thôn quê với vườn rau, đồng lúa, mái nhà cũ kỹ và mâm cơm mẹ nấu. Các món ăn đơn giản như nộm đu đủ, rau lang xào tỏi, măng luộc chấm tương và cơm lam chấm muối lạc đã khiến cho người xem phải trầm trồ khen ngợi.
"Một video được đăng trên kênh phải đảm bảo có nội dung hay, đặc sắc, ý nghĩa và truyền tải thông điệp tích cực. Với những tiêu chí đó, kênh của chúng tôi đã được nhiều người yêu quý và đánh giá là có nội dung sạch, nhân văn. Chính vì thế, chúng tôi không nhận được nhiều phản hồi tiêu cực từ ngày đầu cho tới bây giờ," Hùng chia sẻ.
Đọc các bình luận tích cực từ người xem, bà Cường cảm thấy vui và tự tin hơn, cũng như quen dần với việc quay video. Ban đầu, khi con trai đề nghị quay video, bà rất ngại và tìm cách từ chối. Nhưng với lời động viên từ Hùng và ý nghĩa của việc làm video là để lưu giữ kỷ niệm cho con cháu xem, bà đã đồng ý.
Bà Cường sống ở nông thôn và không quen với việc quay phim và chụp ảnh. Vì thế, nhiều lần mẹ con bà đã phải làm việc đến nửa đêm.
Đến tháng 10/2021, ngoài mẹ con Hùng, video còn có sự xuất hiện của vợ Hùng. Bà Cường và con dâu có mối quan hệ hợp tính và sống hòa thuận. Cả hai mẹ chồng con dâu trong video ẩm thực thể hiện tình cảm ấm áp và sự hợp tác trong việc nấu ăn.
Bên cạnh việc dạy con dâu nấu ăn, bà Cường còn chia sẻ nhiều kỷ niệm, câu chuyện thú vị và nhân văn về cuộc sống. Mỗi câu chuyện được kể nhẹ nhàng qua giọng điệu của người mẹ quê đều mang lại cảm xúc mạnh mẽ.
Ảnh: Nhân vật cung cấp
