Việt Nam, và đặc biệt là thành phố Hà Nội, là điểm đến của nhiều nền ẩm thực quốc tế, bao gồm cả ẩm thực Nhật Bản. Sumo BBQ, với danh tiếng từ các món nướng, đã mang đến cho thực khách Hà Thành một trải nghiệm mới mẻ. Hãy cùng tôi khám phá Sumo BBQ Tô Hiến Thành - một trong những nhà hàng nướng hot nhất Hà Nội.
1. Giới thiệu thương hiệu Sumo BBQ
Sumo BBQ (hay còn gọi là Sumo Yakiniku) là thương hiệu thuộc tập đoàn Golden Gate - một trong những tập đoàn hàng đầu trong ngành F&B ở Việt Nam. Sumo BBQ cùng với các thương hiệu nổi tiếng khác như Manwah, Hutong, Shogun, Cowboy Jack's, và Kichi Kichi, đã tạo nên sự thành công cho tập đoàn này.
Sumo BBQ đã không ngừng mở rộng thị trường và giữ được những đặc trưng riêng của ẩm thực nướng lẩu Nhật Bản. Thương hiệu này đã tạo dấu ấn với hình ảnh của cá koi đầy màu sắc và đấu sĩ sumo.
2. Vị trí nhà hàng Sumo Tô Hiến Thành
- Địa chỉ: 67 Tô Hiến Thành, Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Số điện thoại: 024 3974 6622 hoặc 024 7300 8018
- Giờ mở cửa: 10h30 - 14h00 | 17h00 - 21:30
- Khoảng giá: 350.000 - 500.000 Đ/người
3. Thực đơn Sumo Yakiniku Tô Hiến Thành
Sumo BBQ Tô Hiến Thành mang đến trải nghiệm chân thực nhất về ẩm thực nướng Nhật Bản với những nguyên liệu cao cấp.
3.1. Nguyên liệu đa dạng, cao cấp
Sumo BBQ Tô Hiến Thành cung cấp nhiều loại thịt bò cao cấp như Wagy, Harami, dẻ sườn Stubo và thăn ngoại bò Mỹ. Không chỉ có thịt bò, Sumo BBQ còn có thịt heo Iberico và các loại hải sản khác.
Việc lựa chọn món ăn không ướp trước cho phép bạn cảm nhận được vị nguyên bản và sự tươi ngon của nguyên liệu. Sau đó, bạn có thể thưởng thức các món ướp với các loại sốt như Shio Goma, Yuzu, Tare cay nhẹ và Miso cay.
3.2. Các món lẩu, món ăn kèm
Ngoài các món nướng, Sumo BBQ cũng có các món lẩu đặc trưng như lẩu Shabu Shabu và lẩu Kimchi. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn kèm như cơm rang cá hồi trứng tôm, heo chiên xù kiểu Nhật, bánh xèo Nhật và soup.
3.3. Chất lượng
Chất lượng thịt bò tại Sumo BBQ không cần phải bàn cãi. Thịt bò được nhập khẩu từ Mỹ và Australia theo quy trình chuẩn và nghiêm ngặt. Với độ dày hoàn hảo, các đường vân mỡ đan xen đẹp mắt, màu sắc tươi tắn và độ mềm mọng nước, thịt bò tại Sumo BBQ luôn đảm bảo chất lượng tuyệt hảo.
4. Không gian cơ sở Sumo BBQ 67 Tô Hiến Thành
Mặt tiền của Sumo Tô Hiến Thành khá lớn và thoáng, với bảng hiệu nổi bật và cách trang trí đặc trưng. Nhà hàng có 2 tầng với sức chứa khoảng 60 - 80 khách. Không gian được thiết kế tối giản nhưng vẫn mang đến cảm giác lịch sự và tinh tế, phù hợp với nhiều mục đích như gặp gỡ bạn bè, tụ họp gia đình, tổ chức sự kiện, hoặc gặp mặt đối tác/khách hàng.
Mặc dù không có phòng riêng, nhưng cách bố trí không gian tạo ra sự riêng tư cho từng nhóm khách hàng. Với tông màu đen trắng kết hợp với nội thất da và gỗ, không gian của Sumo BBQ trở nên hài hòa và ấn tượng. Các đồ trang trí mang dấu ấn Nhật Bản như võ sĩ sumo và cá koi uốn lượn đầy màu sắc làm đẹp không gian. Ánh sáng xen kẽ âm tường tạo điểm sáng cho không gian.
5. Các tiện ích khác tại BBQ Sumo Tô Hiến Thành
- Chỗ đỗ xe: Sumo BBQ Tô Hiến Thành có chỗ đỗ xe ô tô và xe máy ngay trước nhà hàng, được giữ cẩn thận bởi nhân viên.
- Hệ thống điều hòa và lọc không khí: Giúp không gian luôn thoáng mát, bếp nướng hút mùi hiệu quả, giảm tối đa ám mùi lên quần áo.
- Wifi: Mạng wifi phủ sóng khắp nhà hàng với tốc độ kết nối ổn định, giúp bạn thoải mái giải trí và check-in.
- Thanh toán linh hoạt: Khách hàng có thể lựa chọn nhiều phương thức thanh toán như tiền mặt, thẻ, voucher và các dịch vụ trung gian khác.
6. Giá SumoBBQ Tô Hiến Thành
Sumo BBQ Tô Hiến Thành có 3 hình thức phục vụ: Gọi món, Combo và Premium Buffet.
- Gọi món: từ 49.000 Đ/món
- Combo: từ 719.000 Đ/combo
- Souda Buffet (12 món thịt, khai vị, salad, món ăn kèm, lẩu, món tráng miệng) với bò Wagyu và thịt heo Iberico: 539.000 Đ/người
- Premium Buffet (27 món thịt, hải sản, sashimi, lẩu, khai vị, món ăn kèm, món tráng miệng): 459.000 Đ/người
- Classic Buffet (23 món thịt hải sản, lẩu, khai vị, salad, món ăn kèm): 419.000 Đ/người
Lưu ý: Nhà hàng sẽ thu thêm 10% VAT.
Như vậy là đã tìm hiểu về nhà hàng Sumo BBQ Tô Hiến Thành. Hy vọng rằng thông tin trên đây đã hữu ích cho bạn. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị khi đến Sumo BBQ Tô Hiến Thành.