Lẩu, một món ăn không còn xa lạ trong những ngày lạnh, đã trở thành một sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt và rau. Để món lẩu thêm ngon miệng và đẹp mắt, chị em có thể trang trí đĩa thịt và rau lẩu một cách tinh tế. Dưới đây là những gợi ý trang trí món lẩu mà chỉ cần nhìn thôi đã khiến bạn muốn ăn.
1. Trang trí các món thịt để nhúng lẩu
Với các món thịt như cá, tôm, ngao... hãy chọn những đĩa hình tròn để dễ dàng trang trí. Thịt bò, thịt gà, thịt vịt, cá... có thể được bài trí trên đĩa hình tròn hoặc đĩa bầu dục. Món lẩu sẽ trông đẹp mắt và ngon miệng hơn khi các đĩa nhúng được trang trí hài hòa.
Với hải sản như tôm, bề bề... bạn có thể chọn đĩa hình tròn và xếp chúng thành vòng tròn để trang trí cho món lẩu hải sản. Điều này sẽ tạo nên một món lẩu hấp dẫn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể trang trí món lẩu bằng những chú tôm tươi nằm cong theo đĩa hoặc thịt bò cuộn nấm kim châm xếp quanh đĩa để tạo thành một đóa hoa. Điều này sẽ làm cho món lẩu trở nên đẹp mắt hơn.
Nếu bạn muốn trang trí món lẩu hải sản thập cẩm, hãy sử dụng những chú mực tươi ngon xếp theo hình tròn. Điều này sẽ tạo nên một món lẩu hấp dẫn và đẹp mắt.
Với món lẩu cá, bạn có thể sắp xếp thành một bông hoa và trang trí thêm những cọng rau thì là và rau cải để món lẩu nhìn hấp dẫn hơn.
2. Trang trí đĩa rau nhúng lẩu
Khi trang trí đĩa rau nhúng lẩu, bạn có thể sử dụng đĩa tròn, đĩa bầu dục hoặc các loại đĩa có hình dáng độc đáo. Hãy kết hợp 1-2 loại rau với nhau, tạo nên màu sắc hài hòa để món lẩu trông đẹp hơn.
Bạn có thể xếp đậu phụ xung quanh đĩa và tô điểm thêm bằng cà chua và rau thì là để tạo nên một món lẩu đẹp mắt.
Một cách đơn giản để trang trí món lẩu là xếp rau đều trên đĩa và rải nộm hoa chuối vòng tròn xung quanh đĩa rau.
Để món lẩu thêm ngon miệng và đẹp mắt, bạn có thể sáng tạo và sắp xếp một cách khéo léo theo ý thích, nhưng nên chú ý đến sự hài hòa giữa các màu sắc rau.
Trang trí món lẩu không hề khó như bạn nghĩ. Khi làm lẩu tại nhà, bạn có thể áp dụng những gợi ý này để trang trí cho món lẩu của gia đình thêm ngon miệng và đẹp mắt. Hãy thử ngay và trở thành đầu bếp tài ba trong nhóm bạn!