Món lẩu gà lá é là một đặc sản ngon miệng được yêu thích, đặc trưng của Phú Yên. Với sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà dai ngon, vị giòn ngọt của nấm, và hương thơm mát của lá é, kết hợp cùng với chút vị chua cay từ chanh, sả, ớt và vừng, món ăn này không chỉ ngon mà còn được rất nhiều người yêu thích.
Theo chủ quán của Lẩu Gà Lá É Thắng Béo, để có một nồi lẩu ngon, xương phải được ninh kỹ. Xương lợn được ninh nhỏ lửa, để chất ngọt từ xương tiết ra. Sau đó, gà được luộc trong nước xương ngon và thêm gia vị truyền thống. Kết quả là một hương vị thơm ngon, đậm đà, không quá cay mà lại ngọt ngào. Thịt gà ăn kèm với nước chấm cay cay ngọt ngọt đúng "chất" Đà Lạt. Thêm vào đó, nếu bạn muốn thêm bát bún, bạn sẽ có một bữa tối no nê.
Một điểm đặc biệt của món lẩu gà lá é là không có nhiều loại rau khác nhau như các loại lẩu thông thường. Chỉ có lá é và nấm. Lá é có vị hơi chua chát khi ăn sống, nhưng khi nhúng vào nồi lẩu và ăn ngay khi còn tái, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi và hơi the the, gần giống với lá quế. Lá é cũng có tác dụng chữa các bệnh như cảm mạo, ho do lạnh...điều này khiến du khách thêm thích thú.
Đến Lẩu Gà Lá É Thắng Béo, bạn sẽ được thưởng thức gà ngon chính hiệu. Nước lẩu không có mỡ gà nổi váng, mà lại thơm phức và lan tỏa, khiến bất kỳ ai đi qua cũng muốn dừng lại. Quán rộng rãi, thoáng mát và vệ sinh. Chủ quán luôn chú trọng đến vấn đề vệ sinh không gian và quy trình nấu nướng, phục vụ. Nhân viên thân thiện và không có tình trạng đuổi khách như một số quán ăn sinh viên khác. Món lẩu gà lá é tại đây đã được đánh giá là có hương vị sát với lẩu gà Đà Lạt nhất.
Với chi phí khoảng 150.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức một bữa lẩu trọn vẹn bao gồm nửa con gà, bún ăn kèm, lá é và nước chấm. Quán luôn luôn sạch sẽ và nhân viên phục vụ nhiệt tình. Hãy ngồi cạnh nồi lẩu gà lá é sôi sùng sục và thưởng thức miếng thịt gà dai ngon ấm bụng ngay.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ CS5: số 40 - ngách 44 - ngõ 460 Khương Đình - Thanh Xuân (Đối diện trường tiểu học Hạ Đình)
- Hotline: 0814.8888.94
- Địa chỉ CS1: 110-111E7 Tạ Quang Bửu - Bách Khoa - Hai Bà Trưng - Hà Nội
- Hotline: 0972.8888.94
- Địa chỉ CS2: 19 lô 8 Ngõ 67 Phùng Khoang
- Hotline: 0971.8888.94
- Địa chỉ CS3: 6 Ngõ 84 Trần Thái Tông - Cầu Giấy
- Hotline: 0859.8888.94
- Địa chỉ CS4: 143 Hoàng Cầu - Đống Đa
- Hotline: 0973.8888.94
Hãy ghé Lẩu Gà Lá É Thắng Béo để thưởng thức món gà ngon chuẩn vị số 1 tại Hà Nội!