Thịt vịt là một nguyên liệu đa năng trong nấu ăn. Ngoài việc chế biến các món truyền thống như vịt nướng chao, vịt om sấu hay vịt hấp sả muối tiêu, bạn còn có thể thử nghiệm và sáng tạo với các món mới từ thịt vịt. Dưới đây là 7 món siêu ngon từ thịt vịt, thơm nức lại rẻ tiền mà bạn không nên bỏ qua.
Vịt om hoa chuối
Vịt om hoa chuối là một món ăn độc đáo và hấp dẫn. Vịt được ướp gia vị, xào săn và nấu chung với hoa chuối và quả cà chua. Đậu lên mềm và thơm ngon, món ăn này thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời cho vị giác.
Vịt nướng chao
Vịt nướng chao là một món ăn truyền thống và phổ biến. Thịt vịt được ướp gia vị và nướng cho đến khi chín và vàng đều. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống, khế và chuối để tạo thêm hương vị và sự tươi mát.
Mì vịt hầm
Mì vịt hầm là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Thịt vịt được ướp gia vị và hầm chung với các nguyên liệu như hạt sen, củ sen, táo đỏ và nấm hương. Khi ăn, bạn có thể thêm rau thơm và nước chan mì để tăng thêm hương vị.
Vịt om sấu
Vịt om sấu có vị chua ngọt và thơm ngon. Thịt vịt được ướp gia vị và om chung với sấu, rau rút và khoai sọ. Món ăn này có hương vị độc đáo và rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày se lạnh.
Xôi ngô vịt
Xôi ngô vịt là một món ăn nhẹ nhàng và thơm ngon. Xôi ngô được nấu chín, thịt vịt băm nhỏ được xào thơm và hành khô được phi lên. Hành khô sẽ tạo thêm hương vị đậm đà và thúc đẩy sự ngon miệng của món ăn này.
Vịt giả cầy
Vịt giả cầy là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Thịt vịt được ướp và xào chín với riềng, tỏi, ớt và mắm tôm. Món ăn này có hương vị đậm đà và thích hợp để thưởng thức với bún rối.
Vịt hấp sả muối tiêu
Vịt hấp sả muối tiêu là một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng. Thịt vịt được ướp với muối trắng và tiêu rang lên và hấp khoảng 30-40 phút cho đến khi chín mềm. Món ăn này có vị thơm ngon và hấp dẫn.
Chúc bạn thực hiện thành công những món siêu ngon từ thịt vịt này và có những bữa ăn thật ngon miệng và ấm áp.
Theo phunuvietnam.vn