Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn đặc sản để thưởng thức tại Quốc đảo Sư tử biển xinh đẹp này, thì chắc chắn không thể bỏ qua món Cua sốt ớt. Món này được liệt kê ở vị trí thứ 35 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNNGo tổng hợp vào năm 2011. Quá thuyết phục phải không nào? Hãy cùng tìm hiểu về 5 quán ăn Cua sốt ớt ở Singapore ngon tuyệt đỉnh dưới đây cho chuyến đi của bạn!
Món ăn nổi tiếng thế giới này xuất phát từ một xe đẩy bán đồ ăn dạo vào năm 1956. Thịt cua ngon tuyệt nhưng nước sốt mới là điểm nhấn của món ăn này - ngọt ngọt, mặn mặn, pha chút cay cay và cực kỳ vừa miệng. Tay bạn sẽ dính đầy nước sốt khi tách mai cua, và bạn sẽ không thể không mút sạch các ngón tay của mình. Và sẽ “ngon hết nước chấm” hơn khi bạn ăn kèm với bánh bao chiên chấm đẫm nước sốt đó.
Nhà hàng Long Beach Seafood
Điểm đặc biệt: Thưởng thức bên bờ đại dương Giá cả: 50$ một người Địa chỉ: 1202 East Coast Parkway, #01-04 East Coast Seafood Centre Giờ mở cửa:
- Thứ 2 đến Thứ 5: 14h30 - 00h15
- Thứ 6: 13h30 - 00h15
- Thứ 7: 11h30 - 01h15
- Chủ Nhật: 11h30 - 00h15
Nhà hàng Long Beach Seafood từ lâu là thiên đường Cua sốt ớt ở Singapore không chỉ với người bản địa mà còn thu hút nhiều khách du lịch quốc tế . Nhà hàng có nhiều giải thưởng về ẩm thực với điểm nhấn là các món Chili Crab với sốt tiêu đen, sốt ớt,...
Thịt cua to béo ngậy cùng với nước sốt ớt hấp dẫn
Điểm nhấn của nhà hàng:
- Một phiên bản cay đậm đà hơn: Long Beach Seafood được đánh giá có món cua sốt ớt ngon thượng hạng nhất trong các bữa tiệc hải sản. Bí quyết của món là sự kết hợp hoàn hảo của vị cay, ngọt, mặn thành nên nước sốt có một không hai. Thịt cua thì tươi ngon và mọng nước, bạn sẽ chỉ muốn ăn mãi không ngừng.
- Cua sốt tiêu đen ngon nhất: Đây là nơi sinh ra món huyền thoại từ một vị đầu bếp tài ba của Long Beach. Cua được trình bày một cách đẹp đẽ và phủ trên nó là lớp sốt tiêu đen thơm lừng béo ngậy qua từng thớ thịt của càng cua.
Thịt cua thì có to không? Nhà hàng nhận đơn món cua theo cân / Kilogram. Cua bể là bé nhất với 1Kg trong khi cua Alaska và cua Úc thì từ 3Kg đến 10Kg.
Các món ăn Must-try ở nhà hàng:
- Cá mú chiên giòn theo kiểu Thượng Hải.
- Nghêu Scotland hấp với tỏi băm.
- Tôm chiên sù.
- Tôm hùm sọc vàng tươi.
- Vịt nướng giòn.
- Pudding sầu riêng.
Lưu ý nhỏ mách bạn:
- Đậu phộng và khăn ướt được phục vụ bạn khi mới vào nhà hàng là tính phí. Nhà hàng sẽ tính đậu phộng là 2 SGD và khăn ướt là 1 SGD.
- Bạn nên đặt trước bàn vì đôi lúc mùa cao điểm du lịch nhà hàng sẽ hơi đông.
Nhà hàng Red House Seafood
Điểm đặc biệt: Thưởng thức nhiều loại hải sản trên thế giới Giá cả: 45$ một người Địa chỉ: 68 Prinsep Street, S188668 Giờ mở cửa:
- Thứ 2 đến Thứ 6: 11h30 - 14h30, 17h00 - 23h00
- Thứ 7 và Chủ Nhật: 11h00 - 15h00, 17h00 - 23h00
Red House Seafood giữ được nhiều khách hàng trung thành bởi các món ăn ngon tuyệt đỉnh trong không khí vui vẻ và thân thiện. Nhà hàng luôn có sẵn các món hải sản tươi sống tốt nhất đến từ 5 châu. Nơi đây thường được người bản địa tổ chức các bữa ăn gia đình, công việc và cả các buổi hẹn lãng mạn.
Thịt cua đắm chìm trong cơn lốc màu đỏ ớt sốt
Điểm nhấn của nhà hàng:
- Một phiên bản ngọt ngào của Cua sốt ớt: Ở Red House Seafood, phần sốt ớt có vị ngọt nhẹ hơn là mặn và nó như một cặp bài trùng với thịt cua béo ngậy và bánh bao chiên giòn.
- Không gian ăn uống thoải mái cho mọi cuộc hẹn: Nhà hàng có không gian sáng sủa, hiện đại, phù hợp cho mọi bữa tiệc hải sản của bạn bởi nhà hàng có 6 phòng riêng và phục vụ theo nhu cầu.
Các món ăn Must-try ở nhà hàng:
- Ngao xào tỏi.
- Tôm chiên giòn.
- Bạch tuộc và sứa nướng BBQ.
- Cá tuyết tươi với sốt Teriyaki.
- Cua sốt tiêu đen.
- Tôm hùm sốt kem.
Lưu ý nhỏ mách bạn:
- Dù không đông đúc lắm nhưng bạn vẫn nên đặt trước để có trải nghiệm tốt nhất.
- Đậu phộng và khăn ướt sẽ tính phí.
Nhà hàng Jumbo Seafood
Điểm đặc biệt: Tận hưởng món ăn bên bờ sông Giá cả: 45$ một người Địa chỉ: 20 Upper Circular Road #B1-48 The Riverwalk Singapore 058416 Giờ mở cửa: Hàng ngày: 12h00 - 15h00, 18h00 - 00h00
Jumbo Seafood luôn nổi tiếng bởi các món ăn hải sản tươi sống theo phong cách của Singapore. Với hơn 20 năm phục vụ, nhà hàng luôn có cách để chạm đến tim mọi tín đồ ẩm thực và luôn sáng tạo thực đơn để đáp ứng khẩu vị của mọi khách hàng.
Thưởng thức món ăn quốc túy Singapore sang trọng
Điểm nhấn của nhà hàng:
- Cua sốt ớt cổ điển: Một điều đã làm nên tên tuổi của nhà hàng đó chính là nước sốt ớt. Bằng những nguyên liệu tốt nhất dưới bàn tay điêu luyện của các đầu bếp, nước sốt cua đặc, ngòn ngọt và hơi cay đã làm nên một hương vị ngon trên từng ngón tay.
- Không gian sang trọng: Thưởng thức quốc túy của Singapore trong không gian thượng hạng nhìn ra bờ sông lộng lẫy hẳn là điều ai ai cũng muốn tận hưởng. Nhà hàng có cả không gian ngoài trời, thích hợp để ngắm toàn cảnh của quốc đảo Sư tử biển hiện đại.
Các món ăn Must-try ở nhà hàng:
- Cua sốt tiêu đen.
- Sashimi tôm tươi.
- Tôm trứng muối.
- Cơm rang gà và cá muối.
- Nghêu hấp.
- Sambal kangkong.
Lưu ý nhỏ mách bạn:
- Theo kinh nghiệm du lịch Singapore của mình thì vào buổi tối nhà hàng khá đông, nên việc đặt bàn trước sẽ là một lợi thế.
- Đậu phộng, khăn ướt và trà khi được phục vụ từ đầu sẽ tính phí. Nếu bạn không muốn dùng thì bạn có thể bảo phục vụ viên mang đi.
Nhà hàng No Signboard Seafood
Điểm đặc biệt: Dùng bữa tối trong không khí nhộn nhịp Giá cả: 40$ một người Địa chỉ: 414 Geylang, Singapore 389392 Giờ mở cửa: Hàng ngày: 11h00 - 23h00
No Signboard Seafood đi từ một hàng quán nhỏ ven đường Alexandra, sau đó không chỉ là một nhà hàng nổi tiếng với món cua sốt ớt mà còn với các món cua sốt tiêu đen, bún riêu cua, cua bơ, cua sốt trứng muối.
Món cua Chilli crab với nhiều cấp độ cay
Điểm nhấn của nhà hàng:
- Cua sốt ớt với nhiều cấp độ cay: Cũng như vào nhà hàng mì cay 7 cấp độ, bạn sẽ được phục vụ với mức độ cay sốt ớt cua mà bạn mong muốn.
- Quê hương của món cua sốt tiêu trắng: Không một nơi nào khác có thể sánh vai món cua độc đáo này với No Signboard Seafood bởi công thức độc quyền. Vị tiêu hơi nồng nhưng không lấn át vị thịt cua. Ngoài ra món này ăn rất ngon với cơm rang.
Các món ăn Must-try ở nhà hàng:
- Tôm chiên giòn.
- Nghêu hấp.
- Mực trứng.
- Cơm rang Yang Zhou.
Lưu ý nhỏ mách bạn:
- Ở mỗi bàn sẽ có chiếc giỏ nhỏ để giữ đồ cá nhân của bạn.
- Đôi lúc nhà hàng sẽ hơi đông, vậy nên bạn hãy đặt bàn trước nhé.
Nhà hàng Mellben Seafood
Điểm đặc biệt: Bữa tiệc hải sản đa dạng Giá cả: 35$ một người Địa chỉ: #01-1222, 232 Ang Mo Kio Avenue 3 Giờ mở cửa: Hàng ngày: 16h30 - 23h30
Mellben Seafood đi từ một hàng quán nhỏ ven đường Alexandra, sau đó không chỉ là một nhà hàng nổi tiếng với món cua sốt ớt mà còn với các món cua sốt tiêu đen, bún riêu cua, cua bơ, cua sốt trứng muối.
Nhà hàng Mellben Seafood có nhiều món cua ngon nhức nách
Điểm nhấn của nhà hàng:
- Luôn lên đồ ăn ngon nhất: là một trong nhà hàng ngon nhất ở Quốc đảo Sư tử, bạn sẽ có cho mình một đĩa cua lớn, thịt cua ngon ngọt đi cùng với sốt cay nhẹ hấp dẫn. Ngoài ra bạn có thể tự điều chỉnh độ cay mong muốn của sốt ớt đó.
- Bún riêu cua ngon nhất ở Singapore: Đúng vậy, ở đất nước xinh đẹp này cũng có món như ở Việt Nam chúng ta này. Nổi bật với nước dùng màu hơi trắng, vị thì đậm đà thơm ngon từ cua. Khi nếm thìa nước đầu tiên, bạn sẽ cảm giác như được yêu bởi ẩm thực thơm lừng ở nơi đây.
- Cua sốt bơ tuyệt đỉnh: Thử tưởng tượng mà xem, mở mắt ra, trước mặt bạn là đĩa cua khổng lồ được rưới lên một dải nước sốt cô đặc, thơm ngậy và ngon ngọt của bơ cùng chút ớt. Thông thường các món hải sản đi cùng với bơ không hợp lắm, nhưng Mellben Seafood có bí kíp khiến món này đỉnh hơn cả chóp.
Lưu ý nhỏ mách bạn:
- Không có ga MRT nào ở gần nhà hàng, vậy phương án là bạn nên đi xe bus hoặc đi xe taxi.
- Không phải tất cả các món có trên menu, nên bạn hãy hỏi giá các món trước khi gọi đồ nhé.
- Phong cách dịch vụ của nhà hàng có thể sẽ theo kiểu quầy ăn nhanh, và sẽ tiện lợi hơn nếu bạn đặt bàn trước.
Bạn đã ghi lại những quán ăn cua sốt ớt ở Singapore tuyệt đỉnh này chưa? Hãy chuẩn bị cho mình tốt không chỉ hành lí mà còn kế hoạch chi tiết du lịch Singapore để có trải nghiệm tuyệt vời nhất nhé. Chúc bạn luôn có những hành trình khám phá mới mẻ và hạnh phúc nhé!
Nguồn ảnh: Internet Tác giả: Tuntun
