Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam 2023 đang thu hút sự chú ý của hàng ngàn du khách. Được tổ chức bởi Saigontourist Group, lễ hội mang tên "Hồn dân tộc - Vị quê hương" hứa hẹn mang lại những trải nghiệm đáng nhớ về ẩm thực truyền thống Việt Nam.
Món lẩu tôm bầu - Sự kết hợp tuyệt vời của hương vị và màu sắc
Món lẩu tôm bầu là một trong những món ăn độc đáo và hấp dẫn nhất tại lễ hội năm nay. Với nguyên liệu đặc biệt như tôm đồng, trứng tôm, nước cốt từ xương đuôi lợn và chân gà, món lẩu tôm bầu mang đến một hương vị tinh tế và thơm ngon khó cưỡng.
Chị Nguyễn Thu Trang - chủ thương hiệu "Lẩu tôm bầu by Chang" chia sẻ: "Để tạo ra một nồi lẩu tôm bầu ngon, chúng tôi phải công phu trong cách chọn nguyên liệu và quá trình nấu nước cốt. Tôm được chọn phải là tôm đồng có trứng, và nước cốt được ninh trong vòng 16 tiếng để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất".
Món ngon dễ chịu ngay cả trong mùa hè
Trái ngược với suy nghĩ phổ biến, món lẩu tôm bầu lại rất thích hợp để thưởng thức trong mùa hè. Với hương vị chua thanh ngọt và màu sắc tươi mát của bầu và rau mồng tơi, món lẩu tôm bầu là một sự kết hợp hoàn hảo để giải nhiệt mùa hè.
Để thưởng thức món lẩu tôm bầu, chỉ cần đun sôi nước lẩu nhẹ nhàng và khuấy đều để gạch tôm nổi lên bề mặt nước. Sau đó, bạn chỉ cần múc ra tô và tận hưởng hương vị truyền thống của món ăn dân gian Việt Nam. Sự kết hợp của mùi vị và màu sắc trong món lẩu tôm bầu hứa hẹn sẽ làm say đắm các thực khách, ngay cả những người lần đầu tiên thưởng thức.
Món ăn hấp dẫn cả trong và ngoài nước
Món lẩu tôm bầu không chỉ thu hút sự quan tâm của thực khách Việt Nam mà còn chinh phục cả những du khách kĩ tính nhất từ nước ngoài. Ông Bill Hockstedler - Nghị sĩ Mỹ trong chuyến công tác tại Việt Nam đã đến thưởng thức món lẩu tôm bầu và ca ngợi sự tinh túy trong ẩm thực Việt.
Một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời
Sáng tạo nên món lẩu tôm bầu, những người nắm quyền trong nghệ thuật nấu nướng này đã tạo ra một món ăn vừa kích thích vị giác mà còn rất bổ dưỡng. Nhờ sự kết hợp tinh tế của các loại nguyên liệu và hương vị truyền thống, món lẩu tôm bầu không chỉ ghi điểm với vị giác mà còn mang đến một trải nghiệm thị giác đáng nhớ.
Mỗi cuộc sáng tạo của người đầu bếp đều mang lại cho thực khách không chỉ hương vị đẳng cấp mà còn cảm giác gần gũi với thiên nhiên và sự tỉ mỉ trong từng chi tiết trang trí.
Độc đáo ẩm thực lẩu tôm bầu cho ngày hè
Món lẩu tôm bầu không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam. Thưởng thức món này sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm thú vị và đáng nhớ.
