Kỹ Thuật Rút Xương Vịt Learn more Đưa dao cắt dọc theo hông cổ vịt Learn more Tách phần cuống họng và bỏ đi Learn more Kéo phần da để thấy được thớ thịt Learn more Dùng dao cắt khớp cánh vịt Learn more Phần xương chữ V Learn more Định hình phần xương chữ V Learn more Kéo đều hai bên để lấy phần thịt Learn more Lật phần đùi gà lên, cắt khớp đùi Learn more Thành phẩm chính là vịt được rút hết xương Learn more