Xương ống hầm khoảng 1 giờ để nước dùng ngọt
Learn more
Tôm rửa sạch, cắt râu. Nấm hương ngâm nước, cắt sạch rễ
Learn more
Cá trắm lọc xương, cắt miếng vừa ăn
Learn more
Sả, tỏi băm nhỏ và đập dập bỏ vào nồi nước lẩu
Learn more
Lọc nước ra khỏi phần xương cho nước dùng khi ăn được trong
Learn more
Cho tỏi và sa tế vào phi thơm
Learn more
Pha nước chấm để món ăn thêm đậm đà hơn
Learn more
Nước dùng chua thanh, đậm vị có màu cam sóng sánh của sa tế cay cay
Learn more