Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch là một trong những nhà hàng Trung Quốc nổi tiếng với đặc sản lẩu Trung Quốc, cùng với dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm. Mặc dù đã có một thời gian tại Hà Nội, nhưng Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch vẫn thu hút khách hàng đông đúc, đặc biệt vào những dịp cuối tuần và nghỉ lễ. Vậy điều gì tạo nên sức hút của nhà hàng này? Hãy cùng Nhà Phố Net khám phá trong bài viết sau đây!
Tổng quan về Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch
Để biết thông tin chi tiết về Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch và chuỗi nhà hàng lẩu Trung Quốc nổi tiếng này, hãy đọc tiếp các nội dung dưới đây.
Thông tin cơ bản về Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch
Haidilao, hay Hải Để Lao, là chuỗi nhà hàng lẩu Tứ Xuyên được thành lập vào năm 1994. Với tinh thần "khách hàng là thượng đế", Haidilao cung cấp những dịch vụ chất lượng nhất dành cho những thực khách sành ăn. Đến nay, chuỗi nhà hàng này đã mở rộng với hơn 400 cơ sở trên toàn thế giới, bao gồm cả Việt Nam.
Tại Hà Nội, Haidilao đã có 5 cơ sở tại các trung tâm thương mại lớn. Vào ngày 1/6/2020, chi nhánh Vincom Phạm Ngọc Thạch đã được mở ra, là chi nhánh đầu tiên của chuỗi này tại Hà Nội.
Cách di chuyển tới Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch
Với vị trí trung tâm sầm uất của quận Đống Đa, việc di chuyển đến Vincom Phạm Ngọc Thạch rất thuận tiện. Bạn có thể sử dụng một số cách như sau:
-
Nếu bạn đến từ khu vực Hai Bà Trưng, bạn có thể đi đến đường Xã Đàn, rẽ vào Phạm Ngọc Thạch. Điểm đến của bạn sẽ nằm bên tay trái ngay ngã tư cuối đường Phạm Ngọc Thạch.
-
Ngoài ra, đối với khu vực giao giữa Hai Bà Trưng và Hoàng Mai, bạn có thể đi đến Trường Chinh, rẽ vào Tôn Thất Tùng và đến ngã tư để đến Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch.
-
Đối với hướng từ Tây Sơn, bạn có thể di chuyển đến Chùa Bộc, tại nút giao bên tay trái là Vincom Phạm Ngọc Thạch với điểm đến là nhà hàng Haidilao.
-
Cuối cùng, đối với khu vực hướng đại học Bách - Kinh - Xây và bệnh viện Bạch Mai, bạn có thể đi từ Giải Phóng - Phương Mai - Rẽ phải vào Lương Định Của. Cuối cùng, rẽ trái vào Đông Tác, điểm đến của bạn nằm ngay ngã tư giao với Phạm Ngọc Thạch.
Khi đến Vincom Phạm Ngọc Thạch, bạn chỉ cần lên đến tầng 6 là có thể thưởng thức món lẩu Tứ Xuyên tại Haidilao. Với vị trí ngay trung tâm giao thông sầm uất, bạn có thể lựa chọn các phương tiện như xe máy, ô tô, xe bus,... đều rất thuận tiện.
Không gian quán Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch
Nhà hàng Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch chào đón thực khách với không gian rộng rãi, tiện nghi và đầy sang trọng. Thiết kế hiện đại, trẻ trung với tông màu nâu - trắng, ngoài ra, Haidilao còn chú trọng sự hài hòa màu sắc giữa không gian và các chi tiết nhỏ khác như đồng phục, đồ vật sử dụng.
Những dãy bàn ngăn nắp, ghế đệm da tông nâu đen và đèn chùm treo tạo nên một không gian thoải mái và dễ chịu cho thực khách. Bàn ghế được sắp xếp và thiết kế rất chuẩn, tách thành từng ngăn để mang lại cảm giác lịch sự. Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, nhà hàng còn có phòng VIP cho các nhóm đông và có nhu cầu riêng tư. Có thể nói Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch mang đến không gian rộng rãi, vừa đáp ứng được tính riêng tư của khách hàng hiệu quả.
Quy trình phục vụ tại Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch
Hiện nay, Haidilao Phạm Ngọc Thạch cũng như các nhà hàng khác trong chuỗi đều không nhận đặt bàn. Vì vậy, khách hàng cần đến để xếp hàng chờ lấy số. Tuy nhiên, trong thời gian chờ đó, khách hàng được trải nghiệm nhiều dịch vụ độc đáo:
-
Dịch vụ làm móng miễn phí: Tại bàn chờ sảnh ngoài Haidilao, có bàn làm móng miễn phí cho khách hàng trong thời gian chờ tới lượt.
-
Dịch vụ đánh giày: Trong lúc chờ, bạn còn được nhân viên đánh giày miễn phí, thu hút sự quan tâm của nhiều người.
-
Ngoài ra, trong lúc chờ, bạn còn được mời dùng cafe, gấp hạc giấy giảm tiền và nhiều trải nghiệm thú vị khác.
Bên cạnh những dịch vụ trên, Haidilao còn nổi tiếng vì chất lượng phục vụ tốt, nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp, chu đáo, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong việc lên đồ, order, nhúng đồ, chăm sóc trẻ... Ngoài ra, một số hành động nhỏ như đưa tạp dề để tránh bắn vào quần áo, chun cột tóc cho bạn nữ, bọc điện thoại, tặng bánh tổ chức sinh nhật... Có thể thấy Haidilao không chỉ cung cấp món ăn ngon mà còn mang đến chất lượng dịch vụ tốt, giúp khách hàng hài lòng và ấn tượng.
Menu Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch
Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch mang đến một menu đa dạng với nhiều lựa chọn về nước lẩu, món ăn chính, đồ uống và các món ăn kèm khác. Dưới đây là một số chi tiết:
-
Đối với nước lẩu: Bạn có thể lựa chọn 2 ngăn hoặc 4 ngăn với các loại vị khác nhau mà giác không đổi. Các loại nước lẩu có tại Haidilao như thảo mộc, lẩu Thái, lẩu nấm, lẩu cà chua, lẩu cay tê Tứ Xuyên, lẩu xương. Theo kinh nghiệm, bạn nên chọn lẩu cay tê để nhúng thịt và các món nội tạng, lẩu Thái để nhúng rau và lẩu xương hoặc lẩu nấm để trung hòa vị.
-
Đồ nhúng ăn kèm: Tại Haidilao, có hơn 40 món để nhúng lẩu, bao gồm thịt bò ướp gia vị Quảng Đông, tôm phỉ thúy, thịt dê, hải sản, lòng vịt... Ngoài ra, còn có hơn 40 món rau như rau tổng hợp theo mùa, nấm... Các món ăn tại đây có giá dao động từ 30.000 - 50.000VNĐ (với các món rau) và từ 100.000 - 295.000VNĐ (với các món thịt).
-
Đối với các loại đồ uống, cung cấp nhiều lựa chọn từ nước có ga, nước ép, bia, rượu vang, nước lọc... với mức giá từ 10.000 - 1.290.000 VNĐ.
-
Còn có miễn phí các món tráng miệng bao gồm kem 5 vị, hoa quả, chè...
-
Nhà hàng cũng có các món ăn khác như màn thầu chiên chấm sữa, thịt heo chiên xù, mỳ cay... vô cùng ngon miệng với mức giá chỉ từ 40.000VNĐ/ món.
-
Nước chấm tự pha sẽ được tính giá 40.000VNĐ/ người, tại đây bạn có thể tự pha nước chấm hoặc nhờ nhân viên pha theo ý thích của mình.
Có thể thấy Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch có hệ thống món ăn khá phong phú, bên cạnh chất lượng tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh, nhà hàng còn tạo ra nhiều dịch vụ nâng cao giá trị cho món ăn như dịch vụ múa mì độc đáo. Tại đây, bạn có thể chứng kiến nhân viên múa mì điêu luyện, tạo nên một bữa ăn đặc biệt và ý nghĩa hơn.
Review Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch - Đánh giá chân thực từ khách hàng
Thời gian gần đây, Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch gặp một số phản ánh không tốt về chất lượng đồ ăn, tuy nhiên, trên thực tế, vẫn có nhiều đánh giá tích cực. Cơ sở này đã đạt được 4,3 sao/ 5 sao qua đánh giá trên Google, một số lợi khen được khách hàng sử dụng như:
-
Thịt bò và các món ăn tại Haidilao được đánh giá là rất ngon và chất lượng. Đồng thời, những vị nước lẩu đặc biệt cũng là điểm cộng giúp nhà hàng trở nên khác biệt. Ngoài ra, quầy kem và đồ ăn tráng miệng miễn phí cũng làm thực khách thích thú và hài lòng.
-
Hầu hết khách hàng đều hài lòng với chất lượng phục vụ của Haidilao. Nhân viên nhiệt tình hướng dẫn và giúp đỡ từ lúc bước chân vào quán đến khi ra về. Dịch vụ tốt kết hợp với màn múa mì đặc sắc làm cho bữa ăn trở nên đặc biệt và ý nghĩa hơn.
-
Tuy nhiên, một số ý kiến cho rằng nhà hàng thường đông đúc và phải chờ lâu vào các dịp lễ, cuối tuần. Tuy nhiên, nhờ việc mở cửa đến 1h30 sáng, việc ăn uống có thể thư thái và dễ dàng hơn.
Nhìn chung, vẫn còn một số hạn chế về thực phẩm và không gian, tuy nhiên, điều khiến Haidilao luôn được yêu thích chính là quy trình phục vụ. Việc nhân viên luôn chăm sóc và tươi cười đã giúp khách hàng cảm thấy hài lòng với bữa ăn, xứng đáng với số tiền đã trả dù khá cao so với các quán lẩu khác.
Trên đây là thông tin đánh giá chi tiết về quán Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch. Mặc dù đã mở từ lâu, nhưng Haidilao vẫn chưa bao giờ hết hot và trở thành điểm đến đáng trải nghiệm cho khách hàng tại quận Đống Đa. Nhờ nhữngđiểm mạnh về hương vị độc đáo và chất lượng dịch vụ tận tâm, Haidilao ghi điểm so với các đối thủ cạnh tranh khác.
