Dù đã xuất hiện từ lâu, nhưng gần đây phô mai nướng đã gây sốt nhờ các trào lưu ăn uống trên mạng xã hội. Món ăn này đang được nhiều người tìm mua và thưởng thức bởi cách ăn độc đáo và hấp dẫn.
Phô mai nướng chấm sữa đặc / mật ong
Hình ảnh: phô mai nướng mật ong
Phô mai nướng không mặn như phô mai thông thường mà có vị mặn nhẹ. Khi nướng lên, phô mai trở nên dai và mềm nhưng không kéo sợi như mozzarella. Để thưởng thức món phô mai nướng, bạn chỉ cần nướng phô mai trên chảo chống dính mà không cần thêm dầu.
Chuẩn bị sẵn một chén sữa đặc hoặc một ít mật ong. Khi phô mai vừa nướng xong chín đều hai mặt, bạn hãy nhanh tay gắp ra chấm và đưa lên miệng thưởng thức ngay khi còn nóng hổi. Mùi phô mai béo thơm kết hợp với vị ngọt từ mật ong chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng.
Phô mai nướng ăn kèm thịt BBQ
Có một cách ăn phô mai nướng khác thường thấy tại các nhà hàng BBQ Hàn Quốc là bạn dùng phô mai nướng để ăn kèm với thịt heo ba chỉ nướng. Mùi thịt nướng thơm lừng hòa quyện với hương vị phô mai nướng béo béo khiến bạn không thể dừng đũa. Chính vì vẻ ngoài hấp dẫn và cách ăn độc lạ, nhiều người kéo nhau đến nhà hàng chỉ để thưởng thức món phô mai nướng trứ danh này!
Bánh gạo xiên phô mai nướng
Cùng với phô mai nướng, có nhiều cách khác nhau để ăn cùng. Một ví dụ đó là món bánh gạo xiên phô mai nướng. Bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn này ngay tại nhà. Chỉ cần dùng cây xiên, xiên xen kẽ bánh gạo và lát phô mai nướng cắt sẵn.
Trước khi nướng, hãy quét một lớp dầu mỏng trên chảo và nướng chín đều hai mặt ở lửa nhỏ. Bánh gạo sẽ trở nên mềm mềm dẻo dẻo hòa quyện với vị phô mai béo ngậy. Nhìn thôi đã thấy hấp dẫn rồi! Bạn có thể chấm với mật ong hoặc rắc thêm bột phô mai, tùy theo khẩu vị.
Món ăn vặt cho bé với phô mai nướng
Rõ ràng phô mai nướng không chỉ là món ăn yêu thích của người lớn mà trẻ em cũng rất thích. Bạn có thể chuẩn bị phô mai và chuối nướng để làm món ăn vặt cho các bé. Sự hòa quyện tuyệt vời của phô mai mằn mặn và chuối mềm ngọt là món ăn hoàn hảo để ăn sáng, ăn giữa buổi hay ăn khuya.
Salad phô mai nướng
Nguyên liệu:
- 1 gói phô mai nướng
- 8 quả cà chua bi
- Rau xà lách lượng thích hợp
- Muối, tiêu, chút dầu ăn, giấm balsamic lượng vừa đủ
Bước 1: Cắt lát phô mai nướng dày. Cà chua bi và rau xà lách cắt đôi, rửa sạch và để ráo nước.
Bước 2: Trộn 3 muỗng dầu ô liu, 1 muỗng xốt balsamic, ½ muỗng xì dầu, 1 muỗng giấm táo, ½ muỗng nước đường nấu ăn, 1 muỗng nước cốt chanh, một chút muối, tiêu và ½ muỗng tỏi băm để làm nước sốt salad.
Bước 3: Đun nóng một ít dầu trong chảo rồi thêm cà chua và rán cho tới khi vàng đều hai mặt trên lửa lớn. Nêm muối và hạt tiêu. Nướng phô mai cho tới khi vàng đều hai mặt.
Bước 4: Cho tất cả nguyên liệu vào tô cùng với cà chua, xà lách và phô mai nướng.
Bước 5: Bày ra đĩa và rưới nước sốt đã chuẩn bị trước theo khẩu vị và bạn có thể dễ dàng làm món salad phô mai nướng tại nhà.
Với những cách ăn độc đáo và hấp dẫn như vậy, bạn có thể dễ dàng thưởng thức phô mai nướng tại nhà. Hãy thử và khám phá vị ngon của món ăn này ngay hôm nay!
