Mùa đông đã về, đây là thời điểm lý tưởng để bạn thưởng thức những bữa ăn lẩu nóng hổi, thơm ngon. Hôm nay, Halo Travel sẽ giới thiệu cho bạn một địa điểm tuyệt vời để thưởng thức lẩu đặc sản: nhà hàng Fenghuang - nơi tận hưởng ẩm thực Trung Quốc.
1. Giới thiệu nhà hàng FengHuang
FengHuang là thương hiệu nhà hàng do Công ty Cổ phần F&B Ba Sao sở hữu. Kể từ khi gia nhập thị trường Hà Nội vào tháng 11 năm 2017, Fenghuang đã mở ra 4 cơ sở tại các vị trí đắc địa.
"Từ cái tên, bạn có thể dễ dàng nhận ra rằng nhà hàng mang đậm văn hóa Trung Quốc. Đúng như tên gọi, khi bạn bước vào Fenghuang, bạn sẽ có cảm giác như đang lạc vào một không gian cổ đại. Từ ẩm thực cho đến không gian văn hóa, tất cả đều mang dấu ấn của một nền văn hóa hàng nghìn năm tuổi." - Halo Travel giới thiệu.
Ảnh: FB Fenghuang
Nhà hàng Fenghuang mang đến cho bạn trọn vẹn trải nghiệm từ màu sắc đến hương vị. Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng Trung Hoa phục vụ lẩu cùng các món ăn truyền thống khác, thì Fenghuang là lựa chọn hoàn hảo.
2. Các cơ sở của nhà hàng Fenghuang
Hiện nay, chuỗi nhà hàng Fenghuang tại Hà Nội đã có 4 cơ sở, tọa lạc tại các quận khác nhau:
-
Fenghuang Lê Đức Thọ, tầng 1 tòa nhà Sun Square, 21 Lê Đức Thọ, Hà Nội. Điện thoại: 0931 745 336.
-
Fenghuang Triệu Việt Vương, 178 Triệu Việt Vương, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Điện thoại: 0936 002 618.
-
Fenghuang Trần Kim Xuyến, 35 Trần Kim Xuyến, quận Từ Liêm, Hà Nội. Điện thoại: 088 661 3993.
-
Fenghuang Linh Đàm, Lô CX14 (Cạnh bể bơi Linh Đàm), KĐT Linh Đàm, Hà Nội. Điện thoại: 081 589 1199.
-
Hotline: 08 8811 9986.
-
Giờ mở cửa: 11h00 - 14h00 và 18h00 - 21h30.
3. Ẩm thực Trung Hoa độc đáo, đa dạng
Nhà hàng Fenghuang sẽ không làm bạn thất vọng với thực đơn đa dạng và ngon miệng.
3.1. Thưởng thức buffet dimsum
Dimsum không chỉ là một món ngon, mà còn là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Trung Hoa. Tại Fenghuang, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những xô dimsum nóng hổi, thơm ngon. Các món dimsum từ bột gạo, thịt, tôm và rau củ được chế biến theo nhiều phương pháp khác nhau như hấp, chiên, xào, cuốn... Mỗi món dimsum đều nhấn mạnh hương vị và tinh túy của ẩm thực Trung Quốc.
Ảnh: FB Fenghuang
Với 15 món dimsum hấp dẫn như há cảo Triều Châu, há cảo sò điệp, xíu mại thịt gà, xiao long bao, chân gà hấp tàu xì..., bạn sẽ có một bữa ăn đậm chất truyền thống Trung Hoa. Đặc biệt, dimsum tại Fenghuang được chế biến kèm theo 8 loại nước sốt khác nhau, tạo nên sự đa dạng và hấp dẫn cho món ăn.
3.2. Tận hưởng lẩu Trung Hoa
Sau khi thưởng thức dimsum, bạn có thể tiếp tục với phần lẩu. Tại nhà hàng Fenghuang, bạn được lựa chọn 4 loại nước lẩu khác nhau: lẩu Tứ Xuyên cay tê, lẩu Nấm thanh ngọt, lẩu bò Hongkong và lẩu Tomyum sữa dừa.
Cơ sở Trần Kim Xuyến thậm chí còn phục vụ lẩu 4 ngăn, trong khi các cơ sở khác có nồi lẩu 2 ngăn. Điều này giúp bạn có cơ hội thưởng thức nhiều loại nước lẩu hơn.
Ảnh: FB Fenghuang
Khi đã lựa chọn được nước lẩu phù hợp, bạn có thể thưởng thức những nguyên liệu đa dạng như thịt, hải sản. Một số món nhúng lẩu phổ biến như gầu bò, bắp bò, đùi gà, tim heo, sườn sụn, mực, tôm, các loại viên, rau xanh, nấm, mỳ... Tất cả đều tươi ngon và đựng trong một không gian trình bày đẹp mắt.
4. Trải nghiệm Trung Hoa cổ đại tại Fenghuang
Fenghuang mang đến cho bạn một không gian ẩm thực hoàn toàn mới và độc đáo. Với ý tưởng từ Phượng Hoàng Cổ Trấn, nhà hàng được trang trí với màu đỏ nâu truyền thống. Diện tích của nhà hàng thường khá lớn, với nhiều tầng và không gian được thiết kế tỉ mỉ.
Ảnh: FB Fenghuang
Với các chi tiết như vách ngăn gỗ chạm trổ, bức tranh Phượng Hoàng Cổ Trấn, đèn lồng đỏ và nền nhà hàng được phủ lớp mái ngói... tất cả đã tạo nên một không gian sang trọng, lịch sự nhưng vẫn giữ được sự ấm cúng.
Ảnh: Sưu tầm
Các không gian được thiết kế thành nhiều khu riêng biệt và có nhiều kiểu bàn ghế khác nhau. Dù bạn đi nhóm nhỏ hoặc đông người, bạn sẽ luôn tìm được vị trí ngồi thoải mái.
5. Mức giá tại nhà hàng Fenghuang
Nhà hàng phục vụ buffet với 2 mức giá:
- Thứ 2 - thứ 6, trưa T7 - CN: 229.000Đ/người (12 món dimsum + 16 món nhúng lẩu + 6 món chiên).
- Áp dụng cả tuần: 269.000Đ/người (15 món dimsum + 20 món nhúng lẩu + 4 món chiên).
Trên đây là những đánh giá về nhà hàng Fenghuang - buffet dimsum và lẩu Trung Hoa. Với những thông tin trên, Halo Travel hy vọng đã giúp bạn chọn một nhà hàng chất lượng để thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời.
