Lẩu nấm luôn được xem là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng của người Việt Nam. Đặc biệt trong các dịp họp mặt, lẩu là món không thể thiếu. Tuy nhiên, nhiều người vẫn lo lắng rằng ăn quá nhiều món cùng lúc sẽ làm tăng cân. Để giải quyết vấn đề đó, lẩu nấm đã ra đời. Với "topping" chủ yếu là các loại nấm ngon và không béo, bạn có thể thưởng thức mà không cần lo lắng về cân nặng.
Lẩu nấm Ashima Giang Văn Minh - Món ngon độc đáo tại Hà Nội
Địa chỉ và liên hệ
- Địa chỉ: 60 Giang Văn Minh, Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
- Điện thoại liên hệ: 024 7300 7317
Ảnh: sưu tầm
Tuy không nằm ở khu trung tâm phố cổ Hà Nội, nhưng địa chỉ Giang Văn Minh vẫn được coi là một vị trí đắc địa. Xung quanh đây có rất nhiều tòa nhà công sở và khu dân cư đông đúc. Vì vậy, nhà hàng thường đông khách vào giờ cao điểm. Đặc biệt, con phố Giang Văn Minh yên tĩnh, không ồn ào, tạo điều kiện cho thực khách thưởng thức bữa tiệc một cách trọn vẹn mà không bị làm phiền bởi tiếng ồn xung quanh.
Không gian sang trọng và phần chú ý đến từng chi tiết
Ảnh: sưu tầm
Nhà hàng Ashima Giang Văn Minh tiếp tục mang phong cách thiết kế chung của toàn hệ thống lẩu Ashima Hà Nội, tạo ra một không gian sang trọng kết hợp với phong cách Đông Dương hiện đại và trẻ trung. Màu sắc chủ đạo là trắng và nâu, được điểm xuyết bởi ánh đèn và màu xanh của cây cảnh, tạo nên không gian ấm cúng và thân thiện.
Mỗi dãy bàn đều có vách ngăn, mang lại sự riêng tư cho từng nhóm khách hàng. Sự tinh tế không chỉ đến từ không gian mà còn xuất hiện ngay trên bàn ăn. Bát đĩa trắng sáng cùng ly rượu trong suốt tạo cảm giác yên tâm về vệ sinh và an toàn thực phẩm cho thực khách.
Ảnh: sưu tầm
Nhà hàng có thể chứa tới 150 khách cùng một lúc, phù hợp cho các buổi tiệc, Year End Party của công ty, họp lớp hoặc họp mặt gia đình, thậm chí chỉ là một buổi hẹn hò tình yêu. Ngoài ra, nhà hàng còn có 3 phòng riêng với sức chứa lên tới 14 khách/phòng, mang đến không gian riêng tư hơn cho khách hàng. Nơi đây cũng có các tiện ích khác như Wifi miễn phí, điều hòa, ghế trẻ em, chấp nhận thanh toán bằng thẻ Visa hoặc Master.
Thực đơn ngon và bổ dưỡng
Thưởng thức 4 loại nước lẩu hấp dẫn
Lẩu nấm Ashima Giang Văn Minh phục vụ 4 loại nước lẩu hấp dẫn: nước lẩu thanh đạm, nước lẩu chay, nước lẩu bổ dưỡng và nước lẩu Sukiyaki. Đối với những người ăn chay, nước lẩu chay kết hợp với nấm là sự lựa chọn hoàn hảo. Nước lẩu thanh mát được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên, rau củ quả, không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Ảnh: sưu tầm
Hơn 20 loại nấm độc đáo
Nấm là món chính trong lẩu nấm Ashima. Tại đây, bạn có hơn 20 loại nấm để lựa chọn. Nhà hàng tậu những loại nấm lạ và quý, vừa tốt cho sức khỏe vừa thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức những loại nấm như nấm tùng nhung, nấm Matsutake, nấm bụng dê, nấm mầm thông, nấm vuốt hổ đen, nấm Bạch Linh... Trước đây, chỉ có những người quý tộc mới được thưởng thức những loại nấm đặc biệt này.
Ảnh: sưu tầm
Đặc biệt, nhà hàng còn có một loại nấm gan bò hiếm có tác dụng chống lão hóa và giúp sắc đẹp. Loại nấm này chỉ mọc trong mùa mưa và phát triển sâu trong rừng thông. Mùa mưa kết thúc, loại nấm này cũng biến mất. Nấm gan bò kết hợp với rau xanh giúp duy trì sắc đẹp nên giá thành của nó không hề rẻ.
Ngoài các món nấm, nhà hàng còn phục vụ các món ăn kèm hấp dẫn như ba chỉ bò Mỹ, gà ác, chim câu, ba ba... Thực đơn đa dạng tại Ashima Giang Văn Minh sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng.
Giá cả hợp lý
Giá trung bình tại lẩu Ashima Giang Văn Minh dao động từ 350.000 đến 450.000 VND/người lớn. Chưa bao gồm 10% VAT. Nếu so sánh với các nhà hàng bình dân, mức giá này có thể được xem là cao cho một nồi lẩu. Tuy nhiên, so với nhà hàng cao cấp, mức giá này lại là hợp lý. Hãy nhìn vào thực đơn với nhiều loại nấm quý hiếm kết hợp với các món ăn đắt đỏ như ba ba, bò Mỹ, cá Chình... để thấy được rằng mức giá này hoàn toàn xứng đáng.
Ảnh: sưu tầm
Đánh giá từ khách hàng
Hệ thống lẩu Ashima nói chung và nhà hàng Ashima Giang Văn Minh nói riêng luôn nhận được rất nhiều đánh giá tích cực từ khách hàng trên các trang mạng xã hội. Chất lượng phục vụ được đánh giá 8.4, không gian 8.7, chất lượng món ăn 8.8 điểm trên các trang về ẩm thực chất lượng. Đây là những con số khá cao mà nhiều nhà hàng mong muốn đạt được.
Điều này hoàn toàn dễ hiểu vì nhà hàng sở hữu thực đơn đa dạng, độc đáo với những loại nấm quý hiếm cùng với nước lẩu thanh mát. Hơn nữa, hệ thống lẩu Ashima là một trong số ít những nhà hàng Fine-dining. Hãy xem qua các đánh giá từ khách hàng trên các trang mạng xã hội:
Lẩu nấm Ashima Giang Văn Minh có đầy đủ những yếu tố để thu hút khách hàng: thực đơn ngon và độc đáo, không gian sang trọng và ấm cúng, giá cả hợp lý và nhân viên phục vụ tận tình. Vì vậy, không còn chần chừ gì nữa, hãy ghé thăm nhà hàng và thưởng thức một nồi lẩu ngon tuyệt.
Để biết thêm thông tin về các cơ sở khác của lẩu nấm Ashima, hãy xem:
- Lẩu nấm Ashima Triệu Việt Vương
- Lẩu nấm Ashima Hoàng Đạo Thuý
- Lẩu nấm Ashima Huỳnh Thúc Kháng
