Nếu bạn là một tín đồ của món lẩu mắm đặc sản Miền Tây và muốn thưởng thức nó ngay tại Sài Gòn mà không cần đi xa, hãy ghé ngay "Lẩu mắm 140 Trần Huy Liệu". Đây là địa chỉ mà bạn không thể bỏ qua!
Với Lẩu mắm 140 Trần Huy Liệu, bạn sẽ có trải nghiệm thực sự độc đáo
- Vị trí: 140/13 Trần Huy Liệu, Phường 15, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 10h00 - 22h30
- Khoảng giá: 100.000 - 220.000 vnd
Quán nằm ở trong một con hẻm lớn, vì vậy dễ dàng để tìm và xe hơi cũng có thể vào được. Với hơn 35 năm lịch sử, "Lẩu mắm 140 Trần Huy Liệu" đã trở thành một trong những quán lẩu nổi tiếng ở Phú Nhuận, được rất nhiều thực khách Sài Gòn và khách du lịch từ các vùng miền khác ghé thăm.
Quán được sáng lập bởi chị Hồ Thị Mai Xuân, chủ quán hiện tại. Ý tưởng ra đời quán là của cha chị Xuân, người đã muốn tạo ra một món ăn với mắm thường ngày. Do đó, ông quyết định thêm món Lẩu mắm. Bếp trưởng chính là mẹ chị Xuân, bà Nguyễn Thị Y, người hiện đã hơn 90 tuổi.
Sau này, khi mẹ chị không còn khả năng quản lý nhà hàng, chị tiếp quản và định hình lại những cách làm riêng biệt và độc đáo. Mỗi ngày, chị nêm nếm và luyện khẩu vị cho đến khi trùng với khẩu vị của mẹ. Chỉ khi đạt được điều đó, chị mới thành công và có khả năng quản lý bếp.
Nhìn vào cảnh tượng tại quán, bạn sẽ thấy chị Xuân bận rộn, vừa chạy lên nhà quản lý, vừa chạy xuống bếp để canh chừng nồi lẩu. Không gian của quán yên tĩnh, bình dị và giá cả phải chăng. Nước lẩu ở đây đậm đà với hương vị hải sản tươi ngon kết hợp với 16 loại rau. Hiện nay, "Lẩu mắm 140" đã trở thành một điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách Sài Gòn.
Những điều đặc biệt tại Lẩu mắm 140 Trần Huy Liệu
- Lẩu mắm 140 Trần Huy Liệu không chỉ nổi tiếng với món lẩu mắm trứ danh, mà còn với không gian mộc mạc, bình dị và phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Nhân viên quán rất niềm nở và nhanh nhẹn, luôn đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách, tạo cảm giác thoải mái và dễ chịu khi thưởng thức món ăn.
- Khi bước vào quán, bạn sẽ được đón nhận bởi không gian gia đình và yên tĩnh với phong cách thiết kế giống như những năm 80. Quán có sức chứa gần 100 khách, không có máy lạnh nhưng vẫn đảm bảo sự thoáng đãng và mát mẻ nhờ quạt cây, quạt trần và quạt treo tường được lắp đặt khắp nơi. Bàn ghế và không gian quán được sắp xếp ngăn nắp, lịch sự, sang trọng và cổ điển. Tủ kính với các món đồ lưu niệm cũ kỹ tạo nên một sự hoài niệm đặc biệt.
- Menu của quán rất đa dạng, không chỉ có lẩu mắm mà còn có những món khai vị như rau muống chua và giò thủ để thực khách thưởng thức trong lúc chờ món chính. Đặc biệt, nước dùng lẩu chuẩn vị miền Tây, hơi đậm vị mắm và hơi ngọt. Nếu bạn thích ăn nhạt hoặc không muốn ngọt, bạn có thể yêu cầu chủ quán thêm nước soup và điều chỉnh theo khẩu vị của mình.
- Lẩu mắm được đựng trong nồi than nhôm và kèm theo đĩa rau gồm rau đắng, keo neo, súng, chuối bào, muống baò, cần nước, đậu rồng... Bên trong nồi lẩu có cá hú tươi ngon, thịt núc ních và một ít thịt ba chỉ béo ngậy. Bạn có thể thay cá hú bằng cá lóc, cá kèo hoặc lươn tùy theo sở thích. Còn các món nhúng thì có tôm, mực, ốc và thịt bò tươi rói, đỏ ửng.
- Ngoài lẩu, quán còn có nhiều món ăn chơi như ốc bươi nhồi, bò nướng lá lốt, lươn xào bánh đa và nhiều món khác. Để kết thúc bữa ăn một cách trọn vẹn, bạn có thể thưởng thức bánh flan, sữa chua hoặc thạch cà phê và thạch lá dứa nhà làm.
- Mức giá ở quán rất hợp lý, một nồi lẩu mắm cho 2 người chỉ khoảng 235.000 VND, tức là mỗi người chỉ tốn 117.000 VND để thưởng thức một nồi lẩu mắm đầy đủ các loại đồ nhúng. Chính vì thế, "Lẩu mắm 140 Trần Huy Liệu" là sự lựa chọn hàng đầu của các nhóm khách hàng bình dân và học sinh sinh viên.
Đánh giá từ khách hàng
- "Lẩu mắm 140 Trần Huy Liệu" luôn nhận được những đánh giá tích cực từ khách hàng. Với chất lượng đồ ăn và phục vụ tuyệt vời kết hợp với mức giá phải chăng, đây sẽ trở thành điểm đến quen thuộc của bạn trong những buổi cuối tuần hoặc những ngày mưa gió.
Đừng chần chừ, hãy đến "Lẩu mắm 140 Trần Huy Liệu" và trải nghiệm hương vị Miền Tây ngay tại Sài Gòn!
