Vịt cỏ Vân Đình là món ăn đặc trưng của Hà Nội từ lâu. Hiện nay, không chỉ tại Vân Đình, mà có thể tìm thấy nhiều quán bán món vịt này trên địa bàn thủ đô. Hãy cùng khám phá những quán vịt cỏ Vân Đình Hà Nội ngon nhất, đúng chuẩn nhất.
Hải Vịt - quán vịt cỏ Vân Đình ngon ở Hà Nội
Cái tên đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu là quán vịt cỏ Vân Đình Hải ở đường Hồng Hà. Đây là quán bán vịt ngon có tiếng ở khu vực quận Hoàn Kiếm. Quán chỉ bán vào buổi chiều đến tối và các ngày mồng 10 âm lịch đến cuối tháng. Thế nhưng mỗi khi mở cửa, khách đến ăn rất đông.
Quán Hải chỉ chọn những con vịt nhỏ nhỏ, thịt thơm chắc. Sau đó tẩm ướp gia vị đậm đà được nướng trên than hoa. Mùi thơm bay khắp một con phố, khiến người đi đường khó lòng mà không ghé vào. Vịt nướng có lớp vỏ giòn bên ngoài, mềm bên trong thơm ngon. Bên cạnh đó, quán còn có nhiều món khác được chế biến từ vịt cỏ Vân Đình như vịt ôm xấu cũng ngon không kém.
Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 19 Đ. Hồng Hà, Phúc xá, Ba Đình, Hà Nội Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00 Giá: 50.000 - 110.000 đồng
Trường Huân - quán vịt cỏ Vân Đình Hà Nội
Nhắc đến những quán bán vịt cỏ Vân Đình ngon ở Hà Nội, không thể thiếu cái tên Trường Huân. Tuy chỉ là một quán nhỏ, bình dân nhưng món vịt ở đây khiến ai ăn một lần sẽ chắc chắn sẽ quay lại. Chủ quán là người kỹ tính, mỗi con vịt được sử dụng phải là loại được nuôi thả, khoảng từ 2kg trở lên. Loại vịt này thường mỡ ít nhưng thịt dày, chắc, ngọt mà không dai.
Thực đơn của Trường Huân bao gồm 8 món được chế biến từ thịt vịt: vịt luộc, vịt xào lăn, vịt rang muối, vịt nướng, vịt giả cầy , chân vịt hầm, tiết canh vịt và cháo vịt. Trường Huân còn có dịch vụ giao hàng tận nơi miễn phí. Chỉ cần một cuộc gọi, bạn đã có ngay món vịt thơm ngon mà không cần đi đâu xa.
Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 33 Quan Nhân, quận Thanh Xuân, Hà Nội Điện thoại: 091 293 22 63 Giờ mở cửa: 09:00 - 01:00 Giá: 50.000 - 150.000 đồng
Hồng Dũng Quán
Khi đến khu vực quận Từ Liêm, nếu hỏi về địa chỉ bán vịt ngon, chắc chắn bạn sẽ được mọi người chỉ đến vịt cỏ Vân Đình Hồng Dũng Quán. Ở đây có hai món được nhiều người ưa chuộng đó là vịt nướng và tiết canh vịt.
Món vịt nướng ở đây có hương vị đặc biệt, khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác. Vịt được nướng trên than hồng, thịt khi chín vàng ươm, bên trong vẫn giữ được độ ngọt. Ăn kèm với nước chấm chua ngọt vừa miệng.
Món thứ hai mà bạn không nên bỏ lỡ là tiết canh vịt. Hồng Dũng Quán chế biến món này không bị tanh, có màu đẹp, nhân của tiết canh vịt là bộ lòng vịt luộc chín, thịt lườn vịt thái hạt lựu, lạc rang giã giập, sụn lườn và cổ băm thật nhuyễn, ít rau ngò gai, húng láng, rau thơm...
Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 58 Tân Xuân, Xuân Đỉnh, quận Từ Liêm, Hà Nội Giờ mở cửa: 09:00 - 01:00 Giá: 50.000 - 100.000 đồng
Nhung Hiền - vịt cỏ Vân Đình Hà Nội
Quán Nhung Hiền nằm cạnh bên hồ Linh Đàm. Từ đây bạn có thể cảm nhận được không khí trong lành, cảnh đẹp của toàn bộ hồ. Điểm cộng cho quán chính là bãi để xe rộng, vừa có chỗ ngồi ngoài trời mát mẻ. Sau này, quán có thêm một cơ sở ở đường Thái Hà.
Hầu như giờ nào bạn đến quán, cũng thấy đã có sẵn một lượng khách kha khá ngồi tại đây. Thực đơn của Nhung Hiền vô cùng đa dạng, từ vịt như nướng, hấp, giả cầy, xào lăn, xào sả ớt… Lời khuyên dành cho bạn chính là nên thử qua món vịt nướng tại đây. Chắc chắn bạn sẽ vô cùng hài lòng.
Nhân viên của quán luôn nhanh nhẹn, nhiệt tình. Tuy khách đông nhưng không để bạn phải chờ đợi lâu.
Thông tin liên hệ: CN1: 43 Nguyễn Hữu Thọ, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội CN2: Số 376 Thái Hà, quận Đống Đa, Hà Nội Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00 Giá: 50.000 - 200.000 đồng
Quán Anh Vịt
Quán Anh Vịt là nơi chuyên chế biến vịt theo phong cách ẩm thực miền Bắc. Những món ăn tại đây đã làm hài lòng từ những vị khách khó tính nhất.
Thực đơn của quán có rất nhiều món cho bạn lựa chọn. Có những món nổi bật như vịt hấp, vịt nướng, vịt rang muối, vịt rang me, vịt om sấu...
Quán có không gian bình dị, gần gũi. Vệ sinh luôn là điều mà chủ quán chú trọng đến. Loại vịt được sử dụng tại đây là những con vịt cỏ còn sống, chắc thịt, được nuôi thả.
Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 109 Nguyễn Sơn, Quận Long Biên, Hà Nội Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00 Giá: 30.000 - 150.000 đồng
Minh Phương - vịt cỏ Vân Đình Hà Nội
Vịt cỏ Vân Đình tại Minh Phương là quán nổi tiếng không chỉ ở khu vực Chùa Láng mà còn ở toàn Hà Nội. Quán có không gian trong nhà và vỉa hè. Đến ăn tại Minh Phương, đừng quên thử qua món lẩu vịt.
Lẩu vịt có 2 loại là lẩu vịt nấu măng hoặc xấu. Mỗi món sẽ có một hương vị riêng, cuốn hút người ăn. Vịt được sử dụng ở đây là loại vịt ít mỡ, có thịt chắc, ngọt. Tại Minh Phương cũng có rất nhiều món ăn khác được chế biến từ vịt cỏ Vân Đình như bún, vịt quay...
Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Số 159 Chùa Láng, quận Đống Đa, Hà Nội Điện thoại: 0369 498 210 Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00 Giá: 35.000 - 220.000 đồng
Quán vịt Thành Luân
Thành Luân là một trong những quán chuyên phục vụ đặc sản vịt cỏ Vân Đình ở Hà Nội nổi tiếng. Rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn như vịt nấu chao, vịt luộc, tiết canh vịt, vịt om sấu, vịt bọc đất, vịt hầm sấu, lẩu vịt...
Vịt được chủ quán của Thành Luân lựa chọn kĩ càng. Đảm bảo nguyên liệu chế biến phải tươi ngon nhất. Qua bàn tay tài hoa của những người đầu bếp, đem đến những món ăn có hương vị đặc biệt nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên, sự dai chắc của vịt cỏ Vân Đình. Nhân viên phục vụ của Thành Luân luôn cố gắng hết mình để làm hài lòng khách hàng.
Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Số 09 ngõ 02 Phú Viên, Bồ Đề, quận Long Biên, Hà Nội Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00 Giá: 50.000 - 180.000 đồng
Quán vịt cỏ Ngọc Bé
Ngọc Bé nổi tiếng với món vịt cỏ Vân Đình nướng. Một khi đã thưởng thức món vịt tại đây, chắc chắn sẽ trở thành địa chỉ ruột của bạn. Quán nằm tại thị trấn Vân Đình, chính là nơi nuôi được loại vịt thơm ngon nổi tiếng khắp cả nước.
Vịt được nướng trên than củi, được quay đến khi chín vàng giòn. Sau khi nướng, thịt vịt vẫn giữ được độ ngọt, thơm, mềm. Khi đến quán Ngọc Bé, bạn cũng đừng quên thử qua các món như vịt rang riềng, vịt sốt tiêu, vịt áp chảo, sốt dừa... Từ lúc mở cửa đến lúc dọn hàng, Ngọc Bé luôn tấp nập khách ra vào. Quán có không gian vừa phải, thoáng mát, sạch sẽ.
Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Thị trấn Vân Đình, huyện Ứng Hòa, Hà Nội Giờ mở cửa: 08:00 - 22:30 Giá: 60.000 - 160.000 đồng
Vịt Cỏ Vân Đình Phú Xuân
Một cái tên nổi tiếng không kém về các món vịt chính là Phú Xuân. Quán có nhiều món được chế biến từ vịt nhưng hấp dẫn nhất vẫn là món quay. Hầu như ngày nào quán cũng có nhiều đơn đặt hàng cho món này.
Vịt được quay nguyên con trên than hồng. Trước khi quay, vịt được tẩm ướp các gia vị một cách vừa miệng, vẫn đảm bảo giữ được vị ngọt tự nhiên của vịt.
Nhân viên phục vụ tận tình chính là một trong những điểm khiến khách hàng hài lòng khi đến với quán Phú Xuân. Quán có không gian không quá lớn nhưng rất thoáng.
Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Số 221 Quan Nhân, quận Thanh Xuân, Hà Nội Giờ mở cửa: 16:00 - 00:00 Giá tham khảo: 80.000 - 300.000 đồng
Quán Trung Dũng
Cái tên cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn là quán vịt cỏ Trung Dũng. Món vịt cỏ Vân Đình ở đây cũng ngon không hề kém cạnh gì những nơi khác.
Menu của quán vô cùng phong phú, có nhiều món hấp dẫn như vịt rang me, vịt rang riềng, vịt sốt thái với vịt nướng…
Tuy là một quán bình dân nhưng quán có không gian được bày trí sang trọng, bắt mắt. Các bạn nhân viên có tác phong và thái độ phục vụ rất chuyên nghiệp.
Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Số 146 Hoàng Văn Thái, quận Thanh Xuân, Hà Nội Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00 Giá tham khảo: 30.000 - 150.000 đồng
Vịt Cỏ Vân Đình - Phạm Ngọc Thạch
Quán Vịt Cỏ Vân Đình - Phạm Ngọc Thạch có không gian không quá rộng nhưng được sắp xếp nhiều bàn ghế. Đảm bảo đầy đủ chỗ ngồi cho khách hàng ngay cả lúc cao điểm đông khách. Các món vịt ở đây được chế biến cầu kỳ, kĩ lưỡng. Vịt được làm mới mỗi ngày nên đảm bảo độ tươi ngon thấm đẫm hương vị đặc trưng.
Riêng món vịt rang muối rất lạ miệng. Vịt được chiên vàng đẹp mắt, da vịt giòn rụm. Nhưng thịt bên trong mềm vị kết hợp cùng vị muối rang vừa miệng. Đến với thương hiệu vịt cỏ này, bạn chắc chắn sẽ hài lòng.
Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 104 B9 Ngọ 43 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội Điện thoại: 0936 096 636 Facebook: Vịt Cỏ Vân Đình
Quán vịt cỏ Vân Đình Minh Khánh
Quán Vịt cỏ Vân Đình Minh Khánh đã có từ khá là lâu đời. Vịt nướng ở đây là món ăn được thực khách yêu thích nhất. Vịt được tẩm ướp gia vị đặc trưng. Độ thơm ngon rất đậm đà, vịt ngọt thịt dai mềm đúng vị vịt cỏ.
Điểm đặc biệt nhất ở đây chính là nước chấm được pha chế theo công thức đặc biệt, độc quyền khó có thể tìm thấy ở nơi khác. Menu quán rất đa dạng, bao gồm các món vịt quen thuộc như vịt om sấu, bún vịt, cháo vịt, măng tiết, nộm... Không gian quán rộng rãi, chỗ để xe có mái che kiên cố. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, giá cả hợp lý. Nếu bạn chưa tìm được một quán ăn ưng ý, hãy đến ngay với quán Minh Khánh nhé.
Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 304 Vũ Hữu, Thanh Xuân, Hà Nội Điện thoại: 0394 576 757 Fanpage: /Vịt-Cỏ-Minh-Khánh-Vịt-cỏ-Vân-Đình
HaNoitoplist đã giới thiệu đến các bạn những quán vịt cỏ Vân Đình Hà Nội ngon nhất. Nhớ lưu lại và đi khám phá nhé!
Xem thêm: Quán lẩu bò ngon Hà Nội Bán cua rang me Hà Nội tươi ngon chắc thịt Nhà hàng ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất
