Cùng đã miệng với cách làm vịt om sa tế

Một món ăn mới lạ từ thịt vịt

Làm thế nào để thực hiện cách làm vịt om sa tế?

Cách làm vịt om sa tế là một cách thú vị để khám phá hương vị mới của thịt vịt. Không còn chỉ nướng, nấu chao hay kho vịt, món này sẽ khiến bạn và gia đình hài lòng với hương vị độc đáo.

Nguyên liệu cần có cho cách làm vịt om sa tế

• 1 con vịt Caption: Cùng đã miệng với cách làm vịt om sa tế

• 1 hũ sa tế Caption: Sa tế

  More:

  • Chi tiết xu hướng nhà hàng buffet lẩu băng chuyền tại Sài Gòn

• Hành lá

• Hành tây

• Dầu hào

• Dầu ăn

• Ớt Đà Lạt Caption: Ớt Đà Lạt

• Hành tím

• Tỏi

• Các loại gia vị nêm như đường, bột ngọt, muối, hạt nêm...

Cách làm vịt om sa tế

1. Vịt làm sạch, rửa với nước rồi để lên rổ. Làm sạch phần thịt và giữ lại phần xương để nấu nước canh.

2. Cắt thịt vịt thành từng miếng mỏng vừa ăn, ướp với sa tế, tỏi băm, đường, hạt nêm, bột ngọt và để thịt thấm gia vị trong 15 phút.

3. Lột vỏ hành tây và cắt thành từng miếng vừa ăn.

4. Cắt ớt Đà Lạt và bỏ cuống và hột bên trong, cắt thành miếng.

5. Rửa sạch hành lá, cắt thành những khúc nhỏ.

6. Lột vỏ hành tím, rửa sạch và băm nhuyễn.

7. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi hành tím cho đến khi hành vàng và thơm.

8. Cho thịt vịt đã ướp vào xào, trộn đều để thịt chín đều.

9. Nêm nếm các loại gia vị lại và cho ớt Đà Lạt và hành tây vào xào chung.

10. Khi hành lá chín, tắt bếp.

11. Múc thịt vịt ra dĩa và rưới một ít tiêu xay lên trên.

Caption: Món vịt om sa tế hoàn thành

Bước vào bếp và thưởng thức!

Cách làm vịt om sa tế thật dễ dàng và nhanh chóng. Món ăn này sẽ làm thay đổi không gian bữa cơm gia đình bạn. Hãy tham gia cùng chúng tôi và khám phá hương vị độc đáo của món vịt om sa tế ngay hôm nay!

Chúc bạn thành công!