Bạn đã biết cách sử dụng gói gia vị lẩu Thái chay đúng cách chưa? Hãy để Âu Lạc hướng dẫn bạn cách sử dụng gói gia vị này để chế biến một nồi lẩu Thái chay ngon khó cưỡng.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 4 cây nấm đùi gà
- 2 bìa đậu hũ chiên
- 2 trái cà chua
- 2 cây boa rô
- 1 bịch nấm kim châm
- ½ chén ăn nấm hương
- ½ thanh chả quế chay
- ½ trái thơm
- Một ít rau cải thảo và rau muống để nhúng ăn kèm Gia vị: 2 muỗng ăn nước tương, đường, hạt nêm chay, gói gia vị nấu lẩu Thái chay, bún hoặc mì chay.
Bắt tay vào chế biến món lẩu Thái chay đơn giản và ngon ngay nào!
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cà chua bổ múi cau
- Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ
- Chả quế cắt thành từng miếng nhỏ
- Thơm cắt miếng nhỏ
- Nấm đùi gà bổ nhỏ
- Nấm kim châm, nấm hương cắt chân
- Boa rô bằm nhuyễn phần đầu trắng
- Cải thảo và rau muống cắt khúc vừa ăn
Bước 2: Phi thơm các gia vị với nhau
- Cho boa rô và hành tím vào chảo phi thơm đến khi chín vàng
- Cho chả chay, nấm kim châm, nấm hương, nấm đùi gà vào xào chung. Đảo nhẹ để đều khoảng 30s - 1p
- Cho 1 muỗng nước tương và hạt nêm chay vào để khi xào rau sẽ đậm vị và nhanh chín hơn. Khi nguyên liệu đã chín, trút ra dĩa riêng
- Làm nóng dầu trên chảo và phi tiếp 1 ít boa rô khác. Cuối cùng, cho thơm và cà chua vào xào đến khi mềm và dậy mùi.
Bước 3: Tiến hành nấu lẩu
- Cho khoảng 1 lít nước vào nồi, sau đó thêm thơm và cà chua đã xào chín ở bước 2 vào. Đừng quên gói gia vị lẩu Thái chay - chính là yếu tố làm nên hương vị món này.
- Khi nước bắt đầu sôi, thêm tất cả nguyên liệu gồm: các loại nấm, chả chay đã chế biến và đậu hũ chiên đã cắt nhỏ vào. Sau đó, chờ nồi lẩu sôi thêm một lần nữa và chuyển sang đun nấu bằng bếp cồn, bếp gas mini hay bếp điện.
- Lúc này bạn có thể dọn bàn và cùng bạn bè, gia đình thưởng thức món lẩu Thái chay ngon lành. Hãy để lửa nhỏ liu riu để có thể vừa ăn vừa trò chuyện mà không lo nồi lẩu cạn hay trào ra ngoài.
Nấu lẩu Thái chay quá đơn giản và nhanh đúng không nào?
Mua gói gia vị lẩu Thái chay chuẩn vị nhất ở đâu?
Tại TPHCM có rất nhiều cửa hàng bán đồ chay mở ra, nhưng làm thế nào để mua được gói gia vị chay chuẩn vị để nấu lẩu Thái là điều không hề dễ dàng. Mặc dù bạn có thể thấy chúng được bán rộng rãi trên các quầy kệ ngoài thị trường, nhưng khi sử dụng, chúng không có hương vị đậm lẩu Thái mà chỉ có vị bột ngọt và hơi mằn mặn hơn.
Để chế biến một nồi lẩu Thái đậm vị, ngon nhất, bạn phải mua được gói gia vị lẩu Thái chay chuẩn nhất. Và nơi cung cấp thực phẩm chay thuần, đậm vị số 1 TPHCM chính là Âu Lạc.
Âu Lạc là một trong những thương hiệu nổi tiếng mà bạn không thể không biết nếu muốn chọn lựa cho mình các sản phẩm chay có nguồn gốc rõ ràng, nguyên liệu tươi cùng với cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm.
Theo chia sẻ của nhiều khách hàng đã sử dụng thực phẩm chay Âu Lạc, đánh giá cao về tính sạch, ngon và an toàn. Âu Lạc kinh doanh bằng tâm và không sử dụng chất bảo quản. Tất cả thực phẩm được sản xuất bằng quy trình tự nhiên, không chứa bất kỳ chất bảo quản gây hại nào. Và khi bán ra thị trường, sản phẩm chay Âu Lạc đã được kiểm định và chứng nhận từ Bộ Y Tế Việt Nam.
Những mặt hàng chay Âu Lạc vô cùng đa dạng với giá cả hợp lý, phù hợp túi tiền của người tiêu dùng. Từ các loại thực phẩm chay ăn liền, đông lạnh, đóng lon, gói gia vị lẩu Thái chay,... bạn có thể lựa chọn thoải mái.
Âu Lạc không chỉ cung cấp đồ chay tại TPHCM, mà còn mở hơn 80 chi nhánh trên khắp toàn quốc, phục vụ tận tình cho tất cả khách hàng. Hơn nữa, Âu Lạc còn là cơ sở đạt tiêu chuẩn và xuất khẩu đồ chay sang thị trường nước ngoài.
Đã đến Âu Lạc, bạn sẽ mua được sản phẩm chay thơm ngon, tốt cho sức khỏe và phải chăng về giá. Vậy còn chần chừ gì mà không ghé ngay cửa hàng để chọn sản phẩm và mua ngay nhé!
CÔNG TY TNHH SX & KD THỰC PHẨM CHAY ÂU LẠC
Địa chỉ: 237 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TP.HCM Điện thoại: 028.37173989 - 37173159 Zalo: 0917.202.639 - 0902.423.433 Fax: 028.37173993 Website: www.aulac-vegetarian.com Facebook: www.facebook.com/aulacvegetarian Email: [email protected]
