Lẩu gà măng chua là món ăn ngon cực kì thích hợp trong dịp Tết hơi se lạnh này. Vị chua ngọt của măng cùng với miếng thịt gà mềm mềm tạo nên hương vị tuyệt vời. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món lẩu gà măng chua thú vị này!
Hình ảnh minh họa cho lẩu gà măng chua.
1. Nguyên liệu làm lẩu gà măng chua
- 1 kg gà
- 600 gram măng chua
- 1 củ hành tây
- 2 thìa canh rượu trắng
- Rau muống, rau mùi, hành lá
- Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu
Hình ảnh minh họa cho nguyên liệu của lẩu gà măng chua.
2. Cách làm lẩu gà măng chua
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch gà và ướp gà với gia vị.
Rửa sạch gà, chặt gà thành miếng vừa ăn. Ướp gà với 2 muỗng canh rượu và 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Sau đó, để thấm gia vị trong khoảng 30 phút.
Bước 2: Nấu nước dùng
Chờ nước sôi, cho phần chân gà, đầu gà và cổ gà vào nồi. Hành tây rửa sạch, cắt thành 4 miếng cho vào nồi nước dùng. Chờ nước sôi lại, vớt bỏ hành tây.
Nấu nước dùng cho lẩu gà măng chua.
Bước 3: Nấu lẩu gà măng chua
Cho phần thịt gà đã ướp được 30 phút vào nồi nước dùng. Chờ nước sôi, cho vào nồi 600 gram măng tây. Gà và măng chín là chúng ta đã có một nồi lẩu thơm ngon. Cho rau mùi, hành lá vào nồi lẩu. Bạn có thể ăn lẩu kèm với rau muống rất ngon nhé!
Nhìn cái nồi lẩu ngon lành như thế này.
3. Thành phẩm lẩu gà măng chua
Lẩu gà măng chua với nước lèo thơm ngon, một tí măng giòn giọt sật sật. Ăn kèm với chút bún tươi hoặc mì đều tuyệt vời. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ thịt gà, một chút chua nhẹ của măng tây. Trong thời tiết sẽ lạnh, một chén lẩu gà măng chua sẽ là món quà tuyệt vời đối với mọi người!
Hình ảnh minh họa cho lẩu gà măng chua.
Vậy là bạn đã biết cách làm lẩu gà măng chua rồi! Bắt tay vào thực hiện món này để đãi gia đình, bạn bè một nồi lẩu thật ngon bạn nhé!
Măng chua Phú Vinh vị ngon khó cưỡng
Măng chua Phú Vinh gói 300g hương vị thơm ngon, kích thích vị giác. Các món dưa muối của ẩm thực việt nam vô cùng đa dạng và phong phú, ngoài dưa món ra, thì măng chính là một loại nguyên liệu nấu ăn thơm ngon và hấp dẫn không thể chối từ.
Nông Sản Phú Vinh chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm có liên quan đến măng tự hào giới thiệu sản phẩm Măng chua Phú Vinh gói 300g vô cùng chất lượng và phù hợp với nhu cầu tiêu dùng.
Món măng chua có độ giòn, ngon, vị chua vừa phải. Nấu canh chua, lẩu với cá, thịt (gà, vịt, sườn heo), hải sản. Dùng chế biến các món ăn chay. Có thể sử dụng nước măng để tăng độ chua.
Măng chua Phú Vinh - Hương vị tuyệt vời.
Cam kết 3 KHÔNG
Phú Vinh cam kết mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm an toàn, bảo đảm:
- KHÔNG sử dụng chất bảo quản
- KHÔNG sử dụng hàng the
- KHÔNG sử dụng phẩm màu
Măng Phú Vinh được phân phối tại các hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch. Có thể nói măng Phú Vinh không còn xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Cùng với uy tín chất lượng nhiều năm qua, sự kiểm chứng về vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu được chọn lựa cẩn thận. Phú Vinh hướng đến mục tiêu phát triển bền vững, liên tục tìm hiểu khẩu vị của người Việt. Thay đổi và cải tiến về cách chế biến để cho ra đời những dòng sản phẩm mới ngon miệng hơn, tiện ích hơn.
Măng Phú Vinh hiện có mặt tại rất nhiều cửa hàng thực phẩm sạch Việt Nam.
Cửa hàng thực phẩm sạch tại Việt Nam.
CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN PHÚ VINH
- Trụ sở: Số nhà 11B, ngách 12/36, phố Nghĩa Dũng, Phường Phúc Xá, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Sản xuất tại: Thôn Thượng, Xã Cửu Cao, Huyện Văn Giang, Tỉnh Hưng Yên
- Hotline: 0913 335 833
- Email: [email protected]
- Website: www.nongsanphuvinh.com
