Ở Hà Nội, có rất nhiều quán lẩu để bạn lựa chọn. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm một món lẩu ngon và phù hợp trong cả bốn mùa, thì không thể bỏ qua lẩu riêu cua thêm chút sườn sụn sần sật. Dưới đây là danh sách 10 quán lẩu riêu cua bắp bò Hà Nội cực hút khách mà Halo Travel muốn giới thiệu đến bạn. Hãy xem bạn đã ăn được bao nhiêu quán rồi!
1. Lẩu Nguyệt Nguyễn Du
- Địa chỉ: 106 Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giá khoảng: 100k-200k/người
- Giờ mở cửa: 17h - 23h
- Chấm điểm: 8.5/10
Với những tín đồ “sành ăn” ở Hà Nội, quán lẩu Nguyệt trên con phố Nguyễn Du đã không còn xa lạ. Quán bắt đầu bán từ chiều tối cho đến khuya, lúc nào cũng đông nghìn nghịt khách. Bạn có thể ngồi trong nhà hoặc ngồi ở ngoài ngõ 106.
Nước lẩu riêu tại đây được nhiều người yêu thích bởi vị chua tự nhiên từ dấm bỗng và vị ngọt từ xương hầm. Gạch cua tương đối đầy đặn, nguyên chất chứ không độn thêm đậu phụ. Lẩu sườn sụn ninh nhừ nên rất mềm. Quán còn có bắp bò, tràng trứng, tôm để ăn kèm. Rau tươi ngon và sạch sẽ, mặc dù không quá nhiều.
2. Lẩu Hít
- Địa chỉ: 1 Nguyễn Tư Giản, Phúc Tân, Hoàn Kiếm
- Giá khoảng: 150k/người
- Giờ mở cửa: 17h-23h
- Chấm điểm: 7/10
Team mê lẩu riêu cua bắp bò Hà Nội chắc hẳn không còn lạ lẫm với cái tên lẩu Hít đúng không? Quán cực đông khách vào buổi tối nên có những lúc bạn sẽ phải chờ để có bàn. Nước dùng khá giống với các quán lẩu sườn sụn khác ở Hà Nội với vị thanh, ngọt từ xương và cua, thơm mùi hành phi. Phần gạch cua không quá đầy đặn nhưng bù lại là vị béo ngậy, nguyên chất.
Một nồi lẩu riêu của quán có đậu phụ, giò sống, bắp bò, sườn sụn và giò tai thái mỏng. Rau sống khá nhiều và sạch sẽ. Ngoài lẩu riêu cua, quán còn có lẩu ếch và các món ăn kèm khác.
3. Lẩu riêu cua Tùng Béo
- Địa chỉ: 103K1 Nguyễn Hiền, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giá khoảng: 90k - 120k/người
- Giờ mở cửa: 17h - 2h
- Chấm điểm: 7/10
Một quán lẩu riêu cua bắp bò Hà Nội khác được nhiều người bạn trẻ yêu thích chính là quán Tùng Béo ở Nguyễn Hiền. Một nồi của quán khá nhiều, giá 350k nhưng 3-4 người ăn no “căng rún”. Mỗi nồi lẩu tại đây có đầy đủ các topping như riêu cua, sườn sụn, đậu, bắp bò, giò tai... Ngoài ra còn có những viên thả lẩu và chả cá.
Nước lẩu của quán thiên về ngọt từ xương hơn, khá đậm vị. Tuy nhiên, nếu bạn thích ăn chua, bạn có thể yêu cầu thêm chút dấm bỗng. Sụn chưa được nhừ lắm, nên bạn có thể cho thêm chút thời gian nấu. Quán mở cửa từ tối đến 2h đêm.
4. Lẩu riêu cua Kim Mã
- Địa chỉ: 415 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội
- Giá khoảng: 100k - 150k/người
- Giờ mở cửa: 9h - 22h
- Chấm điểm: 8.5/10
Mặc dù quán bán bún riêu, nhưng tại thời điểm trưa hoặc tối, bạn cũng có thể thưởng thức món lẩu riêu cua bắp bò Hà Nội hấp dẫn tại đây. Quán có không gian khá nhỏ, chỉ khoảng 5 bàn ở ngoài trời. Nếu ăn vào mùa hè, bạn cần chuẩn bị cho việc này. Quán sử dụng bếp ga mini, nên nước lẩu sôi khá nhanh, nhưng cũng khá nguy hiểm hơn so với việc dùng bếp cồn.
Nước lẩu của quán được đánh giá là "đỉnh của chóp", có vị chua - ngọt hòa quyện với nhau một cách xuất sắc. Mỗi bàn gọi lẩu sẽ được đặt trong các khay đĩa, trông rất sạch sẽ và ngon mắt. Ở giữa là một bát nhỏ để riêu cua cùng với hành khô phi thơm lừng. Xung quanh là các đồ nhúng như đậu phụ rán, giò tai, giò mọc, bắp bò, sườn sụn. Đặc biệt, quán còn có tóp mỡ béo ngậy. Điểm cộng cho quán chính là nhân viên cực thân thiện và chu đáo.
5. Nam Châm Quán
- Địa chỉ: số 5, ngõ 260 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11h - 23h
- Giá: từ 70k - 100k/người
- Chấm điểm: 9/10
Dù nằm trong ngõ, nhưng Nam Châm Quán vẫn là một điểm đến lý tưởng dành cho những ai thích ăn lẩu riêu cua bắp bò Hà Nội. Quán có mức giá khá hợp lý, một set 350k có thể cho ăn no cho 4-5 người, mỗi người chỉ khoảng 80-90k thôi.
Mỗi set lẩu được bày biện khá đẹp mắt. Một đĩa gồm các loại rau xanh như tía tô, cải thảo, rau muống, hoa chuối và thịt bò, sụn; một đĩa khác để giò, đậu và váng đậu. Ngoài ra, một bát riêu kèm hành phi sẽ được để riêng để tránh làm vỡ gạch cua khi cho vào nồi. Chủ quán cực nhiệt tình, hiền lành và phục vụ rất chu đáo.
6. Lẩu riêu cua Phó Đức Chính
- Địa chỉ: 66 Phó Đức Chính, Trúc Bạch, Ba Đình
- Giờ mở cửa: 16h - 23h
- Giá khoảng: từ 150k - 200k/người
- Chấm điểm: 8/10
Lẩu riêu cua ở Phó Đức Chính là một trong những quán lẩu riêu cua bắp bò Hà Nội nổi tiếng lâu đời. Một nồi lẩu của quán gồm bún rối, rau sống cùng với đồ nhúng như giò tai, đậu, thịt bò, sườn sụn. Ngoài ra, quán còn có giò sống, tràng trứng và cả trứng vịt lộn. Nước lẩu tại đây chua nhẹ và khá đậm đà. Đồ nhúng lẩu đầy đặn, chắc chắn bạn sẽ thấy no bụng.
Quán có không gian tương đối rộng rãi. Vào giờ cao điểm, quán hơi ồn ào chút. Lẩu riêu cua Phó Đức Chính là địa điểm phù hợp cho những nhóm bạn hay các gia đình đi đông người.
7. Lẩu riêu cua Minh Anh Nguyễn Biểu
- Địa chỉ: 8 Nguyễn Biểu, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 7h30 - 13h | 17h30 - 22h
- Giá khoảng: 350k - 450k/nồi
- Chấm điểm: 7.5/10
Lẩu riêu cua bắp bò Hà Nội của quán Minh Anh ở số 8 Nguyễn Biểu là một lựa chọn không thể bỏ qua. Quán có giá hơi cao, một nồi giá khoảng 350k có thể no 2-3 người. Một nồi gồm thịt bò, đậu rán, gạch cua và rau sống nhúng lẩu.
Bên cạnh đó, quán cũng có nhiều món ăn kèm hấp dẫn như lòng cá, há cảo chiên. Tuy nhiên, một điểm trừ nhỏ là không gian hơi bí và nhân viên chưa thân thiện và nhanh nhẹn lắm.
8. Lẩu Đức Trọc
-
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 61 ngõ 298 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội
- Cơ sở 2: 69 Phó Đức Chính, Ba Đình, Hà Nội
- Cơ sở 3: 100 Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
- Cơ sở 4: 790 Đường Láng, Đống Đa, Hà Nội
- Cơ sở 5: 440 Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
- Cơ sở 6: 101 D1 Trần Huy Liệu, Ba Đình, Hà Nội
- Cơ sở 7: 728 Trương Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Cơ sở 8: 33 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
-
Giờ mở cửa: 10h30 - 23h
-
Giá khoảng: 385k - 545k/set
-
Chấm điểm: 7/10
Các tín đồ ăn nhậu chắc hẳn không còn xa lạ với quán lẩu Đức Trọc. Quán có tới 8 cơ sở ở Hà Nội để bạn lựa chọn. Quán cung cấp nhiều loại lẩu khác nhau như lẩu Thái, lẩu chim câu, lẩu ếch măng cay,... nhưng ngon và đặc sắc nhất là lẩu sườn sụn riêu cua bắp bò. Quán có 2 set với 2 mức giá 385k và 545k phù hợp từ đi ít đến đông người.
Nhiều người nhận xét rằng nước lẩu ở Đức Trọc không rõ vị và không đặc sắc. Tuy nhiên, đồ nhúng lẩu tươi ngon và đầy đặn. Bát gạch cua cùng hành phi thơm nức mũi. Rau củ của quán cũng được lựa chọn kỹ, có rau muống, mồng tơi, rau sống và nấm kim châm,...
9. Lẩu cua đồng 685 Lạc Long Quân
- Địa chỉ: 685 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9h - 22h
- Giá khoảng: 150k - 170k/người
- Chấm điểm: 8.5/10
Team Tây Hồ, đừng bỏ qua quán lẩu riêu cua bắp bò Hà Nội này. Ngay từ khi bê nồi lẩu ra, bạn sẽ thấy nhớn nhác bởi phần gạch cua đầy ú ụ thơm lừng. Nước lẩu ngọt thanh, chua nhẹ và hấp dẫn. Nếu đã thử một lần tại đây, bạn chắc chắn sẽ ấn tượng.
Ảnh: sưu tầm
Bên cạnh nước lẩu chất lượng, quán còn có các món ăn kèm hấp dẫn như bắp bò tươi, sườn sụn giòn sần sật và các loại rau xanh. Chắc chắn, ngay cả những thực khách khó tính nhất cũng sẽ say mê từ lần thưởng thức đầu tiên.
10. Quán Mộc - lẩu sườn sụn Hà Nội
- Địa chỉ: 39/165 Thái Hà, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9h - 22h
- Giá khoảng: 150k - 200k/người
- Chấm điểm: 8/10
Quán Mộc là một địa điểm quen thuộc của nhiều dân văn phòng. Menu của quán có nhiều món ăn ngon, nhưng nếu không thưởng thức lẩu riêu cua sườn sụn của quán thì thật là một thiếu sót. Một mẹt lẩu của quán bao gồm nhiều đồ nhúng như riêu cua, ba chỉ bò Mỹ, bắp bò, sườn sụn, giò tai và ốc.
Nước lẩu sườn sụn có vị chua chua, ngọt thanh đặc trưng, cho thêm hành phi và gạch cua thơm lừng. Không gian quán tương đối rộng rãi và sạch sẽ. Có chỗ để xe rộng phía ngoài, bạn có thể yên tâm.
Đó là 10 quán lẩu riêu cua bắp bò Hà Nội ngon bá cháy, được nhiều người yêu thích. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn tìm được nhiều quán ăn ngon để thưởng thức cùng bạn bè và người thân.
Xem thêm những địa chỉ ăn uống ở Hà Nội:
- 12 nhà hàng buffet lẩu Hà Nội giá từ 99k
- 10+ Nhà hàng Buffet ngon ở Hà Nội