Đồ Sơn, một điểm đến nổi tiếng với biển xanh và chọi trâu hấp dẫn. Nhưng đừng quên, ở Đồ Sơn còn có rất nhiều món ngon đang chờ bạn khám phá. Hãy cùng tophaiphong.com tìm hiểu về 10 món ngon Đồ Sơn Hải Phòng đậm chất bình dân dưới đây.
1. Bánh Mỳ Que Cay - Một trải nghiệm độc đáo
Dựa trên nguyên tác của chiếc bánh mỳ quen thuộc, bánh mỳ que cay đã được biến tấu đầy thú vị. Mỗi chiếc bánh chỉ to bằng 2 đầu ngón tay, nhồi đầy pate và nướng giòn. Vị cay nồng ấm của bánh kết hợp với cái mùi mùa đông sẽ khiến bạn cảm thấy "ấm lòng". Tới quán bánh mì que Bà Già ở số 57 Lê Lợi, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món ngon này với giá chỉ 2,000 đồng.
2. Nem Cua Bể - Hương vị biển đặc trưng
Nếu bạn đến Đồ Sơn, hãy thử nem cua bể. Mỗi chiếc nem được gói thành miếng vuông vừa ăn, với nhân cua bể, mộc nhĩ, lòng đỏ trứng, và thịt nạc vai. Nem cua bể đạt "chuẩn" với màu vàng ruộm, không bị vỡ. Khi ăn, bạn có thể thưởng thức cùng nước chấm và rau sống để giảm sự ngấy trong dầu mỡ của nem. Quán Bà Cụ ở 179 Cầu Đất là địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức nem cua bể ngon.
3. Bún Tôm - Món ngon Đồ Sơn Hải Phòng không thể bỏ qua
Với người Đồ Sơn, một tô bún tôm vào buổi sáng hay bữa trưa là thói quen khó bỏ. Sợi bún to được trụng qua nước dùng đang sôi để thấm đều gia vị. Bún tôm Đồ Sơn thêm vào những con tôm sú tươi rói, rau sống, dọc mùng và cà chua. Với cách chế biến độc đáo này, tô bún tôm trở nên thơm ngon, đậm vị tôm hơn. Địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức bún tôm là tại 21 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng.
4. Nộm Sứa - Món đặc sản của Đồ Sơn
Trong những ngày hè oi bức, nộm sứa là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của người Đồ Sơn. Đặc trưng của món nộm này là vị dai dai, giòn sừn sựt của sứa. Thêm vào đó, chút chua chua, ngọt ngọt, béo béo của lạc rang tạo nên món ngon Đồ Sơn Hải Phòng khó cưỡng.
5. Rau Muống Giòn Đồ Sơn - Món ngon truyền thống
Rau muống giòn của Đồ Sơn có vị ngọt, chát và đặc biệt rất giòn. Tại vùng đất Đồ Sơn, chỉ có hai nơi có thể trồng được rau muống giòn: khu Cầu Tre và ruộng chua mặn Đầm Nghè. Rau muống Đồ Sơn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau và bạn có thể thưởng thức tại hầu hết các nhà hàng ở đây.
6. Ghẹ Nấu Bầu - Món hải sản độc đáo
Khám phá món ghẹ nấu bầu tại Đồ Sơn, một vùng đất nổi tiếng về hải sản, là một trải nghiệm đáng nhớ. Ghẹ tươi ngon được chế biến cùng với ruột bầu, tạo nên vị ngọt tự nhiên hòa quyện. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng nhờ hàm lượng canxi cao.
7. Mực Rim Chao Dầu - Ngon tuyệt vời
Mực rim chao dầu là một món ăn ngon lành không thể bỏ qua tại Đồ Sơn. Mực được sơ chế và chảo qua chảo dầu cho đến khi mực vàng ruộm bên ngoài, chín mềm bên trong. Hãy thưởng thức món ăn này khi đến Đồ Sơn nhé!
8. Sam Bảy Món - Ngon và bổ dưỡng
Món sam bảy món nổi tiếng ở Đồ Sơn vừa có hương vị biển đặc trưng vừa chứa đựng những giá trị dinh dưỡng cao. Bạn có thể thưởng thức món ăn đa dạng này tại nhiều quán ẩm thực . 7 món sam bao gồm tiết canh, gỏi, chân sam xào chua ngọt, sam sào xả ớt, trứng sam chiên giòn hoặc sào lá lốt, sam hấp, và sam bao bột rán, sụn sam nướng, sam sào miến...
9. Nộm Giá - Một món ngon khó quên
Nộm giá là món ăn kết hợp giữa giá bể và vị bùi của vừng rang. Vị ngọt tự nhiên của ruột giá và cái cay cay nhẹ nhàng của giềng già tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Món này được rất nhiều du khách ưa chuộng và bạn có thể thưởng thức tại Đồ Sơn.
Nếu bạn yêu thích khám phá vùng biển, Hải Phòng là một địa điểm không thể bỏ qua. Ẩm thực nơi đây được đánh giá là đặc sắc, dễ ăn và luôn để lại ấn tượng sâu sắc. Hãy ghé thăm Đồ Sơn và thưởng thức những món ngon Đồ Sơn Hải Phòng trứ danh này.