Vịt nướng là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Mỗi quán vịt nướng lại có bí quyết riêng khiến thực khách mê mẩn. Hãy cùng Halo Travel lưu ngay 10 quán vịt nướng ngon Hà Nội đậm đà, giá cả hợp lý dưới đây.
1. Vịt cỏ Vân Đình Hùng Hạnh
- Địa chỉ: 1 Lâm Du, Long Biên, Hà Nội
- Giá khoảng: 100k/nửa con
Mặc dù không nằm ở trung tâm thành phố, quán vịt Hùng Hạnh vẫn thu hút được sự quan tâm của nhiều tín đồ ẩm thực. Vị trí quán nằm ngay phía dưới chân cầu Chương Dương và có không gian rộng rãi. Mỗi buổi trưa và tối, quán luôn đông đúc khách đến thưởng thức các món vịt cỏ, đặc biệt là vịt nướng.
Bạn có thể gọi ½ con hoặc 1 con vịt nướng. Thịt vịt chắc, vừa nạc vừa mỡ nên không bị quá khô hay béo, ăn hoài mà không bị chán chút nào. Vịt được làm sạch và ướp gia vị rất đậm đà nên khi ăn bạn sẽ không thấy mùi hôi. Lớp da giòn màu nâu cánh gián, bên trên rắc thêm chút vừng rất bắt mắt. Quán nướng bằng than củi nên hương thơm cũng kích thích hơn rất nhiều. Ngoài món vịt nướng, quán Hùng Hạnh còn có rất nhiều món ngon về vịt khác như lẩu vịt măng cay, vịt chiên cay hay nộm chân vịt rút xương cho dân mê nhậu.
2. Vịt nướng 159 Chùa Láng
- Địa chỉ: số 159 Chùa Láng, Đống Đa
- Giá khoảng: 85k/nửa con
Team "sành ăn" ở Chùa Láng chắc chắn không còn lạ gì với quán vịt nướng ở số 159 Chùa Láng. Quán nằm trên vỉa hè nhưng luôn đông đúc khách hàng. Chỉ cần đi qua, bạn cũng có thể ngửi thấy mùi thơm lừng tỏa ra. Vì phục vụ đa phần cho sinh viên xung quanh nên giá cả tại đây cũng rất phải chăng, chỉ khoảng 85k/nửa con.
Vịt được tẩm ướp với sả, gừng, tỏi cùng với các loại gia vị bí quyết. Thịt vịt sau khi nướng được thái thành những miếng mỏng vừa ăn. Chấm kèm với nước chấm maggie tỏi ớt mang lại hương vị tuyệt vời.
3. Vịt quê chợ Thái Hà
- Địa chỉ: Kiot 15, đối diện Cổng Chợ Thái Hà, Đống Đa
- Giá khoảng: 80k/nửa con
Nếu bạn có dịp đi ngang qua chợ Thái Hà, bạn sẽ thấy có rất nhiều quán vịt khác nhau. Tuy nhiên, theo "thổ địa" tại đây, quán ở kiot 15 đối diện chợ Thái Hà là ngon nhất.
Những con vịt được tẩm ướp gia vị đậm đà, màu sắc bắt mắt sau đó được nướng trên lò than toả khói thơm nghi ngút. Vịt của quán không quá to nhưng lại thơm và chắc chắn không quá mỡ. Mỗi đĩa vịt nướng được kèm theo chút măng chua, rau sống và nước chấm đậm đà.
4. Quán vịt 163 Thái Hà
- Địa chỉ: trong ngõ 163 Thái Hà, Đống Đa
- Giá khoảng: 90k/nửa con
Thêm một quán vịt nướng ngon Hà Nội nằm ở khu vực quận Đống Đa. Mặc dù nằm trong ngõ nhưng quán lại là một địa điểm quen thuộc của nhiều văn phòng và những người yêu thích ẩm thực. Quán có không gian sạch sẽ và thoáng mát với 2 tầng.
Ảnh: @hanjiun
Một đĩa vịt nướng có giá 90k/nửa con, phục vụ khoảng 2-3 người. Thịt vịt nạc nhưng lại rất mềm. Phần da giòn và thơm. Thịt vịt được tẩm ướp với gia vị đậm đà và chấm kèm xì dầu tỏi ớt rất ngon. Bên cạnh món vịt nướng, quán 163 Thái Hà còn có nhiều món ngon khác như canh măng tiết, cháo vịt.
5. Hiếu Vịt Nam Ngư
- Địa chỉ: 53 Nam Ngư, Hoàn Kiếm (quán biển màu vàng)
- Giá khoảng: 110k/nửa con
Nếu bạn muốn tìm một quán vịt nướng ngon Hà Nội ở khu vực phố cổ, đừng bỏ qua quán Hiếu Vịt ở số 53 Nam Ngư. Đây là một quán ăn rất được dân văn phòng ở xung quanh yêu thích. Trên phố Nam Ngư có 2 quán nhưng hãy tìm đến quán Hiếu Vịt có biển màu vàng để thưởng thức.
Quán Hiếu Vịt phục vụ 2 món chính là vịt nướng và vịt luộc. Nếu đi cùng nhóm bạn, bạn có thể gọi nửa vịt nướng và nửa vịt luộc. So với các quán khác, thịt vịt ở đây có kích thước nhỏ hơn, nhưng bù lại, gia vị tẩm ướp đậm đà và món ăn ngon miệng. Vì ở trung tâm, giá cả cũng sẽ hơi cao hơn so với các quán khác.
6. Vịt nướng Đức Anh Duy Tân
- Địa chỉ: số 15 ngõ 36 Duy Tân, Cầu Giấy
- Giá khoảng: 85k/nửa con
Khu vực xung quanh Duy Tân nổi tiếng với nhiều hàng quán ngon bởi có nhiều tòa văn phòng. Chỉ cần đi vào ngõ 36 Duy Tân, bạn sẽ bắt gặp quán vịt nướng ngon thơm mùi ngay phía đầu ngõ.
Quán vịt nướng này có giá cả khá hợp lý, chỉ 85k/nửa con. Thịt vịt ở đây tương đối lớn, đầy đặn và mềm. Quán chú trọng vào việc chọn những con vịt có lượng mỡ vừa phải, không quá nạc hay quá mỡ. Nước chấm được làm từ xì dầu tỏi ớt thơm đậm đà. Bạn có thể thêm nhiều món khác như canh măng tiết, bún vịt, vịt luộc hay cháo vịt để thỏa lòng.
7. Lộc Vịt - quán vịt nướng ngon Hà Nội
- Địa chỉ: 102 Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
- Giá khoảng: 100k/nửa con
Team "nghiền vịt" chắc chắn không còn xa lạ gì với tên Lộc Vịt. Quán nằm trên mặt đường, mặc dù không quá rộng nhưng có biển hiệu to nên rất dễ tìm.
Đến quán Lộc Vịt, bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ngon khác nhau như vịt om sấu, vịt áp chảo, vịt rang muối... Tuy nhiên, món vịt nướng truyền thống là món ngon được nhiều người ưa chuộng. Thịt vịt sau khi làm sạch được ướp gia vị như muối, gừng, sả, giềng, sau đó được nướng trên bếp than giúp màu sắc đẹp hơn và hương vị thơm ngon hơn.
8. Vịt nướng Hạnh Béo
- Địa chỉ: 108 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội
- Giá khoảng: 125k/nửa con
Quán vịt Hạnh Béo ở số 108 Nguyễn Khang ghi điểm trong lòng thực khách bởi hương vị ngon hết nấc, mặc dù giá cao hơn so với các quán khác.
Ngay khi đĩa vịt được đặt lên bàn, bạn sẽ thấy lớp da vang nướng óng ánh, bên trong có phần thịt nóng hổi mềm mềm ngon tuyệt. Quán có không gian tương đối rộng và sạch sẽ. Đặc biệt, ngoài vịt nướng, món vịt sốt Thái chua cay cũng được đánh giá cao.
9. Vịt 34 - quán vịt nướng ngon Hà Nội nhiều món
- Địa chỉ:
- CS1: 90 Nghĩa Tân, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- CS2: 34B Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- CS3: 1, 16B4 Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
- CS4: 625 Đê La Thành, Ba Đình, Hà Nội
- Giá khoảng: 100k/ đĩa
Quán vịt 34 là một địa chỉ thưởng thức vịt nướng ngon Hà Nội cực kỳ nổi tiếng. Quán có không gian sạch sẽ, rộng rãi và được trang bị máy lạnh.
10. Vịt nướng Định Công
- Địa chỉ: 223 Định Công (ngay gần 1 ngõ nhỏ), Hoàng Mai
- Giá khoảng: 90k/nửa con
Team Hoàng Mai muốn tìm một quán vịt nướng không thể bỏ qua gợi ý này. Quán nằm ngay số 223 Định Công, bên cạnh một ngõ nhỏ nên rất dễ tìm. Quán vịt bình dân này thường chọn loại vịt cỏ Vân Đình, mặc dù không quá to nhưng thịt lại rất mềm và không quá khô.
Thịt vịt được ướp gia vị thơm với giềng và xả. Đặc biệt, vì được nướng trên than hoa, nên hương thơm càng thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể thêm một đĩa bánh phở và chấm xì dầu để tạo thêm hương vị thú vị. Nếu đã từng ăn ở đây, bạn sẽ không thể quên được món ngon này.
Nếu bạn muốn trải nghiệm bữa ăn đa dạng hơn hàng ngày, vịt nướng chắc chắn là lựa chọn hợp lý. Với những quán vịt nướng ngon Hà Nội mà Halo Travel giới thiệu, hy vọng bạn sẽ tìm được quán ưng ý nhất.
Chúc bạn có những bữa ăn ngon lành!