Ẩm thực

Nuôi vịt sạch dễ tiêu thụ

CEO Kenvin LK

Anh Nhương trước ngôi nhà của mình. Để tiêu thụ những thông tin chính xác về nuôi vịt sạch, tôi đã quyết định đến thăm gia đình anh Hoàng Văn Nhương, một người nuôi vịt...

Anh Nhương trước ngôi nhà của mình.

Để tiêu thụ những thông tin chính xác về nuôi vịt sạch, tôi đã quyết định đến thăm gia đình anh Hoàng Văn Nhương, một người nuôi vịt tại xã Yên Dương, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa. Anh Nhương đã chia sẻ với tôi rằng cánh đồng 35 ha của thôn 1 nằm dọc theo tuyến đường sắt Bắc Nam, và chỉ sản xuất được một vụ lúa xuân mỗi năm. Trước đây, nhiều vụ lúa đã mất trắng do lụt tiểu mãn tháng 3 âm lịch. Vì vậy, anh Nhương đã quyết định tận dụng lợi thế của cánh đồng một vụ và nuôi vịt thương phẩm.

Đầu tư vốn vào nuôi vịt thời vụ

Anh Nhương đã đầu tư vốn vào việc nuôi vịt thời vụ sau nhiều lần trăn trở và tính toán kỹ lưỡng. Anh đã áp dụng kinh nghiệm nhà nông và học hỏi từ các nơi khác để lựa chọn vị trí chuồng trại nuôi nhốt vịt. Anh đã đảm bảo chất lượng với việc mua vịt giống từ cơ sở uy tín. Đồng thời, anh đã chọn ngô hạt và cám tổng hợp làm thức ăn cho vịt, kết hợp với thức ăn tự nhiên có sẵn trong môi trường.

Đảm bảo vệ sinh môi trường

Anh Nhương đã chú trọng đến vệ sinh môi trường để ngăn ngừa dịch bệnh trong đàn vịt. Anh đã duy trì sạch sẽ chuồng trại, rải vôi bột và hóa chất khử trùng để đảm bảo an toàn cho đàn vịt. Nhờ đó, đàn vịt đã phát triển tốt và an toàn cho việc xuất bán ra thị trường.

Lợi ích và thu nhập

Nuôi vịt thời vụ mang lại nhiều lợi ích và thu nhập cho gia đình anh Nhương. Anh tự tin cho biết rằng nuôi vịt mất ít thời gian và công sức so với việc trồng lúa hay các sản phẩm nông nghiệp khác. Đặc biệt, nuôi vịt mang lại lợi nhuận gấp nhiều lần. Ngoài thu nhập từ việc nuôi vịt, gia đình anh Nhương còn kiếm thêm từ các nguồn thu khác như đánh bắt cua tép cá tôm và buôn bán thực phẩm tại chợ thị trấn.

Việc chuyển đến nơi này để nuôi vịt đã giúp gia đình anh Nhương ổn định đời sống và khai thác lợi thế kinh tế trong vùng. Anh Nhương đã phân tích rằng thu hoạch lúa từ 7 sào ruộng chỉ mang lại lợi nhuận thấp không đủ trang trải cuộc sống. Trong khi đó, nuôi vịt mang lại thu nhập đáng kể với mỗi lứa nuôi hàng ngàn con. Anh đã bán hết đàn vịt lứa đầu tiên của năm 2020 với giá 25 ngàn đồng/kg và sẵn sàng tiếp tục nuôi lứa vịt thứ hai.

1