Đẩy mạnh ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam
Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn Hàn Quốc cùng Tổng công ty Nông - Thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc tổ chức "Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc 2016" tại thành phố Hồ Chí Minh trong 4 ngày, từ 8/9 đến 11/09/2016. Mục tiêu của sự kiện này là đẩy mạnh sự phát triển ẩm thực Hàn Quốc và tiếp cận trực tiếp đến thị trường đầy tiềm năng của Việt Nam.
Khám phá K-Food Fair 2016
Lễ hội K-Food Fair 2016 với khẩu hiệu "Sống khỏe với những món ăn ngon Hàn Quốc" được chia thành hai chương trình lớn diễn ra tại hai địa điểm khác nhau:
Chương trình B2B tại GEM Center
Chương trình B2B sẽ diễn ra trong 2 ngày, từ 8/9 đến 9/9, tại GEM Center. Hoạt động trong chương trình này bao gồm:
- Hội thảo với nhiều chủ đề như tình hình và chiến thuật tiếp cận thị trường thực phẩm Việt Nam.
- Thuyết trình giới thiệu từ các doanh nghiệp xuất khẩu Hàn Quốc và trưng bày các sản phẩm chiến lược của họ.
- Gặp gỡ thương mại trực tiếp 1:1 giữa 30 doanh nghiệp xuất khẩu Hàn Quốc và 60 đơn vị nhập khẩu từ Việt Nam và các quốc gia lân cận quan tâm đến thực phẩm Hàn Quốc.
Chương trình B2C tại Công viên 23/9
Chương trình dành cho B2C sẽ diễn ra từ ngày 10/9 đến 11/9, tại Công viên 23/9. Đây là chương trình thú vị dành cho người tiêu dùng trực tiếp để trải nghiệm ẩm thực và văn hóa Hàn Quốc. Sự kiện sẽ có sự hiện diện của 7 công ty xuất khẩu, 8 đơn vị nhập khẩu và phân phối thực phẩm Hàn Quốc, cùng với 2 nhà cung cấp dịch vụ ăn uống có mặt tại Việt Nam. Bên cạnh đó, còn có các lớp học trực tiếp với nhiều chương trình dạy nấu ăn phong phú. Chương trình cũng mang đến nhiều tiết mục và sự kiện nhằm quảng bá văn hóa Hàn Quốc.
Giới thiệu các hoạt động tại lễ hội
Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc K-Food Fair 2016 không chỉ tập trung vào ẩm thực mà còn mang đến nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn. Sự tham gia của nhóm nhạc truyền thống kết hợp hiện đại Hàn Quốc (Fusion), các ca sĩ và DJ Việt Nam kết hợp cùng cuộc thi nhảy Kpop Dance Cover đảm bảo tạo nên một chương trình đầy màu sắc và hấp dẫn dành cho khách tham quan.
Ngoài ra, Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc cũng có chương trình từ thiện quyên góp đổi quà tặng tại khu vực chương trình, nhằm mang niềm vui đến các gia đình khó khăn tại thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện còn được xây dựng trong thời gian gần kề với Lễ Trung thu, do đó có phần khai mạc dành riêng cho các khách mời VIP và hơn 30 học viên của Lớp học Nấu ăn tại thành phố Hồ Chí Minh để thử sức làm bánh trung thu Hàn Quốc, tạo ra một không khí vui tươi và sôi động.
K-Food Fair 2016 - Cầu nối thị trường ẩm thực và nông sản
Bằng việc tổ chức song song chương trình B2B và B2C, Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc K-Food Fair 2016 đóng vai trò là chiến dịch tiếp thị hiệu quả trong việc kích cầu văn hóa, ẩm thực và kinh tế của Hàn Quốc. Sự kiện đã diễn ra tại nhiều quốc gia trên thế giới và sẽ tiếp tục trải qua nhiều quốc gia khác như Thành Đô, Trung Quốc - Kuala Lumpur, Malaysia - Hồ Chí Minh, Việt Nam - Vũ Hán, Trung Quốc - Jakarta, Indonesia - Bangkok, Thái Lan - Dubai, trong hành trình truyền bá ẩm thực hàn quốc đến toàn cầu.
Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc 2016 hứa hẹn là một điểm đến không thể bỏ qua đối với các bạn trẻ Việt Nam. Hãy thường xuyên cập nhật thông tin mới nhất về sự kiện tại Fanpage: www.facebook.com/vietnamtradefair.
Sơ lược sự kiện
- Thời gian: 4 ngày, từ 8/9 (Thứ năm) đến 11/9 (Chủ nhật)
- Chương trình B2B: ngày 8/9 (Thứ năm) đến ngày 9/9 (Thứ sáu)
- Chương trình B2C: ngày 10/9 (Thứ bảy) đến ngày 11/9 (Chủ nhật)
- Đối tượng: Doanh nghiệp xuất khẩu (30 công ty), Đơn vị mua (60 công ty), người tiêu dùng
- Danh mục sản phẩm: Hoa quả tươi, kimchi, gà tần sâm , nhân sâm, thanh yên, đồ uống, đồ ăn nhẹ, v.v
- Chủ đề: Ẩm Thực Hàn Quốc, An Toàn và Sức Khỏe
Lịch trình chương trình B2B
Thời gian | Tên chương trình | Nội dung | Chương trình cụ thể |
---|---|---|---|
Ngày 8/9 | 10h00 | Hội thảo chuyên đề và Tiệc trưa | - Chủ đề 1: Xu hướng ẩm thực Hàn Quốc ở Việt Nam và chiến lược tiếp cận - Chủ đề 2: Tình hình thông quan và thủ tục ở Việt Nam |
13h30 - 18h00 | Thuyết trình giới thiệu sản phẩm và triển lãm | Giới thiệu sản phẩm của doanh nghiệp xuất khẩu | |
Ngày 9/9 | 10h00 - 18h00 | Gặp gỡ thương mại 1:1 và triển lãm | Dự kiến diễn ra 14 cuộc gặp 1:1 giữa các doanh nghiệp xuất - nhập khẩu |
Danh sách các công ty Hàn Quốc tham gia
Company Name (Tên công ty) | Website | Product Information (Thông tin sản phẩm) |
---|---|---|
Hansarang | www.kormush.com | Fresh Fruits (strawberry, pear, grape, mushroom) |
Taewoong Food Co.,Ltd. | www.twfood.co.kr | Fresh and processed Ginseng products |
Gyeong Nam Trading Inc. | www.gnti.co.kr | Fresh Strawberry and Mushroom |
Gyodong Food Co., Ltd | www.howchon.com | Packaged Soup (chicken soup, beef soup, ect) |
Metro B&F Co., Ltd. | yogurtrue.com | Yogurt based drinks |
Korea Ginseng Bio-Science | kgbs.co.kr | Red ginseng products |
Kooksoondang Brewery Coltd | www.ksdb.co.kr | Makgeolli (Rice Based Alchole) |
Sobaek Korea Red Ginseng | www.sobaekkorea.com | Red ginseng products |
Good F&B Co., Ltd | www.goodfnb.com | Healthy Drinks |
Wonil Food Co.,Ltd | wonilfood.com | Cooking sauce, Deep sauce |
Seokang Dairy & Food | Www.Seokang.Com | Ice Cream Powder, Whipping Cream, Coffee Mix |
Korea Eundan Co., Ltd. | www.koreaeundan.com | Vitamin C Drink, Probiotics, Vitamin C Tablets |
brandAcumen Co.,Ltd. | www.brandacumen.com | Red ginseng products |
Konkuk Dairy | www.kkmh.co.kr | Milk based chewing snack for kids |
Samlip Global Food Service Co.,Ltd | www.samlipgf.co.kr/eng | Noodle, Cooking Powder, Snacks |
Whostyle Co.,Ltd | www.yogurberrylife.com | Yogurt, Pie, Tea |
Dasol | www.farmduck.co.kr | Smoked Duck |
Samjin Globalnet Co.,Ltd | wangfood.com | Kimchi, Sauce, paste |
Ebiche Co., Ltd. | www.ebiche.com | Ginseng Drinks |
Nokchawon Co.,Ltd | nokchawon.co.kr | Green tea, Citron Tea, Walnut Tea |
Gyeong Buk Corporation | www.gbci.co.kr | Fresh Apples and Pears |
BongChu Food System Co.,Ltd | bongchu.com/kr | TOPPOKI And Kimchi Seasoning |
Jeion Co.,Ltd. | www.jeion.com | Cookies |
Nonghyup Moguchon Inc | www.moguchon.co.kr | Premium Ham |
Korea Natural Food Co., Ltd. | www.krnf.co.kr | Flavored Tea |
Applease Korea Brewery Co.,Ltd | www.applewine.co.kr | Fruit added Alcohol |
E Food Co.,Ltd | www.yukhwawon.com | Smoked Turkey, Bacon, Chicken, Duck |
Hanyang F&D | www.bebefood.biz | Natural Baby Products |
Bedelkorea Co., Ltd | www.bedelkorea.com | Red Pine Oil Food, ingredients |
Riahnfood Co.,Ltd | www.riahnfood.com | Barley Noodle |
Những công ty quan tâm tham gia chương trình B2B có thể tải đơn đăng ký tại đây và gửi email về địa chỉ: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Chương trình B2C tại Công viên 23/9
Chương trình B2C diễn ra từ ngày 10/9 đến 11/9 tại Công viên 23/9, Phạm Ngũ Lão, thành phố Hồ Chí Minh. Các hoạt động bao gồm:
- Triển lãm K-FOOD: Gian hàng doanh nghiệp xuất khẩu, gian hàng người mua, gian hàng dịch vụ ăn uống.
- Gian hàng trưng bày đặc biệt: Chia thành các nhóm thực phẩm chăm sóc sức khỏe, thực phẩm trẻ hóa, thực phẩm sơ chế.
- Gian hàng K-FOOD Kitchen: Thưởng thức món ăn từ Chương trình Dạy nấu ăn và Lớp học nấu ăn.
- Khu vực triển lãm trực tuyến: Trưng bày các sản phẩm trực tuyến của đơn vị xuất khẩu.
- Biểu diễn tại sân khấu chính: Biểu diễn khai mạc, trình diễn sân khấu, trò chơi.
Lịch trình chương trình B2C
Thời gian | Khu vực sự kiện | Sân khấu chính | Khu vực Bếp |
---|---|---|---|
Ngày 10/9 | 11h | Biểu diễn khai mạc | Video quảng cáo |
Dạy Nấu ăn Hàn Quốc | |||
12h | Video quảng cáo | Vẽ tranh trăng rằm | |
13h | Video quảng cáo | Video quảng cáo | |
Dạy Nấu ăn Hàn Quốc | |||
14h | Video quảng cáo | ||
15h | Video quảng cáo | Dạy Nấu ăn Hàn Quốc | |
Trò chơi Trung thu | |||
Vẽ mặt | |||
Tạo hình bóng bay | |||
Túi may mắn | |||
16h | Biểu diễn nấu ăn Hàn Quốc | ||
17h | Video quảng cáo | Kpop Dance Cover | |
18h | Video quảng cáo | ||
Ngày 11/9 | 11h | Biểu diễn Sorea | |
12h | Video quảng cáo | ||
13h | Video quảng cáo | Dạy Nấu ăn Hàn Quốc | |
Video quảng cáo | |||
14h | Video quảng cáo | ||
15h | Video quảng cáo | Tự làm món ăn Hàn Quốc | |
16h | Biểu diễn nấu ăn Hàn Quốc | ||
17h | Video quảng cáo | ||
18h | Biểu diễn Sorea | ||
19h | Biểu diễn ca nhạc | ||
Lưu ý: Thời gian và chương trình có thể thay đổi tùy theo tình hình tại địa phương.