Lẩu cá thác lác ăn với rau gì ngon và thích hợp là câu hỏi mà nhiều gia đình quan tâm để có một bữa ăn thơm ngon, tròn vị. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn các loại rau phù hợp để ăn kèm với lẩu cá thác lác.
Lẩu cá thác lác ăn với rau gì thơm ngon, đúng vị?
Lẩu cá thác lác ăn với rau gì? Điều này phụ thuộc vào cách nấu lẩu và sở thích của gia đình bạn. Dưới đây là 9 loại rau phù hợp để ăn kèm với lẩu cá thác lác.
Mướp đắng
Mướp đắng là loại rau giàu vitamin và khoáng chất, có tác dụng giảm viêm, giải độc và thanh nhiệt. Khi ăn cùng cá thác lác, loại rau này giúp ngăn ngừa tăng huyết áp, mỡ máu và hạn chế bị tiểu đường. Vị đắng đặc trưng của mướp đắng kết hợp với vị ngọt thanh của lẩu cá thác lác tạo ra một món ăn lạ miệng và thơm ngon.
Cải bẹ xanh
Cải bẹ xanh là loại rau giàu dưỡng chất, giúp chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư và các bệnh về tim mạch. Khi ăn lẩu cá thác lác cùng cải bẹ xanh, công dụng của cá và dinh dưỡng trong món ăn được tăng thêm. Cải bẹ xanh giòn ngọt, dễ ăn, giúp cân bằng gia vị nồi lẩu.
Cải bẹ trắng
Cải bẹ trắng là loại rau màu trắng ngà, có vị ngọt thanh và giàu vitamin. Cải bẹ trắng cũng có nhiều dưỡng chất, có khả năng chữa bệnh đau dạ dày và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
Rau cải cúc
Rau cải cúc, hay còn gọi là rau tần ô, chứa đa dạng vitamin A, B, C có tác dụng điều trị đau đầu, đau mắt, lợi tiểu và ngăn ngừa tiêu chảy. Rau cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi đắng, mùi hương thơm, khi kết hợp với lẩu cá thác lác tạo ra vị giác trọn vẹn khi thưởng thức.
Cà rốt
Cà rốt là lựa chọn không thể bỏ qua khi ăn lẩu cá thác lác. Cà rốt chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp nồi lẩu thơm ngon và có nhiều công dụng như làm đẹp da, hạ đường huyết và giảm khả năng ung thư. Với màu cam đỏ bắt mắt và vị ngọt dịu, giòn giòn, cà rốt làm tăng độ ngon của nồi lẩu.
Củ cải trắng
Củ cải trắng có vị ngọt tự nhiên, giúp nồi lẩu có vị ngọt tự nhiên mà không cần sử dụng thêm đường. Củ cải trắng cũng có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như giảm nguy cơ ung thư, bổ sung dinh dưỡng và chống táo bón.
Hành lá
Hành lá là một loại rau phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Khi ăn lẩu cá thác lác, hành lá giúp nồi lẩu thơm ngon hơn và nước dùng đậm đà hơn. Hành lá cung cấp kali, flavonoid và các loại vitamin khác, giúp tăng khả năng trị cảm cúm và tăng cường hệ miễn dịch.
Hoa chuối
Hoa chuối là một lựa chọn tuyệt vời khi ăn lẩu cá thác lác. Hoa chuối chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như chống oxy hóa, chống viêm và giúp điều trị rối loạn tiêu hóa. Kết hợp hoa chuối với lẩu cá thác lác tạo ra một món ăn ngon và bổ dưỡng.
Cọng rau muống non
Rau muống non có công dụng chống tiểu đường, tăng khả năng miễn dịch và ngăn ngừa táo bón. Loại rau này giúp cân bằng vị giác nồi lẩu, giảm cảm giác ngấy khi dùng lẩu cá.
Tạm kết
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã biết lẩu cá thác lác ăn với rau gì thơm ngon, tròn vị. Hãy tự tay chuẩn bị nồi lẩu để thưởng thức cùng gia đình vào những ngày cuối tuần khi trời se lạnh. Điều tuyệt vời, phải không nào!
Xem thêm:
- Công thức chả cá thác lác tự làm đơn giản, dai ngon tại nhà mà không phải ai cũng biết
- Lẩu cá thác lác khổ qua lạ miệng, lý tưởng cho ngày mưa quây quần bên gia đình
Để chế biến nồi lẩu cá thác lác thơm ngon, hãy tham khảo ngay các sản phẩm bếp từ đa năng và hữu dụng tại FPT Shop. Các sản phẩm được bảo hành chính hãng, lâu dài và có nhiều ưu đãi hấp dẫn với giá cả hợp lý.