Buôn Ma Thuột, thủ phủ của tỉnh Đắk Lắk, là trung tâm văn hóa Tây Nguyên đầy quyến rũ. Với cánh đồng cà phê bạt ngàn, những con thác cao ngất ngưởng, và vẻ đẹp huyền thoại của dòng sông Sêrêpôk, Buôn Ma Thuột chắc chắn sẽ là điểm đến hấp dẫn cho mọi du khách. Hãy cùng Tiến Oanh khám phá kinh nghiệm kenvin Đắk Lắk - Buôn Ma Thuột từ A đến Z.
Thời gian lý tưởng để du lịch Buôn Ma Thuột
Buôn Ma Thuột có hai mùa rõ rệt: mùa khô và mùa mưa. Mùa khô kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, trong khi mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 10. Với khí hậu ôn hòa và nhiệt độ trung bình hàng năm ở mức 23 - 24 độ C, bạn có thể đến Buôn Ma Thuột vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Tuy nhiên, tháng 12 với hoa dã quỳ và các lễ hội địa phương, hoặc tháng 2-3 với hoa cà phê và lễ hội đua voi, được coi là thời điểm lý tưởng nhất để thăm Buôn Ma Thuột.
Phương tiện di chuyển đến Buôn Ma Thuột
Buôn Ma Thuột cách TP. HCM khoảng 350km và cách Hà Nội khoảng 1.400km. Bạn có thể chọn di chuyển bằng đường bộ hoặc đường hàng không:
- Từ TP HCM: Nếu bạn đi ôtô, bạn sẽ mất khoảng 7-8 giờ, vé xe có thể mua tại phòng vé của nhà xe Tiến Oanh với nhiều chuyến khởi hành trong ngày. Bạn cũng có thể chọn chuyến muộn (22h) để có giấc ngủ trên xe trong đêm.
- Từ TP HCM và Hà Nội: Nếu bạn chọn di chuyển bằng máy bay, có các chuyến bay thẳng của Vietnam Airlines, Vietjet Air, và Jetstar.
Đến Buôn Ma Thuột ngắm gì
Tùy thuộc vào thời gian bạn dành cho chuyến du lịch Buôn Ma Thuột, bạn có thể lên lịch tham quan những địa điểm thú vị trong bán kính 60km xung quanh thành phố. Dưới đây là một số địa điểm tham quan bạn có thể tham khảo:
Đá Voi Mẹ
Đá Voi Mẹ tọa lạc trên địa bàn xã Yang Tao, huyện Lắk, cách trung tâm Buôn Ma Thuột khoảng 40km theo quốc lộ 27. Đá Voi Yang Tao gồm một cặp đá Voi Cha và đá Voi Mẹ hiện lên sừng sững giữa núi rừng, mang những truyền thuyết ly kỳ và bí ẩn. Đá Voi Mẹ có chiều dài khoảng 200m, chu vi dưới chân đá khoảng 500m, cao khoảng hơn 30m và nặng hàng vạn tấn. Đây là tảng đá nguyên khối lớn nhất Việt Nam. Từ đỉnh đá Voi Mẹ, bạn có thể ngắm nhìn nhiều thắng cảnh trong vùng như hồ Yang Reh và dãy Chư Yang Sin - mái nhà của Tây Nguyên.
Khu du lịch Ko Tam
Khu du lịch Ko Tam cách trung tâm Buôn Ma Thuột 8km, tọa lạc trên quốc lộ 26, 789 Phạm Văn Đồng, Tân Hoà. Tại đây, du khách có thể tìm hiểu về nền văn hóa Tây Nguyên đa dạng và nhiều bản sắc. Toàn bộ các công trình kiến trúc trong khu du lịch đều được dựng bằng tre, nứa, và gỗ, tạo nên một không gian ấn tượng và độc đáo. Bên cạnh đó, bạn còn có thể tham quan nhà sàn trưng bày các tranh ảnh và nhạc cụ dân tộc của người Êđê, khu vực bến nước tái hiện tín ngưỡng văn hóa, và hồ câu nhân tạo cho trải nghiệm bơi thuyền mới lạ.
Bảo tàng Đắk Lắk
Bảo tàng Đắk Lắk, hay còn được gọi là bảo tàng Văn hóa các Dân tộc Tây Nguyên, nằm trên diện tích của Biệt điện Bảo Đại - một di tích lịch sử của Đắk Lắk. Bảo tàng có khoảng 1.000 hiện vật và hình ảnh, được tổ chức thành 3 không gian trưng bày chính, bao gồm đa dạng sinh học, văn hóa dân tộc, và lịch sử. Đây là một công trình kiến trúc văn hóa kết hợp giữa phong cách hiện đại và truyền thống dân tộc. Bảo tàng Đắk Lắk cũng là một trong những bảo tàng tiên phong trong việc sử dụng ngôn ngữ dân tộc thiếu số bản địa trong trưng bày.
Tượng đài Chiến thắng Buôn Ma Thuột
Tượng đài Chiến thắng Buôn Ma Thuột nằm ở vòng xoay Ngã Sáu, với mô hình xe tăng cắm cờ để kỷ niệm chiến thắng Buôn Ma Thuột và là biểu tượng thiêng liêng của người dân thành phố. Bất kể bạn ở đâu, chỉ cần nhìn thấy biểu tượng Ngã Sáu cũng như nhìn thấy nhà mình.
Hồ Ea Kao
Hồ Ea Kao cách trung tâm Buôn Ma Thuột 12km về hướng đông nam, thuộc xã Ea Kao. Hồ được hình thành từ việc chặn các dòng suối Ea Knin, Ea Kao, Ea Chăt, Cư Mblim để xây dựng công trình thủy lợi tưới tiêu cho lúa và cà phê. Hồ Ea Kao vẫn giữ được nét hoang sơ và đa dạng với nhiều loài cá và tôm nước ngọt. Xung quanh hồ là những dãy núi đồi và hệ thực vật phong phú, với cánh rừng và cây cổ thụ.
Cụm thác Gia Long, Dray Nur, Dray Sap
Thác Dray Nur nằm cách thành phố Buôn Ma Thuột 25km đi theo quốc lộ 14. Đây là một ngọn thác hùng vĩ mà thiên nhiên đã ban tặng cho Đắk Lắk. Dray Nur nghĩa là thác Cái. Thác này còn được gọi là thác Vợ và được gọi Dray Nur thượng. Dray Nur nằm gần thác Dray Sap (hay còn gọi là thác Chồng) và chỉ cách Dray Sap một đoạn cầu treo bắt qua dòng sông Sêrêpôk. Cả hai đều là những thác nước đẹp và hùng vĩ.
Thác Gia Long còn có tên là thác Dray Sáp thượng, liền kề thác Dray Sáp về phía thượng nguồn. Tên thác được liên kết với việc Nguyễn Ánh (Gia Long) chạy trốn nhà Tây Sơn đến đây. Tuy nhiên, cũng có thuyết cho rằng tên thác là do Bảo Đại đặt khi ông đến đây du ngoạn.
Thác Thủy Tiên
Thác Thủy Tiên, còn được gọi là thác Ba Tầng, nằm ở xã Ea Puk, huyện Krông Năng. Đây là một thác nước đẹp, hoang sơ giữa núi rừng với vô vàn tảng đá và rễ cây rừng tạo nên khung cảnh lạ mắt. Thác có ba tầng nước đổ, thể hiện những màu sắc và vẻ đẹp riêng. Thác Thủy Tiên thường được ăn cùng với rau ăn lẩu và bún tươi.
Vườn quốc gia Yok Đôn
Vườn quốc gia Yok Đôn nằm trên địa bàn 3 huyện: Buôn Đôn, Ea Súp (tỉnh Đắk Lắk), và Cư Jút (tỉnh Đắk Nông). Yok Đôn là một trong những khu rừng đặc dụng có diện tích lớn nhất Việt Nam, nằm trên một vùng tương đối bằng phẳng, với hai ngọn núi nhỏ ở phía Nam của sông Sêrêpôk. Rừng chủ yếu là rừng tự nhiên và rừng khộp. Yok Đôn cũng là vườn quốc gia duy nhất ở Việt Nam bảo tồn loại rừng đặc biệt này. Du khách có thể thưởng thức các loại hình du lịch sinh thái như cưỡi voi, đi bộ, xe đạp địa hình trong cánh rừng nguyên sinh. Ban đêm, bạn có thể đi xem các loài thú hoang dã hoặc đi du thuyền trên dòng Sêrêpôk thơ mộng.
Vườn quốc gia Chư Yang Sin
Vườn quốc gia Chư Yang Sin nằm trên địa phận hai huyện Lắk và Krông Bông của tỉnh Đắk Lắk, cách thành phố Buôn Ma Thuột 60km về hướng Đông. Đây là địa điểm du lịch sinh thái hấp dẫn. Tại đây, bạn có thể tham gia đạp xe địa hình, ngắm rừng thông xanh, tìm hiểu về các loài chim và thú hoang dã, và tổ chức picnic ngoài trời. Đừng bỏ lỡ những trải nghiệm thú vị này khi đến đây.
Bảo tàng Thế giới Cà phê
Bảo tàng Thế giới Cà phê tọa lạc trên đường Nguyễn Đình Chiểu, ngay trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột. Với không gian mở chia thành nhiều khu khác nhau, bảo tàng thế giới cà phê được thiết kế theo kiến trúc nhà dài của đồng bào Tây Nguyên. Bạn có thể khám phá những khu vườn đẹp mắt, thác nước, cầu, suối, ao hồ, nhà sàn và tham quan miễn phí mà không cần mua sản phẩm hoặc uống nước trong quán.
Buôn Ako Dhong
Buôn Ako Dhong, thường được gọi là Cô Thôn, nằm về phía Bắc Buôn Ma Thuột, cách trung tâm thành phố khoảng trên dưới 2km. Buôn Ako Dhong được ví như "lũng đầu nguồn" với nước cống suối Ea Nhôn, có tiếng là buôn giàu có và được gọi là "Buôn nhà ngói" hay "Buôn Ama Rin". Các lễ hội được tổ chức thường xuyên, lời ca, điệu nhạc, múa truyền thống luôn vang lên dưới mái nhà dài. Sắc màu của vùng đất cao nguyên vẫn luôn thắm mãi ở Buôn Ako Dhong, đã hấp dẫn nhiều lượt du khách khi đặt chân đến vùng đất này.
Làng cà phê Trung Nguyên
Làng cà phê Trung Nguyên không chỉ là nơi mua cà phê nổi tiếng mà còn được thiết kế như một công viên thu nhỏ. Các khu tiểu cảnh đẹp mắt như các thác nước, cầu, suối, ao hồ và nhà sàn thu hút du khách tham quan. Đến đây, bạn có thể tham quan miễn phí mà không cần mua bất cứ sản phẩm nào hoặc uống nước trong quán.
Hồ Lắk
Hồ Lắk cách TP. Buôn Ma Thuột khoảng 56km về hướng Nam, là hồ nước ngọt lớn nhất Tây Nguyên và thứ nhì Việt Nam sau hồ Ba Bể. Xung quanh hồ là những cánh rừng nguyên sinh và các bản làng của người dân tộc M’Nông sống. Hồ Lắk cũng là địa điểm lý tưởng để ngắm mặt trời mọc và mặt trời lặn trong ngày.
Đến Buôn Ma Thuột ăn gì?
Buôn Ma Thuột là nơi có nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn. Dưới đây là một số món ăn bạn nên thử khi đến Buôn Ma Thuột:
Bún đỏ
Bún đỏ là một món đặc sản của Buôn Ma Thuột. Món ăn này có tên gọi từ màu đỏ đặc trưng của nước dùng. Bún được kết hợp cùng với nhiều nguyên liệu như gạch cua, trứng cút, và các loại rau.
Bún giò chìa
Bún giò chìa (bún chìa) có nước dùng khá giống với bún bò Huế. Khác biệt lớn nhất là nguyên liệu được sử dụng. Thay vì thịt bò, người dân vùng cao nguyên này sử dụng phần thịt từ chân sau của con heo. Thịt được chọn rửa sạch, rồi ninh cho chín nhừ trong nước dùng. Mỗi khi có khách gọi món, chủ quán lại lấy từng khúc giò chìa đem thả vào nước dùng cho nóng, sau đó cho vào tô bún đã có sẵn chút mắm ruốc, sau cùng là cho hành lá, hành tây và chan nước dùng nóng hổi vào bát.
Bò nhúng me
Bò nhúng me là món ăn ngon nổi tiếng tại buôn mê thuột . Với vị chua ngọt, ăn kèm bánh mì, cải xoong và salad, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn. Thịt bò được thái lát mỏ