Bạn đã bao giờ gặp phải tình huống tưởng như sẽ có một bữa ăn ngon lành, nhưng lại trở thành một trải nghiệm đáng buồn? Đó chính là câu chuyện mà chúng ta sẽ khám phá ngay bây giờ.
Khám phá Tâm Quán - Số 18 Ngõ 36 Láng Hạ
Dạo gần đây, mình và bạn bè quyết định đi ăn để thay đổi không khí sau khi đã khám phá nhiều nhà hàng Phan, Thái Deli, Food House, và Chai Talay. Ở Tâm Quán, chúng tôi nghe nói rằng giá cả tương tự những quán trên và có phòng riêng cho bàn có hơn 20 người, vì vậy chúng tôi đã đặt bàn tại đây.
Ấn tượng ban đầu
Ngay từ cái nhìn đầu tiên, chúng tôi nhận thấy quán tối và ẩm ướt, không đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Về chất lượng món ăn, một phần là do khẩu vị mỗi người, nhưng đối với mình, nước lẩu Thái của quán rất nhạt màu (do quán không cho phép khách mang thực phẩm từ bên ngoài vào, nên mình đã phải mua thêm gói lẩu Thái và tự làm lại). Dù được gọi là buffet, nhưng quán có lẽ cần xem xét lại định nghĩa của mình.
Trải nghiệm không vui vẻ
Bàn của chúng tôi đã đặt set giá 119k/người và thêm 25k cho Coca. Nhưng bất ngờ là khi chúng tôi ngồi vào bàn và gọi thức ăn, nó đã rất lâu mà thức ăn không được đưa lên. Chúng tôi chỉ có thể nhìn nồi lẩu chỉ còn nước và đợi đồ lên. Rõ ràng chúng tôi đã đặt trước, và quán biết rằng bàn sẽ đông nhưng không có bất kỳ sự chuẩn bị nào. Khi mình mỉm cười và yêu cầu "Anh lên thêm đồ giúp em", quản lý quát mình và có thái độ thiếu tôn trọng "EM ĐI VÀO TRONG KIA, CHỖ NÀY LÀ CHỖ EM KHÔNG ĐƯỢC PHÉP ĐỨNG, EM KHÔNG ĐƯỢC ĐỨNG Ở ĐÂY"!!! Dù chỗ mình đứng không ai đứng trước cửa ra vào của quán, nhưng lại là bàn thu ngân chứ không phải bếp. Không biết có chỗ để liên hệ qua đàm không? Ngoài ra, lúc đó nhân viên còn cuốn thịt ngay tại quầy mà không có ánh sáng, không có găng tay bảo hộ 😀
Phản hồi và kết thúc
Mặc dù chuyện này không có gì đặc biệt, mình coi đó là một trải nghiệm để rút kinh nghiệm và vẫn vui vẻ thanh toán và ra về. Thật buồn là mình thấy ngay sau đó, quản lý lại up ảnh check-in bàn của chúng tôi lên Facebook cá nhân kèm theo caption như trong ảnh :))) toang. Nếu quản lý nói như thế, thì nhân viên sẽ làm thế nào? Mình không biết liệu anh ấy có phải là chủ không nhưng nếu là chủ, thì không ai tự đá vỡ bát cơm của mình như thế. Mình đã comment ngay dưới bài post của anh ấy là "khách hàng như thế nào mà bố láo ạ?" nhưng anh ấy đã chặn mình ngay lập tức :(((( Chắc anh ta sốc lắm. Xin lỗi vì mình tìm thấy Facebook của anh giữa hàng triệu người.
❗️Nếu khách hàng #bố_láo vì mua đồ về chế lại nước lẩu, mình xin nhận lỗi phần của mình và công khai xin lỗi quán ngay lập tức. Tuy nhiên, quán không có nội quy và đồ ăn quá tệ.
❗️Nếu khách hàng #bố_láo vì gây ồn, thì từ ban đầu, chúng tôi đã biết rằng khi có 20 cô gái đi ăn cùng nhau, nó sẽ trở thành một sự hỗn loạn, vì vậy chúng tôi đã đặt phòng riêng để không ảnh hưởng đến ai. Nếu quán kinh doanh đúng mực và quản lý có vẻ như một người quản lý, tại sao lại chặn khách? Xoá comment và chặn khách trên trang Facebook của quán, ẩn hoàn toàn bài viết quảng cáo?
Bình thường, mình luôn thoải mái và tôn trọng nhân viên, đến mức có những việc quá nhiều mình còn giúp họ. Nhưng lần này, mình cảm thấy thật sự tức giận. Giờ thì mình chỉ muốn đi ăn ở Hadilao để xoa dịu tâm hồn mình ☹️ Cần một lời đáp từ quán!
Lưu ý: Đây là bài đánh giá cá nhân. Hy vọng quán có thể trao đổi với khách hàng để cải thiện dịch vụ.