Bên cạnh các món chay quen thuộc, lẩu chay đang dần trở thành một món ăn được ưa chuộng bởi nhiều thực khách. Hãy cùng Digiticket khám phá 6 quán buffet lẩu chay thanh đạm, ngon miệng dưới đây nhé!
1. Lẩu nấm chay An Nhiên
- Địa chỉ: Số 81 Phạm Ngũ Lão, P. 7, Q. Gò Vấp, TP. HCM
- Giá tham khảo: từ 50.000k/người - 200.000k/người
Nếu bạn yêu thích buffet lẩu chay Sài Gòn, không thể bỏ qua lẩu nấm chay An Nhiên. Đây là một nhà hàng lẩu buffet chất lượng, ngon và có giá thành ưu đãi. Khi ghé thăm Lẩu nấm chay An Nhiên, bạn sẽ như bước vào Sài Gòn của những năm 45 với không gian xưa cũ được tái hiện như cây cột điện, con phố, góc đường, mái hiên, bậc thềm và xe kéo đã nhuốm màu thời gian.
Nhà hàng này có nhiều loại lẩu cho bạn lựa chọn như lẩu Kim Chi, lẩu Chao, lẩu Ngũ Sắc, Lẩu Tomyum. Phần nước lẩu được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, tươi xanh để đảm bảo vị ngon, thanh đạm và không chứa hóa chất, rất tốt cho sức khỏe.
Ngoài lẩu, Lẩu nấm chay An Nhiên còn phục vụ nhiều món ăn khác từ món khai vị, món tráng miệng cho đến các món chính như gỏi tiến vua, mì chao, cơm chay tứ xuyên, chả chay chuyên xù, gỏi hoa chuối, súp rong biển, chả giò...
2. Q’s Farm lẩu chay
- Địa chỉ: 727 Lê Hồng Phong, Phường 12, Quận 10, Hồ Chí Minh
- Giá khoảng: 169k/người
Nếu bạn đang tìm một quán buffet lẩu chay sạch sẽ và có đồ ngon thì Q's Farm là một gợi ý lý tưởng. Không gian của nhà hàng được thiết kế sang trọng, ấm cúng và vô cùng thanh tịnh với những bản nhạc Phật.
Q's Farm có nồi lẩu hai ngăn để thực khách có thể thưởng thức nhiều hương vị hơn. Lẩu Thái chua cay và lẩu Chao đậm đà là những món ăn được ưa chuộng nhất tại quán.
Đồ ăn tại quán rất phong phú. Trước khi thưởng thức lẩu, bạn có thể thử các món khai vị như đồ chay chiên, sushi, hoành thánh... Đồ nhúng lẩu cũng đa dạng không kém. Từ rau xanh cho đến nấm, đậu phụ và giò chay, bạn có thể tìm thấy tất cả ở đây. Sau khi thưởng thức lẩu, quán còn có nhiều món tráng miệng ngon nữa.
3. Nhà Hàng KaKhu - lẩu Chay Hồng Kông thượng hạng
- Địa chỉ: 290/27 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, TPHCM
- Giá khoảng: 188.000đ/người
Tọa lạc ở một trong những con phố trung tâm của thành phố, Nhà Hàng KaKhu mang phong cách Hồng Kông và là một địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích món chay. Không chỉ gây ấn tượng bởi thiết kế độc đáo, nhà hàng còn nổi tiếng với những món chay đặc biệt.
Nhà Hàng KaKhu mang đến cho thực khách 5 vị nước lẩu đặc trưng như lẩu cà chua khoai tây, lẩu sữa, lẩu tiềm thảo quả, lẩu nấm hạt sen và lẩu Tứ Xuyên dành cho những ai thích ẩm thực cay.
Thực đơn của nhà hàng có hơn 48 món nhúng đa dạng, từ các món khai vị, món chính cho đến món tráng miệng. Hầu hết các nguyên liệu đều là rau củ tự nhiên, mang lại hương vị tươi ngon và thanh đạm.
Không gian của nhà hàng được thiết kế sang trọng và ấm cúng. Đây là địa điểm lý tưởng để tụ tập bạn bè hay chiêu đãi khách.
4. Lẩu chay Hằng Thiện
- Địa chỉ: Cổng cũ Bách Khoa khu A, KTX ĐHQG Thủ Đức
- Giá khoảng: từ 50.000đ - 150.000đ/người
Lẩu chay Hằng Thiện là một quán ăn bình dân dành cho những ai muốn thưởng thức món ăn chay. Quán không có thiết kế cầu kì nhưng lại gây ấn tượng bởi chất lượng các món ăn. Tất cả các món ở đây đều cam kết không sử dụng bột ngọt, mì chính và được làm từ rau củ quả, giúp nước lẩu có vị thanh mát và ngọt dịu hơn.
5. Quán chay Kiều Đàm
- Địa chỉ: 793/55/16 Trần Xuân Soạn, P. Tân Hương, Quận 7, Tp. Hồ Chí Minh
- Giá khoảng: từ 50.000đ - 65.000đ/người
Quán chay Kiều Đàm nằm trong ngõ hẻm nhưng vẫn thu hút nhiều thực khách. Nhà hàng này phục vụ hai loại lẩu chính là lẩu Thái và lẩu nấm Ngũ Linh.
Nồi lẩu Ngũ Linh tại đây khiến thực khách không thể quên được hương vị thanh mát và sự phong phú với nhiều loại nấm khác nhau như nấm kim châm, nấm đông cô, nấm đùi gà và nấm bào ngư. Đồ ăn kèm đa dạng như tàu hủ ki, mía lau, hành chay poa - rô và các loại rau củ súp lơ, khoai môn, ngô, cà rốt.
Nếu bạn thích hương vị chua cay, bạn có thể thưởng thức lẩu Thái với nước dùng chua chua cay cay và các món đồ nhúng đa dạng như chả quế, đậu phụ chiên, nấm rơm, nấm bào ngư và rau tươi. Không gian của quán rất thoải mái, phù hợp cho các nhóm đông người. Giá lẩu chỉ từ 50.000đ/người.
6. Nhà Hàng Chay Phương Mai - Võ Thị Sáu
- Địa chỉ: 82/86F Võ Thị Sáu, P. Tân Định, Quận 1, TP. HCM
- Giá khoảng: 215k - 295k - 315k/set
Mặc dù không phải là một nhà hàng buffet lẩu chay, nhưng Digiticket muốn giới thiệu nhà hàng chay Phương Mai đến bạn đọc. Nhà hàng này phục vụ các set lẩu với 3 hương vị chính là lẩu Thái chua cay, lẩu chao và lẩu nấm chay với các món nhúng đầy đặn và tươi ngon. Ngoài lẩu, nhà hàng còn có rất nhiều món chay khác để bạn thưởng thức.
Ảnh: Hương Chay Quán
Các món ăn tại nhà hàng được chế biến từ rau củ quả tự nhiên. Với bàn tay của đầu bếp giàu kinh nghiệm, món ăn không chỉ đảm bảo dinh dưỡng mà còn được bày trí đẹp mắt. Không gian sang trọng của nhà hàng, bao gồm cả phòng VIP và phòng gia đình, là nơi lý tưởng để gặp gỡ bạn bè, người thân hoặc đối tác.
Trên đây là tổng hợp các quán buffet lẩu chay được nhiều người yêu thích tại Sài Gòn. Hy vọng với những gợi ý này, bạn có thể dễ dàng lựa chọn một nơi lý tưởng để thưởng thức. Nếu bạn yêu thích đồ chay, Digiticket cũng chia sẻ thêm 10 quán chay ngon tại TPHCM để bạn khám phá.