Giới thiệu du lịch Cao Bằng
Cao Bằng là một tỉnh thuộc khu vực vùng núi Đông Bắc của Việt Nam. Với địa giới giáp Trung Quốc ở phía Bắc, Cao Bằng nổi tiếng với vẻ đẹp tự nhiên và di tích lịch sử độc đáo. Nơi đây hấp dẫn rất nhiều du khách yêu thích khám phá thiên nhiên và văn hóa.
Top đặc sản nổi tiếng khi du lịch Cao Bằng mà bạn nên thử
Vịt quay 7 vị
Đặc sản vịt quay 7 vị là một món ăn không thể bỏ qua khi đến Cao Bằng. Được ướp với 7 loại gia vị khác nhau và quay chín, vịt quay 7 vị hấp dẫn thực khách bởi vẻ đẹp mật ong của da và hương vị béo ngậy, ngọt thơm từ thịt.
Bánh Coóng phù
Bánh Coóng phù là một loại bánh trôi đặc sắc của Cao Bằng. Làm từ gạo nếp, đường, đậu phộng, mè và gừng tươi, bánh Coóng phù có màu sắc đa dạng và thường được ăn ấm nóng. Đây là một sự lựa chọn tuyệt vời cho du khách khi du lịch Cao Bằng.
Bánh cuốn Cao Bằng
Bánh cuốn Cao Bằng có cách chế biến riêng biệt so với bánh cuốn ở các vùng khác. Được làm từ gạo tẻ Đoàn Kết và chế biến trên những chiếc nồi gang cổ truyền, bánh cuốn Cao Bằng có nhân đa dạng bao gồm trứng gà, thịt băm, chả giò hay mộc nhĩ. Đặc biệt, khi ăn, người Cao Bằng thường cho bánh vào bát nước xương, tạo nên hương vị độc đáo của bánh cuốn canh Cao Bằng.
Hạt dẻ Trùng Khánh
Hạt dẻ Trùng Khánh là một đặc sản được ưa chuộng tại Cao Bằng. Loại hạt dẻ này chỉ xuất hiện vào mùa thu và chỉ có thể tìm thấy tại Cao Bằng. Nếu bạn có dịp ghé thăm vào thời điểm này, đừng quên thưởng thức hạt dẻ Trùng Khánh độc đáo này.
Bánh trứng kiến
Bánh trứng kiến là một món đặc sắc của người Tày tại Cao Bằng. Bánh được làm từ trứng kiến, bột gạo với vỏ bánh là lá vả. Món này có hương vị bùi béo, thơm ngon đậm chất núi rừng, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho du khách.
Phở chua Cao Bằng
Phở chua Cao Bằng là một món ăn độc đáo và hấp dẫn. Được làm từ bánh phở gạo tẻ trộn với thịt heo, thịt vịt quay, khoai chiên giòn, đậu phộng, lá mắc mật và nước sốt đặc biệt, phở chua có vị chua của giấm, vị béo ngậy của mỡ vịt, vị ngọt của khoai. Món này khiến du khách ấn tượng và không thể quên.
Bò gác bếp Cao Bằng
Bò gác bếp Cao Bằng là một món đặc sản nổi tiếng có thể mua về làm quà. Thịt bò được ướp muối, gừng và rượu trắng rồi gác bếp qua nhiều ngày để khô. Món này có hương vị thơm ngon, đặc trưng và thích hợp làm đồ nhắm trong các bữa nhậu gia đình.
Thạch đen Cao Bằng
Thạch đen Cao Bằng là một món ăn mới nổi gần đây nhưng đã được rất nhiều người yêu thích. Với vị ngọt thanh và không gắng, thạch đen Cao Bằng hấp dẫn du khách. Đặc biệt, thạch đen ở Cao Bằng có chất lượng tốt hơn do cây thạch đen thích hợp với khí hậu và thổ nhưỡng địa phương.
Thạch đen Cao Bằng còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và đã trở thành món quà đặc sản phổ biến khi thăm Cao Bằng. Sản phẩm thạch đen Cao Bằng nhãn hiệu THẠCH AN hiện được phân phối tại các siêu thị trên toàn quốc, đảm bảo vệ sinh an toàn và chất lượng.
Lưu ý khi mua đặc sản Cao Bằng làm quà
Khi mua đặc sản Cao Bằng làm quà, hãy kiểm tra kỹ giá cả và chọn mua ở những nơi nổi tiếng và uy tín. Đối với các đặc sản khô, hãy xem các thông tin trên bao bì như hạn sử dụng và nơi sản xuất. Tránh mua từ các quán hàng rong không đảm bảo chất lượng.
Những món ăn đặc sản nổi tiếng tại Cao Bằng sẽ mang đến cho chuyến du lịch của bạn những trải nghiệm vui vẻ và ý nghĩa. Hãy tận hưởng chuyến đi của mình và chúc bạn có những kỷ niệm đáng nhớ!