Cách nấu lẩu vịt nước dừa ngon, thịt vịt ngọt và không tanh, vừa ăn vừa suýt xoa

Món lẩu vịt với nước dừa không chỉ ngon mà còn đem lại vị thơm đặc trưng và sự hấp dẫn khó cưỡng. Để giúp bạn trổ tài nấu ẩm thực độc đáo này, HAY ĂN sẽ chia sẻ công thức nấu lẩu vịt nước dừa độc đáo và hấp dẫn. Hãy tham khảo ngay bước nấu dưới đây để có một bữa lẩu thơm ngon cho gia đình và bạn bè!

Nguyên liệu nấu lẩu vịt nước dừa

Cách nấu lẩu vịt nước dừa thơm ngon đúng vị

Bước 1: Sơ chế vịt

Thịt vịt cần được làm sạch bằng cách ngâm vào nước pha giấm và muối. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch và chặt thành những miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp thịt vịt

Thịt vịt được ướp với muối, hạt nêm, đường, tiêu xay, dầu ăn, gừng băm và tỏi băm. Ướp khoảng 30 phút để thịt ngấm đều gia vị.

Bước 3: Sơ chế rau củ ăn kèm

Rau củ như khoai, cà rốt, cải ngọt và nấm cần được chuẩn bị và sơ chế trước khi nấu lẩu.

Bước 4: Nấu lẩu

Nồi lẩu được sử dụng để tỏi băm thơm, sau đó, thêm thịt vịt và khoai môn, cà rốt. Khi thịt hơi săn lại, cho nước dừa vào và hầm khoảng 15-20 phút. Nêm nếm lại cho hợp khẩu vị và thưởng thức.

Thành phẩm

Món lẩu vịt nước dừa đã hoàn thành. Hương vị thơm ngon, nước lẩu nóng hổi và thịt vịt ngọt ngào sẽ khiến bạn thích thú. Hãy thưởng thức món này bên gia đình và bạn bè để có những khoảnh khắc thật tuyệt vời!

Các cách nấu lẩu vịt thơm ngon khác

• Lẩu vịt om sấu: Món lẩu này mang đến hương vị thơm ngon và dinh dưỡng sánh độc đáo với sự kết hợp giữa thịt vịt mềm mại và sấu chua chua.

• Lẩu vịt nấu chao: Món lẩu này kết hợp thịt vịt thơm béo với hương thơm của chao và bún, mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

• Lẩu vịt chua cay: Với nước dùng chua cay kết hợp cùng thịt vịt thơm béo, món lẩu này sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.

Nếu bạn đang tìm kiếm công thức nấu lẩu thơm ngon và hấp dẫn, món lẩu vịt nước dừa là lựa chọn tuyệt vời. Hãy vào bếp và chia sẻ với gia đình và bạn bè món ăn ngon này. Chúc bạn thành công với món lẩu vịt nước dừa này!