Lẩu gà dấm bỗng là một món ăn quen thuộc ở miền Bắc, đặc biệt vào những ngày thời tiết trở lạnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến những quán lẩu gà dấm bỗng ngon tại Hà Nội. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá 5 quán lẩu gà dấm bỗng nức tiếng Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua.
Vua gà tươi Mạnh Hoạch - gà nướng lu
Vua gà tươi Mạnh Hoạch là một trong những địa điểm được nhiều thực khách tìm đến để thưởng thức lẩu gà dấm bỗng cùng nhiều món ăn đặc sản mang hương vị đồng quê khác. Đến với quán, bạn có thể ngồi quây quần cùng bạn bè và gia đình bên nồi lẩu gà dấm bỗng nóng hổi với nhiều nguyên liệu thơm ngon và bổ dưỡng.
Gà tại quán được đảm bảo là tươi ngon, đã qua kiểm dịch nghiêm ngặt, có trọng lượng từ 1,2kg - 1,5kg và được tẩm ướp đủ giờ. Thưởng thức lẩu gà dấm bỗng tại đây, bạn có thể ăn đến tận miếng thịt gà cuối cùng mà không cần lo nát. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được thịt gà chắc thịt và đặc biệt là hương vị nước lẩu đậm đà, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Địa chỉ: Số 63, LK6A, Nguyễn Văn Lộc, P. Mộ Lao, Q. Hà Đông, Hà Nội
Quán gà Hỏa Lò
Quán gà Hỏa Lò là một trong những địa điểm bán lẩu gà dấm bỗng ngon nức tiếng tại Hà Nội. Quán luôn đông khách nhất là vào những dịp cuối tuần hay ngày lễ. Quán có không gian rộng, thoáng đãng, được thiết kế theo phong cách ấm cúng, đơn giản và truyền thống.
Thực đơn của quán không quá phong phú nhưng mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ và chất lượng vô cùng. Đặc biệt là món gà chiên mật ong, bò nướng và không thể bỏ lỡ lẩu gà dấm bỗng. Quán có nước sốt đặc biệt dùng để chấm chung với gà, tạo hương vị độc đáo. Phần nước lẩu được hầm trong nhiều giờ, chỉ khi thực khách đặt hàng mới bắt đầu chế biến gà.
Địa chỉ: 347 Âu Cơ, quận Tây Hồ, Hà Nội
Lẩu gà Thắng Béo
Nếu nhắc đến quán lẩu gà dấm bỗng ngon nức tiếng tại Hà Nội, không thể bỏ qua Lẩu gà Thắng Béo. Đây là một trong những địa điểm được nhiều thực khách ghé đến và tấm tắc khen ngợi về chất lượng món ăn. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát và chủ và nhân viên đều rất mến khách, để lại rất nhiều ấn tượng trong lòng thực khách.
Đặc biệt nổi bật là nước lẩu gà dấm bỗng của quán. Phần nước dùng có vị ngọt thanh, không bị tanh, độ đậm đà vừa phải, ăn vừa miệng. Thưởng thức miếng gà chắc thịt hòa quyện trong nước dùng đậm đà thì không gì bằng. Không những vậy, một suất lẩu gà Thắng Béo gồm khoảng hơn nửa con gà đi kèm với nước chấm cay cay rất vừa miệng.
Địa chỉ: 111E7 Tạ Quang Bửu, Bách Khoa, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hương Đồng Nội - lẩu gà ngon nức tiếng Hà Nội
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm có lẩu gà dấm bỗng ngon nức tiếng Hà Nội nhất định đừng bỏ qua Hương Đồng Nội. Quán sở hữu không gian khác biệt, dù nằm ngay khu vực trung tâm đông đúc nhưng lại mang một phong cách yên tĩnh và rất gần gũi. Hương Đồng Nội là địa điểm lý tưởng để quây quần cùng gia đình và bạn bè bên nồi lẩu gà dấm bỗng thơm ngon.
Sức hút của quán không chỉ nằm ở hương vị lẩu gà dấm bỗng hấp dẫn mà còn trong thực đơn với các món ăn dân dã. Chẳng hạn như gà rang muối, gà hấp lá chanh, sườn sụn chiên, ếch chiên nước mắm… Đặc trưng của Hương Đồng Nội là lẩu gà dấm bỗng với nguyên liệu tươi ngon, thịt gà nuôi thả và nước dùng được nêm nếm đậm đà vừa miệng.
Địa chỉ: 131 ngõ Thịnh Quang, quận Đống Đa, Hà Nội
Góc Hà Nội Ô Chợ Dừa
Góc Hà Nội Ô Chợ Dừa cũng là một địa điểm bạn nên thử nếu đang muốn tìm kiếm một quán có lẩu gà dấm bỗng ngon. Đến Góc Hà Nội, bạn sẽ được thưởng thức lẩu gà hấp dẫn trong một không gian trang trí nhẹ nhàng, ấm cúng và vừa thanh lịch lại tao nhã. Thực đơn của quán phong phú, không chỉ có lẩu mà còn nhiều món khác như nem ốc, trâu gác bếp…
Gà làm lẩu ở quán không phải là loại gà công nghiệp hay đông lạnh. Nguyên liệu làm lẩu của quán là gà ta xương nhỏ, nhiều thịt nên khi nấu rất thơm ngon và mềm. Gà cho vào miệng sẽ có độ sệt nhất định. Bên cạnh đó, khi nhai gà tan ra trong miệng, bùng nổ vị giác. Phần nước dùng được nêm nếm vừa phải, phù hợp cho mọi lứa tuổi, rất được lòng thực khách.
Địa chỉ: 160 phường Ô Chợ Dừa, Chợ Dừa, quận Đống Đa, Hà Nội
Tổng kết
Lẩu gà dấm bỗng không chỉ là món ăn quen thuộc tại Hà Nội mà còn mang phong cách ẩm thực truyền thống của Việt Nam. Vì thế, bạn đừng bỏ lỡ 5 quán lẩu gà dấm bỗng nức tiếng Hà Nội mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên. Và đừng quên tải ứng dụng Utop về máy để biết thêm nhiều địa điểm ăn uống hấp dẫn khác tại Hà Nội nhé!
