Thông thường khi ăn lẩu nói chung và lẩu Thái đặc biệt nói riêng, các loại rau phổ biến như rau cần, cải thảo, mồng tơi, các loại cải được chọn nhiều nhất. Đây là các loại rau ăn lẩu thái đã quen thuộc không chỉ trong gia đình mà còn ở các nhà hàng. Nhưng rất ít người biết rằng ăn các loại rau sau mới chuẩn vị và khiến hương vị của lẩu thái thêm đặc biệt hơn.
📌Hoa chuối
Hoa chuối thái mỏng, ngâm giấm cho trắng, để ráo nước sẽ là một món rau nhúng lẩu thái số 1 trong số các món rau. Hoa chuối ăn thơm, bùi nhúng nước lẩu ăn sật sật làm bạn nghiện ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Lẩu thái ăn rau gì hợp, số 1 là hoa chuối
📌Rau tía tô
Tía tô vốn dĩ là một loại rau sống ăn kèm cùng các món nhậu hoặc nấu cháo để giảm cảm. Ngoài ra tía tô còn có rất nhiều công dụng khác chữa các bệnh về dạ dày, giảm cân, mề đay mẩn ngứa.
Rau nấu lẩu thái lựa chọn đúng đắn là rau tía tô
📌Cọng cây hoa súng
Rau ăn lẩu thái dân giã, đặc biệt chính là cọng súng. Cọng súng cũng sẽ là một món rau ăn kèm lẩu thái cực ngon và đặc biệt nếu bạn đã từng thử. Hầu hết mọi người đã biết đến hoa súng rất đẹp, nhưng nhiều người lại bỏ qua cọng súng đầy hấp dẫn.
Cọng súng - loại rau ăn lẩu thái chua cay chuẩn bị độc lạ
📌Nấm mỡ
Có thể thấy tất cả các loại nấm ăn lẩu đều cực kỳ ngon. Thế nhưng bạn sẽ thưởng thức được trọn vẹn vị ngon nhất nếu như dùng nấm mỡ để nhúng lẩu thái.
Rau nhúng lẩu thái ngon không thể bỏ qua nấm mỡ
📌Đậu bắp
Nếu bạn là fan của đậu bắp thì dù luộc, xào, hay nướng đều rất ngon. Đặc biệt làm rau nhúng lẩu thái thì phải gọi là chân ái.
Rau ăn lẩu thái hải sản nhiều người yêu thích là đậu bắp
📌Bông bí
Hoa bí cũng thuộc một trong những loại rau được rất nhiều người yêu thích vì loại hương vị thơm ngon đặc biệt không giống bất kỳ loại rau nào khác. Cũng chính vì được nhiều người yêu thích nên bông bí có giá thành khá cao.
Rau ăn lẩu thái hải sản dân giã nhưng đặc biệt là bông bí
📌Cà tím
Cà tím nướng mỡ hành không chỉ được biết đến như một món ăn đường phố mà giờ đây nó còn xuất hiện rất nhiều trong các nhà hàng. Thế nhưng cà tím còn có rất nhiều cách chế biến khác nhau cũng hấp dẫn không kém.
Rau để ăn lẩu thái đặc sản với cà tím
Rau muống
Rau muống là một loại rau xanh phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á, bao gồm cả Thái Lan. Rau muống có thân mềm mại và lá màu xanh đậm. Nó thường được sử dụng trong các món lẩu Thái vì mang lại hương vị tươi mát và sự tươi ngon cho món ăn.
Rau ngải cứu
Rau ngải cứu là một loại rau thảo được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Đông Nam Á, bao gồm cả Thái Lan. Rau ngải cứu có lá mảnh, màu xanh đậm và có một hương thơm đặc trưng.
Rau cải xoong
Rau cải xoong cung cấp nhiều chất xơ và nhiều dưỡng chất, là một phần quan trọng của một chế độ ăn lành mạnh. Nó cũng có chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin C, vitamin K, kali và sắt.
Nếu bạn muốn thêm sự đa dạng và hương vị tươi mát cho lẩu Thái của mình, hãy thử thêm rau cải xoong vào nồi lẩu. Nó sẽ mang lại hương vị độc đáo và sự bổ sung chất dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn.
Rau mồng tơi
Rau mồng tơi là một loại rau xanh phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á, bao gồm cả Thái Lan. Rau mồng tơi có thân mềm mại và lá màu xanh đậm. Nó thường được sử dụng trong các món lẩu Thái vì mang lại hương vị tươi mát và sự tươi ngon cho món ăn.
Rau ngải cứu
Rau ngải cứu là một loại rau thảo được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Đông Nam Á, bao gồm cả Thái Lan. Rau ngải cứu có lá mảnh, màu xanh đậm và có một hương thơm đặc trưng.
Rau cải xoong
Rau cải xoong cung cấp nhiều chất xơ và nhiều dưỡng chất, là một phần quan trọng của một chế độ ăn lành mạnh. Nó cũng có chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin C, vitamin K, kali và sắt.
Nếu bạn muốn thêm sự đa dạng và hương vị tươi mát cho lẩu Thái của mình, hãy thử thêm rau cải xoong vào nồi lẩu. Nó sẽ mang lại hương vị độc đáo và sự bổ sung chất dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn.
Rau chua me
Rau me có vị chua thanh thường được nấu canh giải nhiệt mùa hè rất được ưa chuộng. Nếu sử dụng rau chua me để nhúng lẩu thái sẽ làm nước lẩu ngon, thanh, mát hơn.
Đặc sản rau ăn cùng lẩu thái
📌Hoa Thiên Lý
Rau ăn lẩu thái tiếp theo phải kể đến là hoa thiên lý. Đây cũng là một loại hoa rau có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người như an thần, chống mất ngủ, chữa trĩ, ngăn ngừa các tình trạng rôm sảy.
Hoa thiên lý trả lời cho lẩu thái nên ăn rau gì
📌Mướp đắng
Vốn là một loại quả đắng có thể sẽ ít người ăn được, nhưng bạn yên tâm khi nhúng qua nước lẩu ăn tái thì mướp vừa dễ ăn lại vẫn giữ được vị ngon ngọt của nước lẩu thái.
Mướp đắng trả lời cho rau ăn lẩu thái gồm những gì
📌Đậu khế
Có thể nhiều bạn không biết đến đậu khế. Nhưng nếu bạn ăn lẩu thái thì hãy tìm đến loại quả rau này để chọn mua, góp phần đa dạng hương vị của lẩu thái hơn.
Đậu khế được yêu thích khi làm rau ăn cùng lẩu thái
Trên đây là các loại rau ăn lẩu thái ngon, độc, lạ, vừa dân giã vừa gần gũi lại mang đến nhiều tác dụng cho sức khỏe con người. Hy vọng đây sẽ là những gợi ý thú vị và có ích đối với bạn đọc. Chúc bạn thành công với nồi lẩu thái chiêu đãi gia đình sắp tới nhé.
Bếp lẩu nướng 2 ngăn Hàn Quốc - ₫259.000
