Không phải dễ dàng cho các thương hiệu F&B khi thị trường ngày càng có nhiều sự lựa chọn. Đây là thách thức lớn đối với tất cả các thương hiệu trong ngành F&B, và Kichi-Kichi cũng không phải là ngoại lệ.
Kichi-Kichi là một chuỗi nhà hàng buffet lẩu băng chuyền hàng đầu Việt Nam, với hình thức phục vụ độc đáo và hiện đại. Với một mức giá cố định, khách hàng được tận hưởng hơn 60 loại nguyên liệu nhúng lẩu độc đáo như bò nhập khẩu, cá hồi tươi sống, rau sạch và nấm tươi theo mùa trên một đường băng chuyền sống động. Từ khi ra đời vào cuối năm 2009, Kichi-Kichi đã không ngừng mở rộng hệ thống với hơn 100 nhà hàng tại 29 tỉnh thành trên cả nước.
Tuy nhiên, sự đào thải trong ngành F&B là rất lớn, đòi hỏi các thương hiệu phải liên tục thay đổi. Kichi-Kichi cũng đối mặt với thách thức này sau hơn 12 năm phát triển. Mô hình lẩu băng chuyền không còn quá hấp dẫn với khách hàng. Thử thách hiện tại của Kichi-Kichi là làm sao để khách hàng nhớ về sự hiện diện của thương hiệu, không chỉ tăng độ nhận biết mà còn tăng mức độ cân nhắc trong các tình huống tiêu dùng khác nhau. Kichi-Kichi muốn khi muốn gặp gỡ bạn bè, sum vầy gia đình hay thậm chí khi muốn đi ăn lẩu một mình, khách hàng đều nghĩ ngay đến Kichi-Kichi.
Chiến Dịch "Niềm Vui Tiếp Nối" là Cách Kichi-Kichi Giải Quyết Thách Thức và Khẳng Định Vị Thế "Lẩu Băng Chuyền Quốc Dân" tại Việt Nam
Với chiến dịch "Niềm Vui Tiếp Nối", Kichi-Kichi đã chọn một hướng đi rộng mở hơn. Không chỉ đơn thuần là lẩu "quốc dân" dành cho mọi người, mọi dịp, nhưng không chỉ tập trung vào những dịp sum vầy.
Trong đoạn phim ngắn dài hơn 3 phút, người xem có thể thấy nhiều tình huống ăn lẩu đa dạng của khách hàng. Kichi-Kichi đã thành công khi xây dựng các nhân vật thú vị, giàu tính nhân văn, phản ánh chân dung các nhóm khách hàng đa dạng của mình và tạo được liên kết cảm xúc với người xem. Câu chuyện về "cặp đôi đồng tính nữ" hoặc "cô gái chủ động cầu hôn người yêu" đã phá bỏ khuôn mẫu giới trong ngành quảng cáo. Câu chuyện về "cô gái vui vẻ, tận hưởng bữa ăn một mình, không màng đến khung cảnh nhà hàng đông đúc" được tán dương vì đã đúng và phản ánh đúng các "insight".
Thông điệp chính của phim ngắn "Chuyển Động Không Ngừng - Niềm Vui Tiếp Nối" đã đưa vị thế "lẩu băng chuyền quốc dân" của Kichi-Kichi lên một tầm cao mới. Câu chuyện trong phim ngắn không chỉ gói gọn trong không gian nhà hàng, mà còn nối dài theo thời gian, khẳng định vị thế của Kichi-Kichi trong suốt 12 năm qua.
Với Kichi-Kichi, Chuyển Động Không Ngừng Cũng Chính Là Đổi Mới Không Ngừng
Chiến dịch "Niềm Vui Tiếp Nối" của Kichi-Kichi nhận được nhiều phản hồi tích cực trên cả truyền thông lẫn sản phẩm và dịch vụ. Thương hiệu đã ra mắt nhiều sản phẩm mới như set "Ki-Cheese" xiên nhúng phô mai, quầy line "Trạm Tráng Miệng" hay combo hải sản - lẩu gấu Happy Kichi Bear. Kichi-Kichi đã dày công đầu tư cho chiến dịch này, không chỉ kể câu chuyện giàu cảm xúc và kết nối với khách hàng, mà còn tạo động lực cho khách hàng trải nghiệm Kichi-Kichi.
Chiến dịch "Niềm Vui Tiếp Nối" của Kichi-Kichi đã và đang gặt hái được nhiều thành công. Phim ngắn đã có hơn 7 triệu lượt xem và gần 5 ngàn lượt thích, bình luận và chia sẻ chỉ sau một tuần đầu ra mắt. Điều đó chứng tỏ sự thành công của chiến dịch và lòng tin yêu từ hàng triệu khách hàng đã và sẽ đồng hành cùng Kichi-Kichi trong hành trình chuyển động không ngừng.
Nguồn: Kichi-Kichi
